Ny trondro natono amin'ny tapa-bolana, dia miteraka matsiro be indrindra, mitazona ny faratampon'ny karazana ilaina ary miandrandra fialamboly. Matetika matetika ny fanomanana amin'ny fomba toy izany no ampiasaina amin'ny trondro masira, izay raha asiana vinaingitra amin'ny savoka.
Ahoana ny fomba fanatsofohana trondro feno trondro ao anaty potipoti-bozaka?
sakafo:
- Trondro feno trondro - 400 g;
- sira - mamy;
- dipoavatra - manandrana;
- menaka vovo-javamaniry;
Ho an'ny matory:
- atody - 1 tapitrisa;
- mayonnaise - 2 tbsp. lovia kely;
- fanatanjahantena ho an'ny trondro - manandrana;
- koba - 65-90 g;
- salt - to taste.
fiomanana
Manamboatra ny atody amin'ny mayonnaise, sira ary fanangonana trondro. Ampio kobam-bary vitsivitsy ary alamino mandra-pahatongan'ny tsiranoka amin'ny tsilony toy ny pancake. Tokony ho ny homamiadana ny masony ary tsy misy vongan-dranomandry.
Voasary ny trondro ary tokony ho maina. Avy eo dia tapaho ny ampahany amin'ny habeny, amin'ny sira sy dipoavatra, alatsaho ao anaty voankazo efa nafangaro, ary manompom-bary mandra-pahandroana sy mofomamy ao anaty fantsom-boaloboka misy menaka miaraka amin'ny menaka.
Trondro voankazo amin'ny labiera vita amin'ny labiera
sakafo:
- Trondro feno trondro - 600 g;
- sira - mamy;
- pepper pepper - to taste;
- menaka vovo-javamaniry;
Ho an'ny matory:
- atody - 1 tapitrisa;
- hazavana labiera - 250 ml;
- fanatanjahantena ho an'ny trondro - manandrana;
- koba - 65-90 g;
- salt - to taste.
fiomanana
Voasary ny trondro voahasina, ary maina amin'ny lamba fanasan-damba ary manapaka ny felatanana sy ny habeny. Avy eo dia mihosotra amin'ny tazo maina sy sira moramora.
Ho an'ny fananganana ny labiera vita amin'ny labiera, dia manangom-boankazo, labiera sy lafarinina. Avy eo dia afeno ny proteinina amin'ny sifotra sira ao anaty kiraro ary ampio ny fofona menaka.
Apetaho ny trondro tsirairay avy ao anaty kapoaka ary alamino izany amin'ny menaka legioma mafana, mandra-pahalasan-java-tsoa avy amin'ny andaniny roa.
Trondro maitso nohosihosena
sakafo:
- Karazan-trondro mena - 450 g;
- sira - mamy;
- jiro misy sira - 1,5 laba. lovia kely;
- voankazo misy dill sy persily - 15 g;
- pepper pepper - to taste;
- menaka vovo-javamaniry;
Ho an'ny matory:
- atody - 3 tapitrisa;
- ronono na rano - 200 ml;
- koba - 200 g;
- salt - to taste.
fiomanana
Voasana ny trondro mena mena miorina amin'ny endriky ny endrika sy ny habe, ary ampio ny vilia, ny sira miaraka amin'ny sira,
Mandritra izany fotoana izany, dia manosotra ny lafarinina amin'ny ronono mafana isika, manangom-bary, tavoahangy miaraka amin'ny sira, lanjan'ny menaka misy menaka ary mandao mandritra ny dimy ambinifolo minitra. Avy eo dia ento an-tsokosoko ny proteinina ary ampio azy tsara ny ronono sy ny lafarina.
Ao amin'ny menaka fanosotra, atsipazo ao ny menaka voajanahary, atsaharo tsara amin'ny hafanana avo, ary alaivo ny trondro mena eo aminy mandra-pahavitrihana, aorian'ny fisakafoanana tsirairay ao anaty kavina voankazo.