Ny Atsinanana dia nanome sakafo Eoropeana maro, izay mbola malaza be. Iray amin'ireo fanomezana ireo ny shaurma - recipe iray avy amin'ny teknôlôjia mahandro sakafo indrindra amin'ny kebab. Ny pita kely misy fofona feno hena, legioma ary saosy voanjo dia nanjary mpanjaka teo amin'ny sehatry ny sakafo haingana ary tsy namela ny toerany nandritra ny am-polo taonany.
Ahoana ny fomba hanaovana ny shawarma ao an-trano?
Ny lovia tiorka nentim-paharazana dia manolotra fikarakarana zanak'ondry vita amin'ny ravina ary voanio voa. Ny dikan-teny Eoropeana dia mampiasa vy, kisoa, akoho. Ankoatra ny sakafon'ny voatabia dia voatazona voatabia, kôkôma, voankazo sy salady, ary saosy avy amin'ny mayonnaise sy ketchup no fiakanjo mahazatra indrindra. Mora ny teknolojia fandrahoan-tsakafo:
- Sakafo mihinana legioma sy legioma maina vita amin'ny legioma miorina amin'ny lavaka mamontsina sotro;
- mihodina anaty horonan-taratasy.
Ny endriky ny vokatra dia mifanaraka amin'ny fenitra ary tsy mahatsiaro ny sira amin'ny famafana, tokony hahatsiaro ny fomba hanamboarana ny shawarma.
- Apetaho ny pita eo amin'ny sehatra fisaka.
- Avelao ny sisiny santimetatra vitsivitsy ary alatsaho ny sony miaraka amin'ny saosy. Apetraho ny famenoana, mialà amin'ny sisiny.
- Voaro azy io miaraka amin'ny ampahany kely amin'ny mofo pita.
- Tapaho ny ampahany.
- Farany, tadiavo ilay horonan-taratasy misy lava-pita lava.
Shaurma miaraka amin'ny akoho
Fantatry ny rehetra momba ny tombotsoan'ny hena akoho sy ny karazana lovia avy aminy. Ny vinaingitra atsinanana, ny singa fototra amin'io vokatra io, dia tsy fahita firy. Ny antony hisafidianana dia tsotra - ny sakafom-bary vao manamboatra ny tsiron'ny entana hafa, dia manomana haingana sy ara-bola. Halatra isan'ora - ary alohan'ny sakafo maraina misy anao telo tapitrisa.
sakafo:
- kofehy - 450 g;
- kiraro - 2 tapitrisa;
- tomato - 3 pcs .;
- bunch of salady;
- lavash - 3 tapitrisa;
- mayonnaise - 120 g;
- tongolo lay - 2 tapitrisa;
- dill;
- menaka voly - 40 ml;
- pendriky mainty fotsy.
fiomanana
- Alohan'ny hanomanana shawarma, alaivo ny hena.
- Hetezo ao anaty takelaka ny kofehy, manosotra menaka sy tsiro amin'ny zava-manitra.
- Atsaharo ny legioma.
- Mayonnaise mitovozoka sy tongolo gasy.
- Aparaho ny mofo pita ary alatsaho amin'ny sauce izy.
- Akaiky kokoa ny sisiny dia mametraka salady, eo ambony voatabia, voatabiha ary akoho.
- Roll ny horonan-tsary.
- Shaurma mangatsiatsiaka ao anaty vilany maina.
Shaurma misy voankazo
Hahazo tsiranoka fanta-daza sy entana avy ao amin'ny vata fampangatsiahana dia hahita fiainana vaovao ary mampivelatra ny sakafo. Ny tranonkala Shawarma dia fomba tsara ahafahana manangona snacks avy amin'ny tolotra isan'andro. Mandray anjara amin'ilay fitsipika: ny manapaka, manaparitaka, manodina, afaka manangana sandwich oriental tsy misy fahasarotana maro, ary tampoka ao anatin'ireo vahiny mihetsiketsika dia hankasitraka ny fahaiza-manao.
sakafo:
- voankazo - 350 g;
- lavash - 4 sombintsombiny;
- kiraro - 3 sombintsombiny;
- bunch of salady;
- carrot in Korean - 130 g;
- tsaramaso mafy - 100 g;
- menaka voly - 30 ml;
- mayonnaise - 120 g.
fiomanana
- Ny Shaurma dia fomba iray izay mitaky ny fanomanana ny singa rehetra alohan'ny hanangonana sakafo.
- Sour sausage amin'ny takelaka lehibe.
- Ny kôkômba no manapaka ny mololo, ary manetona ny saka.
- Afangaro ny lavaka amin'ny mayonnaise ary mametraka ireo zavatra rehetra ao anaty lay, mandrakotra ilay farany amin'ny fety.
Shaurma miaraka amin'ny kisoa
Ny hena mahafinaritra rehetra, izay mifandraika amin'ny kebab kebab, na siramamy vita amin'ny tavoahangy , dia nomena dikanteny vaovao ho toy ny singa fototra ao amin'ny sakafo sns. Shaurma ao an-trano dia fomba iray, noho ny tsy fisian'ny karazan-tsakafo vaovao ihany no ahazoana kisoa miaraka amin'ny tongolo gibika, fa koa ny fomba mahasoa ny manompo.
sakafo:
- pork - 300 g;
- lavasy - 2 tapitrisa;
- tavoahangy serizy - 12 p.
- Lapoaly ao Beijing - 1 tapitrisa;
- kiraro - 1 mai;
- mayonnaise - 150 g;
- dill;
- tongolo lay - 3 tapitrisa;
- masira mafy - 150 g.
fiomanana
- Karazana henan-kisoa ao anaty vilia maina.
- Manolotena legioma ary manamboatra saosy: mampifangaro ny mayonnaise miaraka amin'ny pasteur sy greens.
- Apetraho amin'ny sokatra tongolo lay ho an'ny shawarma ny hena ary milamina tsara.
- Ao amin'ny ravina lavalava dia apetaho ny karaoty, ny hena, ny legioma ary ny fofona manitra.
- Atsofohy ao anaty horonan-tsary ilay vokatra, ary manamboara fonosana maina.
Shaurma
Aza mamoy ny sakafon'ny oriental, raha mpankafy sakafo mahasalama ianao ary salama tsara. Manamboara sakafo mahavelona sy ambany kalorie dia azo atao foana: ampy ny mampifangaro ny singa tena tianao amin'ny tsi-fofona matavy, manangom-bokatra miaraka amin'ny zavamanitra manitra sy fikarakarana ho an'ny shaurma. Ny salady voahofana amin'ny lava, dia ho iray amin'ireo safidy amin'ny sakafo mahasalama.
sakafo:
- lavash - 3 tapitrisa;
- tomato - 2 p.
- bunch of salady;
- saribakolin'ny Peking - 2 p.
- Adyghe cheese - 250 g;
- ronono makotrokotroka - 120 ml;
- ketchup - 40 g;
- menaka voly - 30 ml;
- eo amin'ny tsindry ahodin-drivotra sy koriander.
fiomanana
- Afangaro ry ryazhenku, ketchup ary zava-manitra.
- Ny legioma dia manapaka tsilo matevina.
- Mamono amin'ny gilasy ary mihazona minitra vitsy amin'ny fanosotra menaka.
- Esory ny pita amin'ny fikarakarana ary alamina ny sombin-taratasy eo amin'ny lay, miova amin'ny fono.
- Apetaho ao anaty plastika ny entana.
Shaurma misy henam-bary
Ny sira ho an'ny shawarma dia miovaova na amin'ny haavim-bidy sy amin'ny vary manodina. Ny fampiasana fomba tsy mifanaraka amin'ny fanafody dia tsy vitan'ny manatsara ny fizotran'ny fikarakarana ihany, fa koa mahazo fototra matsiro sy mahasalama. Ity teknika ity dia manampy amin'ny fampifangaroana karazana hena maro sy fanandramana amin'ny zava-manitra, izay mampitombo ny tsiron'ny sakafo.
sakafo:
- hena mineraly - 350 g;
- bunch of salady;
- saribakolin'ny Peking - 2 p.
- tomato - 1 pc .;
- parsley - 5 p .;
- lavasy - 2 tapitrisa;
- voanio - 60 g;
- mayonnaise - 60 g
- vinegar - 20 ml;
- menaka voly - 40 ml;
- rano - 50 ml.
fiomanana
- Fikarakarana shawarma - haingana sy tsy sarotra ny dingana, raha toa ka feno tanteraka ireo singa ireo, ary noho izany, manapaka karaoty sy voatabia.
- Esory 10 minitra ny nofo.
- Manaisotra pita miaraka amin'ny mayoniana sy ketchup, manamboatra salady, hena, karaoty, voatabia, parsley ary fery.
Shaurma amin'ny mofo entina mofomamy
Shawarma tsara tarehy - ny fepetra lehibe indrindra ho an'ny fividianana. Mankasitraka ny tsirony manokana izy io, izay tsy vitan'ny hoe fanampiana avy amin'ny vokatra nentim-paharazana - tsimok'aretina, fa koa fampiasana lavenona aromatika. Ity safidy ity dia tsy hoe manintona ivelany ihany, fa mifanaraka tanteraka amin'ny toetra tsaran'ilay orijana, izay ahafahanao mampiasa ity farany ity.
sakafo:
- cheese pita - 2 pcs .;
- carrot in Korean - 80 g;
- parsley vitsy dia vitsy;
- tomato - 1 pc .;
- fisaonana - 120 g;
- sotro tongolobe sy tomatena - ho 50 g.
fiomanana
- Aparaho amin'ny kiraro ny sarimihetsika mafana.
- Atsipazo ny voatabia.
- Sakafo penita misy sotro.
- Shaurma - recipe iray izay tsy mitaky lozam-pifanarahana ao amin'ny fivorian-tsakafo, noho izany dia mamongotra ny singa rehetra, ary manodina volombava.
Shaurma amin'ny pita
Shawarma, ny karazan-tsakafo izay efa am-polo taonany, dia azo ampiasaina amin'ny fomba nentim-paharazana, voafetra amin'ny lava, fa ampiasaina koa amin'ny pita. Ity mofo tsy misy levioranitra ity dia tena malaza amin'ny sakafo any amin'ny faritra atsinanan'i Mediterane ary ampiasaina ho fitaovana tsy tapaka amin'ny famoronana sakafo. Ny kobam- bary ho an'ny mofo dia tokony ho adiny roa eo ho eo, mba hahafahanao mampiasa ny vokatra vita.
sakafo:
- pita - 2 p.
- rojo vy - 2 pcs .;
- Lefasinina any Beijing - 150 g;
- jogora - 80 ml;
- tongolo gilasy;
- menaka legioma - 50 ml.
fiomanana
- Alohan'ny hanaovana ny shawarma ao anaty lavaka, tapaho.
- Esory ny feny, ary asio tapa-tsiranoka kely, manitra.
- Afangaro ny yogora miaraka amin'ny tongolo gasy. Rantsan-kisendrasendra.
- Esory ny lavaka miaraka amin'ny akanjo jogora ary mametraka ny famokarana.