Solyanka amin'ny ovy no tena sakafo mahasalama, mahafa-po ary mahazatra, izay mahavariana tsy ho an'ny sakafo isan'andro, fa amin'ny latabatra fety koa. Andeha hojerentsika fomba fitsaboana vitsivitsy amin'ny fanomanana salohim-boankazo amin'ny ovy.
Recipe ho an'ny salady iray potato miaraka amin'ny ovy
sakafo:
- voankazo - 2 tapitrisa;
- potato - 3 pcs .;
- hena - 500 g;
- voankazo - 100 g;
- biriky - 2 tapitrisa;
- siramamy malefaka malefaka - 3 p.
- Tendrombohitra tomato - 2 tbsp. lovia kely;
- Lemon-1;
- anana;
- sira, dipoavatra - manandrana;
- siramamy - hanandrana;
- oliva - manandrana.
fiomanana
Mba hanomanana ekipa hena sira miaraka amin'ny ovy, dia andramo aloha ny saha. Mba hanaovana izany, manasa ny hena, mando rano ary mahandro, manala tsikelikely ny foa, 2 ora eo ho eo. Avy eo dia alao ny hena ary avelao hilalao. Amin'izao fotoana izao dia manadio ny legioma isika. Ny kôkônina voasesika dia manapaka ny mololo ary manipy any amin'ny rantsan-kazo. Potom-boaloboka nopotehina ary natsipy tao anaty vilany. Isika mahandro 10 minitra eo ho eo. Maka ny tongolobe ho halavany isika ary mandalo azy ireo amin'ny solika. Ampio ny pastekazo avy eo. Esory ny hena avy amin'ny taolana ary alaharo ny mololo. Sakafo sy voankazo nifoka sigara. Ny sakafo rehetra dia alefa any amin'ny roaka, miaraka amin'ny tongolobe. Solim, lasopy mofomamy hihinana sy hifangaro. Mofomamy izahay mandra-pahavonona tanteraka ary miala sasatra. Rehefa manompo amin'ny latabatra ao amin'ny hodgepodge miaraka amin'ny ovy isika, dia mametraka oliva, mena, ravina menaka ary voaniho.
Salsola amin'ny karaoty sy ovy
sakafo:
- voankazo masira - 100 g;
- pork - 500 g;
- karaoty fotsy - 1 kg;
- potato - 8 pcs .;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- Tendrombohitra tomato - 1 tbsp. sotro;
- menaka zavamaniry;
- bay ravina - 2 p.
- biriky - 1 tapitrisa;
- oliva;
- sira, dipoavatra - manandrana.
fiomanana
Maka lakana kely amin'ny laisoa isika, mametaka azy, mametraka azy ao anaty vilany, manondraha menaka ary mangatsiaka mandritra ny 20 minitra. Avy eo dia tapaho vovobony kely ary manaparitaka azy ho lasa fantsom-paty hafa. Raha manina ny totozy, manadio, manasa sy manapaka amin'ny ovy amboara. Ampiasao ny hena, manaingo karaoty sy tongolo maina. Atao daholo ny zava-drehetra mandra-pahavitrihana, ary ampio tsimokaretina voatabiha voatetika, ovy, holatra marinated ary mifangaro tsara. Avy eo dia afindra aty ny ao anaty fonosana voalohany ary alatsaho daholo ny rano mafana. Manadio mandritra ny 30 minitra. Esory ny plaque, aforeto amin'ny takelaka, ary avelao hiditra. Mihinpodge, miaraka amin'ny ovy, mofomamy sy mofomamy manitra. Manamaivana mofomamy izahay, manamboatra zavamaniry vaovao, faribolana lemon-kazo sy oliva.