Raha tsy te-hanorisory amin'ny tsiron-tany ianao, dia afaka manolotra safidy foana ny safidinao raha tsy mampiasa diky. Ny fametahana amin'ny fototra mitovy amin'izany, na dia tsy dia mafana loatra aza izy ary manana takaitra manify, nefa tsy mitaky fahaiza-manao fanatanjahan-tena manokana ary voaomana mandritra ny fotoana fohy. Ny fahasamihafana amin'ny tsiron-koditra ho an'ny patties ao amin'ny oven dia hodinihana amin'ny an-tsipiriany ao amin'ireto fitaovana manaraka ireto.
Fikarakarana tsindrin-tsakay tsy misy dikany ho an'ny saka amin'ny kefir
Ny fototra mahazatra ho an'ny fitsapana tsy misy herisetra dia kefir. Fa noho ny fanampim-panazongozony dia somary malefaka araka izay azo atao ny pies ary tsy mahavaky ny fahamendrehana mandritra ny fotoana maharitra.
Ny habetsaky ny siramamy ao anatin'ity fitahirizana ity dia mihena kely mba hahafahan'ilay koban- dray ho an'ny piesa miaraka amin'ny fofom-bovoka . Ho an'ny fofona mamy dia azonao atao ny mampitombo ny siramamy amin'ny tsironao.
sakafo:
- soda - 5 g;
- koba - 365 g;
- kefir - 195 ml;
- tsiranoka siramamy;
- menaka legioma - 85 ml.
fiomanana
Alohan'ny hanangonanao, ataovy azo antoka fa hafanana hafanana ny tapa-kefir. Manaova kafe sy manadio ny soda ao. Aorian'izany dia arotsaho amin'ny menaka voajanahary, ary aorian'ny fampisaintsainana, dia manomboka manatsoboka ny lafarinina. Atsipazo ny koba mandra-pahatongany miaraka amin'ny vongam-be, ary ampandalovina izany mandra-pahatongan'ny elasticité.
Ny torohevitra amin'ny tsiro haingana sy tsy misy masirasira ho an'ny patties ao amin'ny lafaoro
Io fomba fanao io dia antsoina koa hoe dimy minitra isaky ny mahandro ary tsy mihoatra ny dimy minitra izany. Ankoatr'ireo zavatra hafa, ny fampirimana fitsapana toy izany dia tena tsara ho an'ny famokarana ankizy, satria eo amin'ireo ingredients dia tsy misy menaka.
sakafo:
- koba - 210 g;
- kefir - 185 ml;
- atody - 2 tapitrisa;
- soda - 5 g.
fiomanana
Amboary ny lafarinina amin'ny soda ary, arakaraky ny famafazana ampiasaina dia ampio sira na siramamy. Asio atody roa ary ento ao anaty lafarinina miaraka amin'ny yogourt. Atombohy ny famoahana ny koba, manompoa azy tsara mandritra ny roa minitra. Raha manana fotoana ianao, avelao hijanona ny vokatra alohan'ny hanombohana ny famolahana ny vokatra, raha tsy izany dia manomboka mihodina sy mamorona avy hatrany.
Tavy tsy misy ronono ho an'ny pies
Noho ny fanampiana ny fanangonana amin'ny endriky ny atody, ny dibera ary ny siramamy, ny kobanina dia lasa marevaka sy marefo araka izay tratra. Ny vokatra tsara dia tsara indrindra ampiasaina amin'ny vokatra mamy, izay voatsabo ao anaty lafaoro.
sakafo:
- koba - 420 g;
- ravina - 145 g;
- siramamy - 65 g;
- Ejipsa - 3 tapitrisa;
- ronono - 135 ml;
- sangisangy sira.
fiomanana
Mofomamy ny lafarinina amin'ny zezika ary mifangaro amin'ny sira kely. Ny menaka male dia mivadika ho fotsy fotsy misy siramamy, mampiditra jiolahimboto ary mamerina indray. Omeo ronono mafana amin'ny lafarinina, ampio ny dibera ary manomboka mamo ny koba, manatena ny elasticity sy ny fanamafisana. Taorian'izay, ny vokatra dia tsy maintsy mandry eo amin'ny antsasak'adiny eo ho eo ary avy eo vao manomboka amin'ny famolahana ireo vokatra.
Bezdozhzhevoe koba ho an'ny ronono
Io teokay mifototra amin'ny ronono io dia mety ho tsara indrindra ho an'ny tavy voatsabo ao anaty lafaoro, ary ho an'ireo izay mila miorim-paka.
sakafo:
- koba - 335 g;
- margarine - 110 g;
- bobongolo - 1 teaspoon;
- kefir - 235 ml.
fiomanana
Miankina amin'ny fofona ampiasaina, manamboara ny lafarinina amin'ny sira na sira. Ampio eo amboniny ilay vovony. Mangatsiatsiaka mangatsiaka mangidy mba hahazoana menaka manitra ary mampifangaro ilay crème vokarina miaraka amin'ny lafarinina sy yogora. Rehefa avy nahazo kofehy malefaka izy dia tavela eo amin'ny antsasak'adiny alohan'ny hanombohana ny famolahana.