Na ny plombir glasy maoderina aza dia ambany noho ny zavatra natao tao an-trano, satria ny farany dia mihamatanjaka hatrany, matavy, manana endri-tsakafo ary tsy mamy mamy. Ankoatra izay, ny fototry ny glasy vita avy any an-trano dia mety ho zavatra tianao, ary ny habetsahana sy ny varotra fanampiana azonao atao koa ny manitsy ny tenanao.
Ahoana no fomba fanaovana "crème" glacée ao an-trano?
Tsy sarotra ny manomana krismasy maitso miaraka amin'ny gilasy, fa ahoana kosa raha tsy efa antomotra ny milina fanangonana fofona iray? Makà fototarin'ity recipe manaraka ity!
sakafo:
- crème fatty - 480 ml;
- ronono - 35 ml;
- siramamy ampongabendanitra - 235 g;
- vanilla extract - 15 ml.
fiomanana
Vonoina amin'ny ronono ny ronono ary ampio ny siramamy vita amin'ny vovobony ho an'ilay voangona vokatra. Aorian'izany dia arotsaho ny fofona avy amin'ny lavanila ary atsipazo ny kômôra amin'ny haavo faran'izay haingana amin'ny blender mandra-pahatonga ny tendrony maina. Aorian'ny fisotrehana, dia mijanona fotsiny ny mikonosana ny fifangaroana ao anaty fitoeran-drano mety amin'izany.
Sakafo glasy "Plombir" amin'ny sôkôla fotsy
sakafo:
- ronono - 250 ml;
- kofehy matavy - 120 ml;
- siramamy maitso - 95 g;
- Ejipsa - 3 tapitrisa;
- sôkôla fotsy - 60 g;
- a vanilla pod.
fiomanana
Ao anatin'ny fonosana iray dia mampifangaro ny antsasaky ny siramamy amin'ny crème sy ny ronono. Apetraho amin'ny hafanana mafana ny sauté ary manasà ny ronono. Ampiasao ny ao anaty fonon-tsakafo misy sôkôla fotsy sy vanila.
Ampiasao ny siramamy miaraka amin'ny siramamy sisa ary hikolokolo foana ny atody miaraka amin'ny lobolobo, manomboka mampidina ny ampahany amin'ny hafanana mafana sy ronono. Rehefa raraka daholo ny ronono ao anaty atody, dia avereno ao anaty sausage ilay fitambaran-kitapo ary asio ilay hafanana ambany. Vantany vao mameno ny masony, alefaso amin'ny alalan'ny sinoa izy, mangatsiatsiaka ary mandehana ao anaty makiazy. Manomàna krismasy, manadino ny torolàlana avy amin'ny torolalana amin'ny fitaovana, ary apetraho ao amin'ny frizera mandritra ny 2-3 ora alohan'ny hanompoana.
Ny solika "Plombir" amin'ny ronono voanio
sakafo:
- kosôma - 3/4;
- crème fatty - 360 ml;
- ronono kokazo - 240 ml;
- ny rononon'ny omby - 120 ml;
- Ejipsa - 6 vita;
- siramamy maitso - 190 g.
fiomanana
Asio sombina vita amin'ny voan-kozatra ao anaty vilia maina manitra mba hanomezana tsirony betsaka araka izay tratra. Ny ampahatelon'ny voanio dia natokana ho an'ny orinasa, ary hanambatra ny fivalanana sisa tavela amin'ny karazana ronono sy crème. Apetaho eo ambony afo ny hafanana ary andrasao ny siramamy (fa aza masira!). Esory ny sakafo amin'ny hafanana ary avelao hijanona mandritra ny antsasak'adiny ny ao anatiny, ary avereno indray ny hafanana. Manindrona ny jono sy ny siramamy atody mandra-pahatonga ny volony feno fotsy manitra. Omeo ny ampongabendanitra miaraka amin'ny ampahany amin'ny voankazo mafana rehefa misamboaravoara. Rehefa mifangaro amin'ny atody daholo ny krèma, avereno entina ny entana mandra-pahamendrehana sy mandalo amin'ny bibikely iray. Apetaho ao anaty mpanamboatra ny gilasy ary avelao hiomana izany, manaraka ny torolàlana ao amin'ny torolalana.
Recipe amin'ny plombiera avy amin'ny yogourt ao an-trano
sakafo:
- masomboly masomboly - 90 g;
- jogora - 240 ml;
- tantely - 45 ml.
fiomanana
Afangaro ny fitoeram-pandehanana ho an'ny mpanamboatra glasy ary afangaro ny mascarpone cheese amin'ny jogora grika sy tantely. Raha ny fangatahana, dia azo ampiasana tongolo maina, voankazo sy zava-manitra mba hisafidianana ilay fitotoana. Apetaho ao anaty kapoaka ny masomboly ary ampio ny gilasy mba hiomana araka ny torolalana amin'ny torolalana amin'ny fitaovana. Aorian'ny fiafarana dia avelao mafana ny gilasy mandritra ny antsasak'adiny mialohan'ny hanompoana.