Beetroot - lasopy malaza Slavy. Tranom-boboka mangatsiaka izy io, vita amin'ny mena volontsôkôla, legioma vaovao, volo ary crème. Ao amin'ny anjara andraikitry ny rofia dia rovitra rovitra, rano mineraly na kvass . Andao hianatra mianatra ny fomba hanamboarana ririnina mangatsiaka.
Recipe for sotro be-sotro be loatra
sakafo:
- atody - 3 tapitrisa;
- beet - 3 pcs .;
- cucumber fresh - 2 pcs .;
- seleria - 50 g;
- dill vaovao - 30 g;
- onion maitso - 20 g;
- sira
- siramamy - 1 teaspoon;
- Lemon - 0,5 pcs.
fiomanana
Voasary ny labiera, manapaka ny fofony, mametraka vilany rano ary mametraka afo mivaingana. Aorian'ny fofona, dia mampihena ny hafanana isika, manosika sira kely kely, manarona ny vilany miaraka amin'ny takelaka ary miompy mandritra ny adiny iray mandra-pahavitan'ny legioma. Mani-pofona ny atody, mofomamy. Sela sy okrôma no nanasa sy nanapaka tao anaty koba kely. Ny dill sy ny voatabia dia voatsindry. Ny atody voamaina dia nodiovina, voasikotra, ary bibilava nopetahana tanaty lavaka lehibe. Apetraho ao anaty vilia salady daholo ny sakafo rehetra, sira, siramamy, mifangaro ary manova ny salady ho ao anaty boisma miaraka amin'ny ronono. Manala ronono ao anaty kamiao isika ary rehefa manampy servieta mba hanandrana.
Recipe for beetroot mangatsiaka amin'ny kefir
sakafo:
- voninkazo - 500 g;
- atody - 4 tapitrisa;
- kôkômbra - 4 sombintsombiny;
- siramamy - 250 ml;
- kefir - 1,5 l;
- dill - to taste;
- vinegar - to taste;
- zava-manitra.
fiomanana
Ny labiera dia voasasa, nodiovina ary rovitra mandra-pahamaivana. Aorian'izany, dia mikorotsaka miaraka amin'ny cucumbers amin'ny lavaka lehibe isika. Kefir dia nibitsibitsika tamin'ny tsiranoka ary nampiana sira mba hanandrana. Nifototra ny atody ary nokasihiny sy notapatapahina. Apetraho ireo entana voaomana rehetra ao anaty saosy iray, aposaho ny mixer kefir, ampio vinaingitra mba hanandrana sy hisotro beetroot. Mialohan'ny manompo, dia asio dipoavatra miaraka amin'ny dill efa vita volomparasy ary asio emboka manitra.
Raki-tsakafo mangatsiaka
sakafo:
- mofo kvass - 800 ml;
- bryanina - 500 ml;
- beet - 3 pcs .;
- zana-menaka - 1 bunch;
- kiraro - 2 tapitrisa;
- karaoty - 2 tapitrisa;
- atody - 2 tapitrisa;
- siramamy - 1 teaspoon;
- siramamy - 0,5 singa;
- asidra citrique - manandrana;
- zava-manitra;
- vinaingitra - 1 tbsp. sotro;
- volo vaovao.
fiomanana
Manolotra anao fomba hafa ho an'ny lasopy mangatsiaka mafana amin'ny vinaingitra. Ny legioma rehetra dia voasasa tsara. Ny labiera sy ny karaoty dia voadio mandra-pahavitan'ny fanamiana iray, ary avy eo mofomamy sy manadio ary mipetaka. Miaraka amin'ny kôkômbia maitso dia manapaka ny fihodinana ary manapaka tsara azy ireo. Mitefoka sy mifangaro amin'ny sira ny zezika maitso. Ny legioma rehetra dia narotsaka bozaka mangotrakatra, kvass kilaometatra ary manipy tsiron-tsakafo, voankazo ary voatetika. Rehefa manompo amin'ny latabatra isika dia mameno ny takelaka tsirairay miaraka amin'ny mofomamy ary manamboatra atody lava maina.
Recipe for sotro beetroot mangatsiaka miaraka amin'ny hena
sakafo:
- bibikely - 2 p.
- Sakafo mahandro - 200 g;
- cucumber fresh - 2 pcs .;
- atody - 3 tapitrisa;
- sour cream;
- jiro jiro - manandrana;
- zava-manitra;
- volo vaovao.
fiomanana
Ny fomba fikarakarana ny ririnina mangatsiaka dia tsotra.