Ny heniheny dia tian'ny olon-dehibe sy ny ankizy. Izany dia lovia mahafinaritra izay mifanaraka amin'ny sakafo hafa - ovy, vary, pasta, buckwheat. Afaka miara-misakafo amin'ny saosy izy ireo ary tsy misy na inona na inona. Misy karazana fomba fikarakarana sakafo vy ao anaty lafaoro, te-hanolotra anao ny tsara indrindra.
Sakafo ao anaty oven miaraka amin'ny saosy
sakafo:
- voankazo masira - 500 g;
- tongolo lay - 2 tapitrisa;
- vary - 3 tbsp. lovia kely;
- tomatoes - 3 pcs .;
- karaoty - 2 tapitrisa;
- koba - 3 tbsp. sotro:
- menaka zavamaniry;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Esory ny vary ary atsofohy ao anaty fonosana kely, manondraka rano ary manaparitaka kely. Hanamboarana azy io hatramin'ny antsasak'ilay vilia. Meny fitetezana Fitaovana manokana Hamorona kaonty Hiditra Valam-pejy Lahatsoratra dinika Ny '' skin '' Voasintona
Ataovy ny fanomanana ny saosy. Mofomamy kely ary manitra mandra-pahitan'izy ireo mazava. Ampiasao ny karoditra marefo, voatoto voatetika, sira ary rano kely. Arotsaho ny hafanana mandritra ny 10 minitra. Ampiasao ny lafarinina ary atsofoka mandra-pahatonga ny sauce ho maina. Apetraho eo amin'ny endriky ny mena ny kitay ary atsipazo ny saosy. Mialao ao anaty fantsona efa nialoha ny 200 min nandritra ny 25 minitra. Ireo mena vita amin'ny mofomamy, mofomamy ao anaty lafaoro, dia tena mifanaraka amin'ny pasta lehibe.
Sakafo miaraka amin'ny tsofa ao anaty lafaoro
sakafo:
- pork - 350 g;
- beefana - 350 g;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- atody - 1 sombina;
- cheese - 150
- voankazo - gny 2;
- ravina - 70 g;
- sira, dipoavatra.
fiomanana
Ny sombin-tsakafo ao amin'ny lafaoro, izay vita amin'ny fomba mahazatra, dia azo atao toy ny latabatra na toy ny sakafo misaraka. Ny menaka, tongolobe ary tongolo dia mamakivaky mena. Hanampy atody, sira ary dipoavatra hanasoketana. Alefaso tsara ny zava-drehetra. Hetezo ny ronono sy ny tsaramaso. Makà hena sasantsasany, manamboara mofomamy mofomamy ary atodiho ny ronono sy ny fono. Manaova vetivety ny kafe, mamela kely ny sigara. Apetraho amin'ny menaka ny fitoeran-jiro ary apetraho eny amin'ny tampony miaraka amin'ny fofom-barotra mivelatra ireo vokatra vokarina. Atao amin'ny 200 degre ny oven ary alao 40 minitra ny heniheny. Ny sakafo harona dia azo alefa miaraka amin'ny voaniho voa.
Sakafo mena ao anaty oven - recipe
Mpikaroka matetika no manontany tena hoe ahoana no fomba handraisana mofomamy hazandrano ao anaty lafaoro? Ny tsiambaratelo ho an'ny mofomamy hazandrano ao anaty lafaoro dia tsotra toy ny hena.
sakafo:
Ho an'ny heniheny:
- trondro trondro (any) - 500 g;
- atody - 1 tapitrisa;
- cheese - 100 g;
- menaka - 50 g;
- mofo koba;
- anana.
For sauce:
- tomatoes - 2 pcs .;
- Tazo tomato (matevina) - 200 g;
- voankazo - gny 2;
- menaka oliva;
- sira, dipoavatra.
fiomanana
Ny trondro, ny dibera ary ny gony dia mamakivaky mofomamy. Ampio ny saka, ny atody ary ny mofo. Alefaso tsara ny zava-drehetra. Ataovy ireo makiazy, ampidiro eo amin'ny takelaka ary ataovy ao anaty vata fampangatsiahana. Mamy ny tavoahangy ary mametraka menaka oliva. Ampio ny jiro voatabia, tazony kely kokoa amin'ny afo ary esory izany. Hanampy tongolo gasy, sira kely sy zava-manitra. Apetraho ao anaty kitapo ny mena ary ento ny saosy. Ao anaty lavaka fantson-tsolika efa hatramin'ny 180 degrees, makà antsakany antsasak'adiny. Sakafo vita amin'ny sombin-tsakafo no azo ampiasaina amin'ny ovy.
Sakafo ao anaty oven miaraka amin'ny ovy
sakafo:
- voankazo masira - 500 g;
- vary - 200 g;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- cheese - 100 g;
- mayonnaise - 100 g;
- potato - 6 pcs .;
- sira, dipoavatra.
- koba - 1 tbsp. sotro;
fiomanana
Esory ny vary ary atsofoka hatramin'ny antsasak'izay. Afangaro amin'ny henam-pako, voanio tsara voanio, sira sy dipoavatra. Alefaso tsara ny zava-drehetra. Aforeto ny kitapo mena ary apetraho amin'ny bobongolo izy ireo, ary apetrany eo amin'ny takelaka ny ovy ary apetaho amin'ny antsasaky ny mayonnaise ary mipetraha amin'ny tsi-maitso. Ao anaty vilia kely iray, manaova ranom-boasary misy rano, ny mayonnaise sy lafarinina sisa tavela. Sira kely kely, mihozohozo tsara ary asio ranom-boasary. Mialao amin'ny 180 degrees mandritra ny 45 minitra.