Amin'ny fanampian'ny rantsantongotra iray dia tsy afaka misakafo afa-tsy ampahany kely amin'ny hena na legioma ihany ianao, afaka mikarakara akoho manontolo ao anaty rantsantanana, mametraka fototra ho an'ny ankafizin'ny ankafiziny sy ny fitambaran'ny entana. Noho ny fahafahana mihazona ny fahamendrehana, ny zavatra rehetra hapetraka ao dia ho tonga haingana kokoa ny sakaizany. Mandritra izany fotoana izany koa, misy ihany koa ny fahaverezan'ny risika amin'ny famenoana ny hena, very tsindraindray.
Alefaso ao anaty oven ao amin'ny tànan'akanjo manontolo - resipe
Raha te hividy akoho ao anaty jiro ianao, dia afaka manampy koa izany ny rantsantanana. Misaotra ny rantsambatana mihitsy, ny bobongolo eo amin'ny elatry ny vorona dia tsy mandoro mandritra ny dabam-pisiana, ka noho izany dia tsy ho maizina ny hoditra.
sakafo:
- kisoa amin'ny akoho - 1.7 kg;
- karaomera, paprika - 1 tsp isaky ny tsirairay;
- Voa maina - 1 1/2 tsp.
- jirobe - 115 ml;
- tantely - 15 g;
- kisendrasendra.
fiomanana
Aorian'ilay fantsona kisoa, dia ario tsara. Ny fanadiovana amim-pitandremana dia hanampy ny fingotra eny ambonin'ny etona mba ho karamaina kokoa. Ampiasao ny papyrus sy ny kiran'ny thym, ary atsipazo io rojo io avy eo. Aorian'izay, esory ny sira miaraka amin'ny sira ary aza adino ny manisy tsindrona sira tsara amin'ny lava-borona.
Manomàna tsiranoka misy siramamy siramamy, ginger sy tantely, ataovy eo am-pandriana ary mahandro mandra-pahamaika. Aza kosehina ny glasa, zarao amin'ny vata misy ny faty ary apetraho ao anaty rantsantanana. Avelao ny vorona ao amin'ny oven amin'ny 200 degrees isan'ora.
Sakafo homemade miaraka amin'ny ovy ao anaty rantsan-tanana ao amin'ny lafaoro
sakafo:
- katsaka - 2.3 kg;
- ronono - 95 g;
- tongolo lay - 3 nify;
- potato - 440 g;
- mofomamy mena - 110 g.
fiomanana
Ampiasao ny tongolo lay ao amina tapa-pako miaraka amina sira, ary ampidiro ao anaty menaka malefaka ny tongolo glycola ary afangaro. Aparitaho ny fitotoan-tsolika amin'ny tontolon'ny vorona sy ao anatiny. Sasao ny ovy eo amin'ny tendrony. Ampiasao ny felana ary ataovy mifangaro miaraka amin'ny fehin-kibo. Apetraho ao anaty akanjo ny legioma, aza hadinoina ny vanim-potoana mialohan'ny fizaran-taona, ary avy eo ambony kodiarana ny akoho.
Ahoana ny fomba handrahoina akoho amin'ny vary amin'ny tanana?
Ny garnera dia azo apetraka eo akaikin'ny henan'ilay akoho ihany, fa mameno izany koa amin'ny lavaka ao amin'ny faty. Hividy vary masira izahay, izay tsy manalefaka ny kafe na dia aorian'ny sakafo faharoa ao amin'ny lafaoro aza.
sakafo:
- katsaka - 2.3 kg;
- peal 2 oranges;
- sampan'ny thyme;
- tongolo gasy - 3 tapitrisa;
- menaka - 35 g;
- varimbazaha mena - 115 g.
fiomanana
Mametafeta ny dibera ary manodina haingana ireo nify tongolo amin'ny ravin-driaka amin'ny ravinkazo. Afangaro ny menaka manitra miaraka amin'ny vary sy ny menaka. Karakarao ny vorona sy ny fotoana ny lavaka miaraka amin'ny vary. Alamino ny akorany mba tsy hameno ny famafazana vary. Apetraho ao anaty rantsantanana ny akoho ary alamino ny sisiny roa, alefaso any amin'ny oven amin'ny 180 degre amin'ny ora.
Hividy legioma ao amin'ny rindrin'ny oven
Ny legioma ara-tsakafo dia mety tsy ho sakafon'ny vorona afa-tsy ny sakafo ihany, fa koa misy tsiranoka mampiavaka, mampitombo ny tsiron'ilay vorona. Ao anatin'ity fepetra ity, ny henanina dia ho feno ranom-boankazo, seleria ary karaoty.
sakafo:
- katsaka - 2,8 kg;
- tongolo - 135 g;
- karaoty - 115 g;
- stalks of celery - 2 pcs .;
- tongolo gasy - 4 nify.
fiomanana
Aorian'ny fanosotra ilay faty akoho dia atsofoka izany, mamy be dia be miaraka amin'ny sira sy dipoavatra anatiny sy ivelany. Manomana legioma amin'ny famoahana tongolo miaraka amina karoty sy selera. Andramo ny fitehirizana ny legioma rehetra amin'ny endrika sy habe mitovy. Apetraho ireo legioma voaomana ao amin'ny tonon-kisoa miaraka amin'ny tongolo gasy maina. Apetraho amin'ny akanjony ny akoho ary alefaso izany mba hahavony amin'ny 170 degrees mandritra ny 2 ora. Aorian'ny fofony, alao ny legioma ary esory azy ireo, ary zarao ho an'ny ampahany ny vorona.