Tazo marinated miaraka amin'ny menaka manjelatra

Ny fahavalo lehibe amin'ny vokatra rehetra dia oksizenina, izay mahatonga azy ireo ho babo (oxidize), ary ny fahavalon'ny oksizenina lehibe indrindra dia diloilo. Noho izany dia tsy mahagaga, maninona no matetika ampiasaina hanangon-kena (indrindra ny pates sy ny conférence, izay ahafahana mamela ny fahantrana eo ambanin'ny kitapo menaka mandritra ny fotoana lava), ary koa ny legioma. Ao amin'ny recipes etsy ambany dia hizara soso-kevitra momba ny fomba ahafahanao mitahiry voatabia mandritra ny ririnina iray manontolo, ary amin'ny zavatra hafa rehetra dia manome azy ireo tsiron-tsakafo sy tsy fahampian-tsakafo miaraka amin'ny fanampian'ny zavamaniry.


Tavoahang-tsakafo miaraka amin'ny legioma sy solitany matevina

sakafo:

fiomanana

Ny oven kosa dia mihamafana hatramin'ny 180 ° С. Ny legioma dia manapaka feta lehibe ary mametraka plastika vita amin'ny baka. Mizara ny tongolo lay izahay, mamelatra ny ravin-kisoa, tsara ny sira rehetra, mamafy jaky sy dibera. Mambolo ny legioma mandritra ny 45 minitra, ary manaparitaka izany amin'ny siny madio sy maina, mameno azy amin'ny menaka ary manisy tombo-kase.

Mitahiry ny legioma ao amin'ny menaka dia tokony hafindra, ary alohan'ny fampiasana ny siny dia tsara kokoa ny manalefaka ny efitry ny efitra.

Tendroka voatabia miaraka amin'ny menaka manjelatra

sakafo:

fiomanana

Voa maina aho ary tapaka ny antsasany. Novonoinay tamin'ny tongotra matevina ny tongika. Amin'ny faran'ny vilany dia manaparitaka angôvo vitsivitsy vitsivitsy izahay, mandrakotra azy ireo amin'ny voatabia, napetraka, ary mamerina ny lay mandrapahafahantsika mameno ny zavatra rehetra. Isaky ny tongolo lay miaraka amin'ny tongolobe, dia manangom-peo vitsivitsy amin'ny pepin'ny mainty hoditra sy mamy. Mitondrà sotro rano iray, ampio sira sy vinaingitra izany, ary arotsaho ny vilany manakaiky ny soroka, ny ambiny dia feno menaka legioma.

Tazo mangatsiaka miaraka amin'ny menaka manjelatra

sakafo:

fiomanana

Voasarim-paty ny voatabia sy ny tavoahangy. Manapaka ireo tongolobe amin'ny peratra izahay, ary ny dipoavatra dia mivoaka avy ao anaty fotsy miaraka amin'ny voa ary manapaka amin'ny tady. Nataonay daholo ny legioma rehetra tao anaty siny, fa tsy nanadino ny nandroaka ireo lay miaraka amina paiso telo mainty ary dipoavatra vita amin'ny tongolo lay.

Avy amin'ny rano roa litatra no mampangotraka ny sira, manampy sira, siramamy ary ravina ho azy. Raha vao mandevona ny kiraro, ary mihintsana ny siramamy misy siramamy sy sira, dia azonao atao ny mandatsaka ny ao anaty boaty, fa tsy tanteraka, ka mbola misy toerana misy menaka. Fenoy menaka maromaro ny voatabia ary atsangano ny siny.

Tomaty masaka manitra amin'ny menaka fotsy

sakafo:

fiomanana

Ny oven dia hafanana ho 120 ° C. Ahafahantsika mitahiry ny taratasy mivalona amin'ny famolavolana taratasy vita amin'ny baka. Tendroka no ahy, maina ary tapaka antsasak'adiny. Apetraho eo amin'ny fitoeran-tsakafo ny voatabia, ary amin'ny toerana manaraka ny tongolobe sy tongolo lay, eo amin'ny hoditra. Atsofohy menaka, sira, dipoavatra ny ao anatin'ny tavoahangy ary apetaho daholo ny ao anatin'ny oven mandritra ny 6 ora. Rehefa maina ny voatabia, asio diplaoma sy tongolo lay ao anaty siny ary asio menaka. Mitahiry ao amin'ny vata fampangatsiahana izahay.