Koba dia legioma tena ilaina. Izy io dia mitondra vitaminina sy vitamina maro, izay ilaina amin'ny vatantsika. Ny menaka misy henan'alika dia sira sy malefaka ary mahasalama, izay tsy sarotra ny mahandro. Safidy lehibe ho an'ny fisakafoanana na sakafo hariva mora vidy, nefa mahafa-po. Andao hodinihintsika miaraka ny sasany amin'ireo fomba amam-panao nentim-paharazana mba hividianana menaka misy henan'akoho.
Kely avy amin'ny akoho
sakafo:
- tongolo lay - 0.5 p.
- chicken fillet - 300 g;
- mena - 0,5 pcs.
- zucchini - 1 mai;
- loko karaoty - 400 g;
- Crème maitso - 3 tbsp. lovia kely;
- tavoahangy na akoho - 200 ml;
- sira, zava-manitra - manandrana;
- menaka oliva;
- cheese - 200 g.
fiomanana
Raiso ny fitoeran'ny akoho, manasa azy, andao amin'ny lamba kely ary atsofoka amin'ny ampahany kely. Apetraho ao anaty menaka iray ny hena, andao amin'ny menaka oliva mandritra ny 7 minitra, dia apetraho amin'ny bisy izy. Ny kôlônely, dia manaparitaka amin'ny felam-bolo madinika izahay, mamelatra ny menaka sisa amin'ny akoho ary manitra mandrapahatonga loko volamena mahafinaritra amin'ny lelafo kely. Voasary ny zookini sy ny tongolobe, ary hikapoka kely kely. Manampy legioma amin'ny alokaloka, sira, dipoavatra ary tsiro miaraka amin'ny zava-manitra. Mifangaro tsara ny zava-drehetra ary manompoa azy kely. Aparaho amin'ny legioma ireo akoho ary alefao ao amin'ny ramanavy. Mitondrà vovoka ary manadio mandritra ny 20 minitra. Manampia siramamy, manempotra, manondraka siramamy mangotraka ary mialà amin'ny hafanana. Omenay kely ilay lovia mba handrotsahana sy hanolo karaoty mofomamy miaraka amin'ny akoho eo amin'ny latabatra.
Voa maina miaraka amin'ny akoho
sakafo:
- karaoty fotsy - 500 g;
- voankazo voaràra - 200 g;
- chicken fillet - 300 g;
- biriky - 1 tapitrisa;
- ravina laurel - 2 p.
- salt - to taste.
fiomanana
Melenko no nanala ny mololo madinidinika ary nodiovina tamin'ny rano sira. Voasary ny tongolo, nokapaina tamin'ny kibatra ary nasiana menaka manjelatra. Mangetaheta tsiro madinika sy menaka amin'ny menaka voajanahary. Manaova fanasam-bozaka, kobam-bozaka, manamboatra tsaramaso sy tongolobe ao anaty vilany iray. Solim hanandrana sy handomamy mandritra ny 20 minitra eo amin'ny afo miadana. Farany, ampio ny ravina laurel ary manompoa ranom-boasary miaraka amin'ny kobam-bozaka eo amin'ny latabatra.
Kojakoja misy henry
sakafo:
- katsaka - 400 g;
- biriky - 1 tapitrisa;
- tongolo gilasy - 3 volomparasy;
- karaoke kvasshennaya - 250 g;
- sira, paompy, paprika - manandrana;
- menaka zavamaniry - ho an'ny fofona.
fiomanana
Mividy akoho kely izahay, atsipazo ho tsotsotra kely ary atsipazo azy amin'ny hafanana avo ao anaty saosy mandritra ny 7-10 minitra. Dia asio tongolo melenkochnoe voatoto ary manitra miaraka amin'ny hena akoho. Aorian'izay, esory ny tongolo lay miaraka amin'ny tongolo lay ary atsipazo amin'ny akoho. Taorian'ny minitra vitsivitsy, dia napetraka tao anaty fantsom-boankazo iray ny saosalona, nesorina tamin'ny ranom-boankazo. Mifangaro tsara ary miaraha miaraka amin'ny akoho mandritra ny 10 minitra mafana. Rehefa vaky tanteraka ny rano dia ampio rano kely, manodidina ny 1/4 amin'ny habetsahan'ny vokatra voakasika amin'ny fanomanana. Miankin-doha amin'ny fàfana ary mameno hafanana mandritra ny 15 minitra.
Avy eo dia mametraka akanjom-boninkazo vita amin'ny tongolo mainty izahay, ravina fetsy, dipoavatra mainty, paprika ary hanamboarana tsara ny zava-drehetra. Rehefa afaka 2 minitra dia manandrana karaoty isika - tokony hanamaivana kely ny loko ary ho malefaka. Manandrana ny akoho ho salinity isika. Amin'ny ankabeazan'ny toe-javatra dia tsy ilaina ny fanafody, satria "manome" saline ampy ny sauerkraut ho an'ny sakafo rehetra. Raha kely ny voany dia makà afo kely, ary milanja 10 minitra hafa. Raha vantany vao vita ilay izy, atsangano izany, tehirizo ao anaty fiara mandritra ny 5 minitra, ary manompoa karaoty miaraka amin'ny hena akoho eo amin'ny latabatra.