Adyghe cheese dia vokatra vita amin'ny karazana tavy, toy ny fetu na brynza. Ny tsirony dia mitovitovy amin'ny tsiron'ny ronono simenitra miaraka amin'ny tsiro malefaka. Noho ny voka-dratsiny kely sy ny sira kely ambany, dia atolotra ho an'ireo izay mijaly amin'ny fihanaky ny homamiadana, ireo izay mifanohitra amin'ny sakafo matsiro sy salady, indrindra ireo tsako sarotra.
Eny, inona no hanina avy amin'ny fofona Adyghe, manontany anao. Tena ampiasaina amin'ny fikarakarana: misy vilany, salady, sakafom-pisakafoanana ary sakafom-bozaka vita amin'ny voankazo, ary siramamy mofomamy amin'ny fofona Adyghe no tena zava-dehibe. Tsy misy afa-tsy miaraka amin'ny legioma sy ny varimbazaha, fa koa amin'ny voankazo, pasta.
Salady miaraka amin'ny fofona Adyghe
sakafo:
- Adyghe cheese - 120 g;
- tomatoes - 1 pc .;
- kôkômbra - 0,5;
- salady ravina - 1 bunch;
- koba - 1 tbsp. sotro;
- menaka oliva - 3 tbsp. lovia kely;
- onion mena -1/2 pcs .;
- pine nuts - 20 g;
- salady dressing - 4 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Ny chef Adyghe dia tapaka 1 sm sy siramamy amin'ny lafarinina. Dia afafeto amin'ny plonono maina miaraka amin'ny roa st. menaka oliva ary foy. Ny pine nify mangatsiaka ao amin'ny tavoahangy 1. Ny menaka manitra, voatabiha sy kôkômbia dia nopetahany takela-bolamena lava be. Ny ravin'akalika dia voasasa amin'ny rano mihodina, mamontsina sy mametraka azy ireo ao anaty vilia salady, eo ambony - legioma, sigara ary voanjo. Mizara salady amin'ny fikarakarana Adyghe, izay azo alaina amin'ny menaka oliva, vinaingitra balsamique, tongolo lay, sira ary dipoavatra.
Salady grika miaraka amin'ny alika Adyghe
Mazava ho azy, ny tsirairay aminareo dia mahazatra ny salady grika, izay misy feta. Azonao atao anefa ny misolo azy ary manamboatra salady miaraka amin'ny fofona Adyghe, ilay resy izay omentsika anao.
sakafo:
- voatabia - 200 g;
- kôkômbra - 200 g;
- dipoavatra - 200 g;
- onion (mena) - 1 mai;
- cheese - 150 g;
- Olivano mainty - 150 g;
- menaka oliva - 4 tbsp. lovia kely;
- jiro misy sira - 1 tbsp. sotro;
- dipoavatra, sira, oregano - hanandrana.
fiomanana
Ny tomato sy ny kôkômbinina dia manapaka kobay, mitovy amin'ny haben'ny oliva. Amin'ity dipoavatra ity dia esorintsika ny tasy sy ny voa ary manapaka kobay na mololo. Voasaretsaka ny tongolo ary tapaka amin'ny antsasaky ny rantsany. Aparitaho amin'ny legioma salady ny legioma ary asio ranom-boankazo misy menaka oliva, ranom-boankazo sy zava-manitra. Ireo sakafo ireo dia mifangaro tsara ary manala ireo oliva sy tsaramaso, mihintsana ao anaty cubes. Raha tianao, dia azonao atao ny manamboatra ny salady miaraka amin'ny grey Adyghe.
Ireo salady ireo dia azo ampiasaina eo amin'ny latabatra iray ho an'ny vary amin'ny henam-pako na hisakafo ho toy ny sakafo misaraka, miaraka amin'ny mofo boribory vita amin'ny mofo boribory vita amin'ny oven .