Fantatrao ve fa ny voa grenady dia tsy afaka ny mihinana ny vatana amin'ny vitamina ihany, fa koa manampy amin'ny sakafo isan-karazany, manome azy ny hakantony, ny maha-izy azy ary ny hakantony. Ho hitantsika izao ny fomba fanamboarana vitsivitsy amin'ny sakafo mahandro miaraka amin'ny ampongabendanitra, ary ny tenanareo mihitsy no mahatsapa ny hafanana sy ny mahazatra!
Salady misy ampongabendanitra
sakafo:
- tratrako an'ny akoho - 500 g;
- voankazo - 2 tapitrisa;
- voanjo voasambotra - 0.5 tapitrisa.
- grenady - 0.5 p.
- lettuce leaves - 150 g;
- voninkazo vaovao - 50 g;
- divay vinaingitra - 2 tbsp. lovia kely;
- zava-manitra.
fiomanana
Alefaso sira ny tapa-tavy, dipoavatra, voapanga ao anaty fo ary manolora azy mandra-pahandroina ao anaty lafaoro. Nokolokoloina, nanadio ary melenko ny atody. Ny labozia dia miorina amin'ny menaka ary mifangaro amin'ny vinaingitra. Ny ravinkazo dia rovitra ary atsipy ao anaty vilia salady. Manadio ny ampongabendanitra isika, manaisotra ny voankazo ary manalefaka ny henan'ny henam-boaty ary manapaka izany amin'ny kobay. Ampiasao ao anaty vilia avokoa ireo entana rehetra ary manompoa azy amin'ny latabatra.
Lamb miaraka amin'ny ampongabendanitra
sakafo:
- zanak'ondry - 850 g;
- garnet - 2 tapitrisa;
- biriky - 2 tapitrisa;
- zava-manitra;
- menaka legioma - 50 ml.
fiomanana
Ny sira dia manasa, manamboatra ary manapaka kely. Avy eo dia atodiho eo amin'ny menaka misy menaka izy ireo mandra-pahavitan'ny tapa-tongotra ary ampio ny tongony voamaina sy voatoto. Ampiheno ny afo, afindrano ny rambony ary omeo hena kely ny hena. Amin'izao fotoana izao, dia manadio ny ampongabendanitra isika, mamoaka ny masomboly ary mamoaka ny saka amin'ny antsasany. Manaraka izany, atsipazo ao anaty vilany iray mofomamy miaraka amin'ny hena sy totoina mandritra ny 15 minitra, aorian'izany dia manompoa voa, tsiranoka, mifangaro ary mikarakara 15 minitra eo ho eo.
Sakafo grenady amin'ny grenady
sakafo:
- rano voasivana - 1 item;
- couscous - 1 item;
- garnet - 1 mai;
- pistachio mihintsy - 0.5 tapitrisa.
- menaka vaovao - 15 g;
- onion maitso - 2 pcs .;
- menaka oliva - 30 ml;
- Lemon-1;
- zava-manitra.
fiomanana
Ny couscous dia mamoaka rano mando, manaova sarimihetsika ary miala 10 minitra. Ny pistachios dia mofomamy amin'ny lapoaly maina, ary ny grenady dia diovina ary ny voa nafafy. Avy eo dia napetraka tao anaty vilia iray pistachios, couscous, sifotra voatoto, zonona maitso ary voanio ampongabendanitra. Mandatsaka ny zava-drehetra miaraka amin'ny solika isika, jiro misy menaka, mamy zava-manitra, mampifangaro azy ary manompoa azy amin'ny latabatra.
Ny fomba fanaovana sakafo miaraka amin'ny ampongabendanitra
sakafo:
- carp - 1 kg;
- bozaka - 0,5 singa;
- grenady grenady - 1 item;
- biriky - 2 tapitrisa;
- zava-manitra;
- akanjo - 6 pcs .;
- menaka zavamaniry;
- koba - 1 teaspoon;
- cinnamon ground - pinch.
fiomanana
Manadio ny trondro isika, manasa izany, manosotra azy amin'ny sira ary mamela azy hisotro mandritra ny 30 minitra. Amin'izao fotoana izao, isika dia manadio ireo tongolobe ary miaraka amin'ny voany, manodina ny zava-drehetra amin'ny alalan'ilay hena mena, manampy ny kanelina, ganika ary ampongabendanitra voa. Mifangaro tsara ny masony ary fenoy ny trondro. Ny rindrin'ny kibo dia mifatotra miaraka amin'ny menaka fanala vita amin'ny hazo ary naparay azy io ho toy ny sakafo matsiro amin'ny famokarana. Ambony amin'ny karpina nafatratra tamin'ny lafarinina ary nalefa tany amin'ny mikraoba nandritra ny 10-12 minitra, namoaka ny herin'ny 1000. Ampidiro eo amin'ny latabatra ny latabatra voaomana ary apetraho eny amin'ny latabatra, miloko volomparasy.
Pomazine sauce
sakafo:
- garnet - 1 mai;
- biriky - 1 tapitrisa;
- divay mena maina - 100 ml;
- katsaka - 150 ml;
- Ny teheetera maina - manandrana;
- menaka oliva - 2 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Mendri-piraofanina, nopetahany faritra efatra ary nopetahany. Avy amin'ny masomboly dia mamoaka ny sira ary ampifandraiso ny antsasany amin'ny divay mena, ny teôma sy ny sira. Ny saosy voavolavola dia natsipy tao anaty saosy ary nahandro nandritra ny 10 minitra teo ho eo noho ny hafanana mafana. Avy eo dia esory ny masony amin'ny henan'omby ary manohy mahandro mandritra ny 10 minitra hafa. Ny sauce dia hanomboka hanitra sy ho maizina mandritra io fotoana io. Ampio ny sira sisa tavela amin'ny saosy ary atsipazo misy vilia kely voatsindry. Mandrehay ny zava-drehetra amin'ny hafanana matevina isika, mandra-pahatonga ilay fitotoan-tsakafony hahazoana ny fepetra ilaina ilaintsika. Aorian'izany, mafana ny saosy voaomana, natsipy tao anaty saosy ary nanolotra sakafo ho an'ny hena.