Efa eo am-baravarankely ireo vahiny, saingy tsy fantatrao ny zavatra tsy ampoizina sy omena azy ireo? Manolotra anao fomba vitsivitsy tsotra nefa mahasalama ny tsiranoka mofomamy, izay mahatonga ny fihetsehampo ho an'ny rehetra ihany.
Snack "Carrot" avy amin'ny boobla manitra
sakafo:
- mayonnaise - 2 tbsp. lovia kely;
- fresh parsley - 0.5 bunch;
- dite lava - 300 g;
- voankazo - gny 2;
- cheese - 150 g;
- Tendrombohitra tomato - 3 tbsp. lovia kely;
- pepiny mainty fotsy.
fiomanana
Raiso ny koba, atsangano ary atsipazo amin'ny tendrony 1.5 ka hatramin'ny 30 santimetatra. Mamoaka ireo fantson-doko vy miaraka amin'ny menaka ary manambatra ny koba voaomana amin'ny kofehy. Afangaro amin'ny toto tomatena ary atsipazo ao anaty lovia. Isaky ny 15-20 minitra dia alefantsika daholo ny ao anaty lafaoro ary manolora amin'ny 190 degre. Tamin'ity indray mitoraka ity, ny cheese dia nokapaina tamin'ny teakao tsara, nifangaro tamin'ny mayonnaise ary nopotehina tamin'ny alàlan'ny lapan'ny tongolo lay. Manala tanteraka ny tavoahangy voaomana avy amin'ireo kesika isika, mameno azy ireo amin'ny salady, mampiditra parsley jiro ary manompom-bihy mitafo mofomamy amin'ny latabatra.
Mangatsiatsiaka mangatsiatsiaka amin'ny mofomamy manitra
sakafo:
- puff pastry;
- tomato - 1 pc .;
- oliva - 50 g;
- cheese - 150 g;
- zava-manitra.
fiomanana
Ny koba dia mihodina amin'ny endriky ny kianja ary mihodina amin'ny rindrina matevina. Avy eo dia alefantsika any amin'ny sakafo fanasan-damba izany, ary atsipazo moramora ary atsipazo ao anaty vata fampangatsiahana. Amin'ity indray mitoraka ity, ao anaty fonosana iray mampangotrahitra isika dia manandratra ny menaka, manipy ny tongolo gasy ary mandalo 2-3 minitra. Apetrany eo amin'ny peratra sy voatabiha voatetika ny oliva. Voa kilaometatra somary marevateva no nafatratra tamin'ny kibony, voatabia, voatoto ny oliva ary nokarakaraina nandritra ny 50-60 minitra. Ny tapa-tavoahangy vita amin'ny tongotra dia mipetaka amin'ny Parmesan, voarakotra miaraka amin'ny foibe ary natokana mandritra ny 2-3 minitra. Dia totofà tanteraka ilay lovia ary manompoa azy amin'ny latabatra!
Miangona mofomamy mofomamy manitra
sakafo:
- ravina ravina - 2 ravina;
- atody - 1 sombina;
- voankazo - 12 tapitrisa;
- mavo, sira.
fiomanana
Eo amin'ny lelam-pokon-tsakafon-tsakafona dia manangom-bokatra mofomamy manitra ao anaty boaty iray, atsofohy amin'ny antsasany, ary avy eo dia halalaka telo. Miverimberina toy izany koa isika amin'ny fitsapana sisa. Voamaina sy voapoizina ny valala. Ao anaty vilia iray, kitapo ny atody sy ny sira. Ho an'ny tsaramaso tsirairay dia napetraka eo amin'ny saosisy, atsangano ny horonan-taratasy ary manetona ny "seam" miaraka amin'ny atody voavolavola. Aparitaho ny banga vokarina eo amin'ny fitoeran-tsakafo, mitsipazo eny an-tampony miaraka amin'ny voany mavo ary manolora azy mandra-pahandroana. Avy eo dia farano ny horonan-tso tsirairay ho an'ny ampahany dimy ary manompoa amin'ny saosy sarda amin'ny endrika mafana.