Ao anatin'ity fitaovana ity, nanapa-kevitra izahay hanangona sakafo matsiro marobe, tsy mahazatra, ary manan-danja indrindra amin'ny sakafo, izay hahafahanareo sy ny olon-tianao rehefa mankamin'ny asa mafy. Sakafom-pisakafoanana sakafo ho an'ny sakafo avy amin'ny hena, trondro, vongan-drano ary dikan-tsakafo sy karazam-borona eny amin'ny fotony no voalaza etsy ambany.
Sakafo ho an'ny sakafo hariva haingana sy mamy
Anatin'ireo lisitry ny lovia tsotra rehetra amin'ny sakafo hariva avy amin'ity fitaovana ity, ity fantsom-bokatra ity dia mahalany fotoana betsaka hikarakarana sakafo, saingy misy ihany koa izy manan-danja fanampiny - ny fitahirizana dia azo fitehirizana amin'ny faran'ny herinandro ary ho maimbo.
sakafo:
- vorona lehibe - 560 g;
- marinara sauce - 720 ml;
- koba - 115 g;
- atody - 5 pcs .;
- ronono - 55 ml;
- mofo mofo - 2 zavatra;
- amin'ny tsindrona ny oregano sy ny thyme;
- menaka zavamaniry ho an'ny fanala;
- mozzarella cheese - 480 g;
- parmesan parrot - 140 g;
- tanana ravina basilita.
fiomanana
Raha mangidy ny mangiran-dratsy, dia farito amin'ny siramamy, sira mandritra ny antsasak'adiny farafahakeliny. Ravao ny sira tsirairay amin'ny lafarinina, ary atomboy amin'ny atody ary atsipazo amin'ny ronono ary miloko mofo. Afangaro ireo tapakazo vita hatramin'ny fafana. Ny ambiny harona mangatsiaka dia mametraka ao anaty lovia vita amin'ny baka, manosotra voankazo fahatelo, manondraka saka, mamontsina ranom-boaloboka maina. Avereno indray ny lay mandra-pahazonao ireo fitaovana ampiasaina. Ny ambony indrindra amin'ny lovia dia voaravaka amin'ny ravina basile ary handefa ny zava-drehetra hanina amin'ny 190 degre 35-40 minitra.
Ny sakafo hariva dia haingana sy matsiro
sakafo:
- tantely - 95 ml;
- Sakafo mamy - 4 tbsp. lovia kely;
- pèl cider - 55 ml;
- tongolo - 55 g;
- kum - ½ tsp;
- pendri-pihariana - 1,2 kg;
- tsindrona nify;
- apples - 2 pcs.
fiomanana
Manomana marinade tsotra avy amin'ny tantely, ny voanio, ny siramamy, ny kimavo ary ny siny tsara sira. Apetraho ho medaly ny henan'omby ary ampifandraiso amin'ny marinade mamy tsara. Alao ny hena mandritra ny 2-3 minitra eo amin'ny andaniny roa ambara-pamoloana ny tendrony. Aparaho amin'ny lohasaha maina ny tongolobe, ary tapaho ny kitapo. Apetraho amin'ny dipoavatra ireo poma ary mandefa ny zavatra rehetra ao anaty lavaka fananganana alokaloka 190 minitra mandritra ny 15-20 minitra, mandra-pahatongan'ny sakafo miaraka amin'ny hena ho an'ny sakafo hariva.
Ny lovia faharoa amin'ny akoho mba hisakafo
Ny paprika Hongroà dia voatoto ao anaty voankazo sauce, izay hanatsara tanteraka ny lovia vita amin'ny serealy, pasta ary legioma.
sakafo:
- chicken fillet - 1,1 kg;
- tomato paste - 35 g;
- Paprika - 2 tbsp. lovia kely;
- tongolo - 90 g;
- tongolo lay - 2 nify;
- katsaka - 470 ml;
- dipoavatra - 190 g;
- Crème crème - 230 g;
- koba - 35 g.
fiomanana
Atsipazo miaraka amin'ny mololo ny akoho ary atsangano ny tapany mandra-pahavitan'ny antsasany ary alefa any amin'ny lovia hafa. Ao anatin'io fanangom-bokatra io, manamboara akanjo avy amin'ny semicircles amin'ny tongolo sy dipoavatra. Sakafo ara-potoana misy tongolo gasy, ampio akoho ary alefaso amin'ny lafarinina rehetra. Esory ny votoatin'ny menaka fanosotra amin'ny ronono, amin'ny fotoan'ny tsiro, paprika sy tomato paste. Aorian'ny fofona, alatsaho ao anaty 4-5 minitra ny ao anatiny.
Sakafo sy sakafo matsiro ny trondro ho an'ny sakafo hariva
sakafo:
- faniry tilapia - 290 g;
- tongolo - 45 g;
- tomaty maina vitsivitsy;
- oliva vovobony;
- tsindrona rosemary sy oregano;
- tongolo lay - 2 nify;
- kofehy ½ orange;
- voatabia - 170 g.
fiomanana
Afangaro ny tongolo voatoto ary ampio tsimokaretina voatabiha sy voatabiha voatabiha. Ampio sokatra miaraka amin'ny tongolo gasy sy ny anana, ampidiro ny pikolokolo sy ny sira. Amin'ny faran'ny fotoam-pisakafoanana dia ny sakafo miaraka amin'ny voankazo maina sy voankazo masaka. Aparitaho ny saosy eo amin'ilay kitapo vita amin'ny trondro ary alefaso daholo ao anaty lavaka fantson-kitay ho 220 degre ho 10-12 minitra.