Indrindra indrindra ho an'ny mpankafy moules dia nanangona ireo karazan-tsakafo tsy mahazatra ho an'ny fananganana siramamy, izay ho eo an-tsoroka na dia ho an'ireo mpitsabo mahay indrindra aza.
Bibilao marinated - recipe
Mussels, voasokitra amin'ny fomba Espaniola, dia hitondra fahavoazana ho an'ny orinasa tsara raha manompo azy amin'ny toast ianao na amin'ny ampahany amin'ny salady tsotra maitso. Ho an'ity lovia ity, dia tsara ny mampiasa siramamy vaovao, satria ny tsy fitoviana sy ny tsiron'ilay vokatra voapoizina dia tsy mety ho an'ny marika.
sakafo:
- mavesatra nopotehina - 980 g;
- menaka oliva - 15 ml;
- ronono - 45 g;
- karaoty - 25 g;
- fresh rosemary, thyme - 1 tsp isam-bolana;
- Ny tongolo lay (voatoto) - 1 tbsp. sotro;
- tongolo maina - 3 volon'ondry;
- Oranges pepper - 1 teaspoon;
- Paprika - 1/4 tsp.
- divay vinaingitra - 65 ml;
- parsley greens mba hanompo.
fiomanana
Mba hanadiovana môndôla vaovao avy amin'ny ondana, dia tokony hosasana tsara izy ireo, ary avy eo midina ao anaty rano miboiboika mandritra ny iray minitra. Voangom-bary mipetaka alohan'ny hanangonana.
Ho an'ny marinade dia ilaina ny mamonjy ireo tongolobe sy karaoty voatoto mba tsy hanelingelina ny akorandriaka ataon'ny tsiranoka. Amin'ny faran'ny ravina, dia misy vinaingitra azo ampiasaina amin'ny legioma, paprika, voankazo sy voankazo. Rehefa avy nodioviny ilay marinade dia atsipazo ny kitapo ao anatiny ary avelao mandritra ny adiny iray amin'ny hatsiaka. Manompoa kalsa miaraka amin'ny persily.
Ny fikarakarana mikraoba anaty kirany ao anaty tsiro
Tsy ny marinera rehetra no misakafo tsara, fa ny moule dia singa manokana. Manana tsiro malefaka izy ireo, miara-miaina miaraka amin'ny saosena avy amin'ny menaka na crème, izay manantitrantitra fotsiny ny fahantrany.
sakafo:
- menaka - 10 g;
- hazotra - 3 tapitrisa;
- tongolo gasy - 3 tapitrisa;
- jatony ½ sira;
- divay fotsy - 115 ml;
- masira sira - 135 g;
- tànana kodiarana maitso;
- capers - 1 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Miempo ny dibera, ampiasao izany mba hihinana ireo rojo vy. Rehefa mena ny tongolobe, ampio amin'ny tongolo gasy izy, ary rehefa tapitra ny antsasak'adiny dia mameno ny sira sy ny divay fotsy. Ampiheno ny hafanana, alaivo ny crème dessin ary rehefa avy nifangaro tsara, dia ataovy ao anaty sotro ny kitapo maitso vita amin'ny variny. Aforeto ny vilia baoritra miaraka amin'ny palitao ary avelao ny moust mba hanokatra tanteraka. Ampiasao ny sakafo vita amin'ny kitrokely sy ny fako.
Recipe for mofomamy miora, voahangy miaraka amin'ny pasta
sakafo:
- spaghetti - 185 g;
- voanio tomato - 310 g;
- tongolo gasy - 3 tapitrisa;
- divay fotsy - 115 ml;
- voatabia voatabia - 540 g;
- tsiranoka siramamy;
- parsley greens;
- Moustels voasasa - 290 g.
fiomanana
Asio spaghetti mba hahandro. Mandritra io fotoana io eo amin'ny fantsona manaraka ao anaty sombin-tsigara mifangaro sigara voatabiha miaraka amin'ny voatabia voatabia ary ampio tongolo lay ao amin'ilay voatango. Rehefa araraka ny sauce, alatsaho ao ny divay fotsy ary manamafy ny hafanana. Avelao ny saosy halevina miaraka amin'ny fampangotrahana tsy tapaka, ary farano amin'ny siramamy sy sira izy avy eo. Apetraho ao anaty saosy ireo moustels, aforeto ary andao roa minitra. Afangaro ny saosy voaomana miaraka amin'ny boaty mofomamy ary manompa avy hatrany.
Sakafo mofomamy - sakafo mahandro
sakafo:
- mavesatra - 1,1 kg;
- koba - 115 g;
- tsiry 45 g;
- tongolo lay - 6 pcs .;
- fanasan-tsakafo cayenne;
- solika ho an'ny fofona lalina.
fiomanana
Mussels dia mameno ny kaopy kilaometatra kilaometatra ary mametraka ny afo. Amboary ny akorandriaka mandra-panokatra ny kirany, ary vangio izy ireo ary esory amin'ny kibay. Mitepim-borona amin'ny tongolo gasy.
Amboary miaraka amin'ny lafarinina sy ny cayenne dipoavatra ny tsimokaretina. Aforeto ny mavesa-danja ao anatin'ilay mofo boribory ary atsofoka ao anaty menaka efa voaomana. Mangatsiatsiaka mandra-paharivan'ny menaka.