Ny marika maromadan'ny pelaka dia ny fahafahanao manitsy ny fotoana fitsaboana hafanana ao amin'ny recipe, arakaraka ny fahatsapana sy ny preferences ao an-trano ary ny fikarakarana ny pastilla mafy na ny vongana matevina.
Voanjo jadona homemade avy amin'ny apples
sakafo:
- apples - 2 kg;
- siramamy - 0,5 kg.
fiomanana
Apollo ny vilany mandra-pahamaivana azy ireo, ampio siramamy. Avy eo dia araho amin'ny hafanana ambany, mampihetsi-po mandrakariva, mandra-pahatongan'ilay volombava dia manomboka any amin'ny farany ambany. Rehefa voadio ny menaka, dia niparitaka tamin'ny papay vita amin'ny hoditra izahay, nendasina tamin'ny dibera. Manao ny habetsany isika ary mamela azy ho maina.
Voanjo jadona homemade miaraka amin'ny paoma
sakafo:
- gelatine - 20 g;
- sira - 100 g;
- potom-boasary - 2 tbsp. lovia kely;
- rano 100 ml;
- apples (lehibe) - 5 pcs.
fiomanana
Nofonaina tao anaty rano ny gelatin ary avelao izy hitelina. Apetaka ireo ravina, mihintsana amin'ny lavaka lehibe ary atsipy ao anaty saosy. Dia asio siramamy ao anaty fitoeran-javatra iray ary ento manify, manohy ny hafanana ambany mandritra ny 30-40 minitra, mamporisika tsindraindray. Aorian'izany, dia mamerina ny ranom-boankazo amin'ny rano mangatsiaka kely isika ary ampio amin'ny poma, mametafeta azy ary avereno any amin'ny vay. Nokapohina mafy ilay pòm miaraka amin'ny blender. Atsofohy ny jelatina mba ho afaka hameno ny famolahana ary halefa ao anaty puupa madio , mifangaro. Avy eo dia alaivo tsara ny endriny matevina, atsofoka amin'ny saribao ary atsipazo ao ny kitapom-batana eo, tehirizo ao amin'ny vata fampangatsiahana mandra-pahavitan'ny marmelade.
Toeram-pokonolona namboarina ho an'ny ririnina
sakafo:
- apples - 1 kg;
- rano - 0.5 kaopy;
- siramamy - 0.5 kaopy;
- anise, felana, kanelina - manandrana.
fiomanana
Ampio siramamy, sinimôlina, ranom-boasary ary anise ny rano. Nataonay teo ambony fatana ny roapolo ary avelao ho may. Ny paoma ataoko, diovy, esory ny foza ary aforeto kely kely. Rehefa tapitra ny siropia dia avelao kely kely izy ary esory ny anizo sy ny jirofo, mamelatra ireo paoma, mifangaro ary manipy azy mandra-pahatonga ny siramamy hanjary, ary mihena ny habetsaky ny paompy, mila antsasak'adiny, avy eo dia manangona apples amin'ny blender.
Ny voankazo vokarina dia alefa mandra-pahamaivana mandritra ny 15 minitra. Manafina ny fitoeran-jiro miaraka amin'ny taratasy mofomamy ary manaparitaka ny saosy pòm eo amboniny. Apetraho ao anaty lafaoro ny savony ary atsipazo amin'ny 160 degre amin'ny fanjakana izay ilainareo. Ny marmelade dia nafindra tao anaty siny ary napetraka tao anaty vata fampangatsiahana. Apple marmalade dia vonona amin'ny ririnina !
Voanjo jadona namboarina avy amin'ny paoma ao amin'ny multiwark
sakafo:
- Ny poma dia maitso - 1.5 kg;
- siramamy - 900 g.
fiomanana
Ny paoma, madio, esory ny fotsy, esory ny kofehy. Nofaritantsika ny paoma ao anaty vilia ny multivark ary ahafahantsika manamboatra ny "Baking" mode mandritra ny 60 minitra. Avy eo dia asio pentina madio ao anaty pine miaraka amin'ny menaka na mamafa amin'ny bibilava. Ao amin'ny vilany vita vita voavoatra vita amin'ny siny dia mampiditra siramamy ary mamerina izany ao amin'ny multivark, dia mametraka indray ny "Baking" mody mandritra ny 40 minitra (modely samy hafa ny cups, ka raha 20 minitra taty aoriana dia jereo ny masony), ary asio 40 minitra ny "Baking". Napetrakay amin'ny endrika vita amin'ny taratasy mivalona izy io, aorian'ny fanamafisam-peo dia mitahiry marmelade ao amin'ny vata fampangatsiahana.