Mahafinaritra tokoa rehefa amin'ny fahavaratra dia tsy voakazo sy voankazo sy voninkazo ho an'ny ririnina. Ahoana no fomba anaovana jelly amin'ny kirizy amin'ny gelatin, ankehitriny dia hiteny aminareo izahay.
Jelly avy amin'ny serizy amin'ny ririnina amin'ny gelatin
sakafo:
- kerry - 4 kg;
- siramamy fasika - 1 kg;
- gelatin - 70 g;
- rano voasivana - 500 ml.
fiomanana
Mamelona ahy ary manala ny taolana. Dia alatsaho ao anaty fonon-tsakafo, asio siramamy ary ataovy eo amin'ny fatana. Manaova ranom-boankazo amin'ny rano mafana ary mialà haingana. Rehefa manomboka moka ny siramamy miaraka amin'ny siramamy, andramo 5 minitra, atsaharo ny afo ary arotsaho ny volombava. Miangavy mafy avy hatrany, alatsaho amin'ny siny sy ny horonan-tsary.
Kirosy jiro miaraka amin'ny gelatin instanta
sakafo:
- kerry - 1 kg;
- siramamy fasika - 700 g;
- Instant gelatin - 4 tsp.
fiomanana
Manala ny rambony amin'ny serizy ary mameno azy ireo amin'ny rano mangatsiaka mandritra ny ora roa. Noho io fomba tsotra io dia afaka manala ireo kankana ao anaty voankazo ianao. Aorian'io, esory ny vato. Ampiasao miaraka amin'ny siramamy ny jiolahy avy hatrany, ampio ny kiririoka tsy misy lavaka ary hazavao tsara. Nataonay ny hafanana nandritra ny 12 ora teo ho eo. Nafahana ny jiosy tamin'io fotoana io. Nataonay tao anaty afo kely ilay boisma, avelao ny vovo-drongony, ary mahandro 3 minitra eo ho eo. Amin'izao fotoana izao dia mila mampihetsi-po anao ianao. Aorian'izany dia afeno ny afo, esory ny foitra ary manaparitaka ny jelly avy amin'ny serizy miaraka amin'ny gelatin amin'ny siny moka . Manosika azy ireo isika, mamadika azy ireo ary mamihina azy ireo. Aleo miala tanteraka ary manafina ny takelaka amin'ny hatsiaka.
Recipe for jelly avy amin'ny kirizy amin'ny gelatin
sakafo:
- kerobima mihosotra - 0,5 kg;
- siramamy - 150 g;
- rano 400 ml;
- Gelatin - 1 teaspoon.
fiomanana
Alatsaho aloha ny kiririoko. Raha manitra ny bry, alatsaho rano 40 ml ny jatony. Ao anaty fitoeran-jiro izay ahafahana manamboatra jelly, manondraha manodidina ny 150 grama siramamy, mandro ao anaty rano ary atsangano ny kirihitra ao anatin'ny siropia mandritra ny 5 minitra, mamporisika. Atsipazo ao amin'ny jelidia marevaka izany ary asio tsara. Raha vantany vao manomboka manondraka indray ny masony, dia mihodina avy hatrany ny afo. Miantsorohantsika ny masomboly eo amin'ny siny vita. Amin'izao fotoana izao dia tsy azo lazaina hoe votoaty ny votoatiny, satria mivoaka ny volom-bahoaka. Fa ara-dalàna izany, matevina rehefa mijanona amin'ny hatsiaka.
Jelly avy amin'ny kirihitr'ireo jiro misy jelatin
sakafo:
- kiririoma mangatsiaka - 150 g;
- siramamy fasika - 100 g;
- Gelatin - 10 g;
- rano madio - 2.5 cups.
fiomanana
Nidina rano mangatsiaka ny gelatin ary nijanona nandritra ny 50 minitra. Mandritra izany fotoana izany dia manomana ny kôpy karaoty isika: Ny ranom-boaloboka mangatsiaka dia feno rano ary ny siramamy dia manandrana manandrana. Nataonay teo amin'ny afo izany ary nitondra azy ho amin'ny fivoahan'ny siramamy. Avy eo dia makà sivana. Ao anaty rano fandroana isika dia manala ny gelatine. Strukoy mandatsaka azy ao anaty vongan-kiraro ary miteraka. Slightly cool. Ao anaty fonosana voaomana dia mametraka serizy ary mameno azy ireo miaraka amin'ny jelly. Rehefa vita ny fanamainana dia ataovy eo amin'ny hatsiaka ny kaontenera.