Bagels amin'ny apples dia hampientanentana ny maraina ary ho tonga lafatra fanampiny amin'ny kafe. Ny fiomanana ity dessert tena tsara ity araka ny fomba fitsabatsika dia tsy mamela fotoana betsaka, ary ny vokatra dia azo antoka fa azafady.
Bagels miaraka amin'ny paompy mofomamy manitra
sakafo:
- tsakafo - 550 g;
- apples - 420 g;
- cinnamon powder - to taste;
- siramamy brown - manandrana;
- siramamy maitso - 75 g;
- ravina - 100 g;
- poma na jaspera .
fiomanana
Mofomamy mofomamy kely mandritra ny fotoana fohy alohan'ny hanomanana ny fanomanana avy amin'ny frizera ary avelao ho ritra tanteraka. Raha ny fitsipika, amin'ny famolavolana tara-ponenana roa, dia ilaintsika ny manodina azy ireo eny amin'ny kianja ary manapaka faribolana iray, izay avy eo mizara ho sehatra sehatra telolafy mitovy.
Ny pòm dia nosasana tamin'ny hoditra ary ny fotsy miaraka amin'ny voa ary nopetehina amin'ny lobaka lehibe. Ny tsirairay amin'izy ireo dia napetraka eo amin'ny ampahany lehibe amin'ilay telozoro avy amin'ny koba, manandrana manandrana siramamy mena sy kanelina ary mihodina amin'ny rolls mba hahazoana kitapo. Mametraka vokatra eo amin'ny fitoeran-baki-tsakafo isika na eo am-pisakafoanana, eo am-pototr'izay mirotsaka amin'ny ranom-boankazo, mba hifehezana azy amin'ny antsasany milimetatra eo ho eo.
Mametafeta ny dibera, manambatra azy amin'ny siramamy vita amin'ny menaka ary manaloka be dia be avy eo amin'ny tendrony.
Mamaritra ny sakafo amin'ny kitay miakatra 200 degre ho dimy minitra 25 minitra na mandra-pahavaratra.
Vita amin'ny kitapom-bary matevina ary mangatsiaka kely ary manompo amin'ny latabatra.
Hazo manondraka siramamy miaraka amin'ny paoma
sakafo:
- fisaorana fonenana - 420 g;
- apples - 250 g;
- tsiranoka - 30 g;
- koba - 320-400 g;
- siramamy mena - 100 g;
- siramamy maitso - 75 g;
- boban-tsakafo - 20 g;
- ravina - 175 g;
- siramamy ampiana;
- salt - pinch.
fiomanana
Ny paoma nohosorana sy nopotsina dia nopotehina tamin'ny kibatra ary avelao amin'ny siramamy sy ny siramamy ny dibera ao anaty ranom-boankazo na ao amin'ny sauté pan mandra-pahamaika. Amin'ny farany, ampio ny tsiro, mifangaro, mijoro mandritra ny iray minitra ary mangatsiaka. Ny famenoana ireo paoma ho an'ny kitapo fandroana an-trano dia vonona.
Amin'izao fotoana izao, ny saka ravin-tsakafo dia mifangaro tsara amin'ny dibera mena, sira, poofa ary siramamy mena. Mandeha ny lafarinina varimbazaha voapetaka isika ary mametafeta azy mandra-pahatongan'ny tsiranoka matevina sy tsy marefo. Ny habetsaky ny lafarinina dia mety miova na mihena arakaraka ny hamafin'ny voankazo ao an-trano.
Ny katsaka vokarina dia mizara ho faritra roa, ny tsirairay avy dia mihodina ho faribolana boribory, eo amin'ny telo ka hatramin'ny dimy milimetatra ny hateviny, ary mizara izany ho sekta valo na enina ambin 'ny folo, arakaraka ny habetsaky ny kitapo izay tianao horaisina. Ho an'ny telolangolo, napetraka ny kitapo kely ary manipy azy ao anaty kitapo vy.
Apetraho ny vokatra ao anaty sora-baventy voarakotra miaraka amin'ny tsiro baka ary mahandro ao anaty lavaka fantson-kitay efa hatramin'ny 185 degrees na roapolo minitra na mandra-pahavaratra.
Rehefa vonona, dia asio sira miaraka amin'ny siramamy vita amin'ny vilany ary ento amin'ny latabatra.