Beze dia fihinam-boa tsara, lolo sy maingoka, ny singa fototra tena izy dia akanjo fotsy. Tsy ny ankizy ihany no tiany, fa ny olon-dehibe ihany. Afaka asiana bakoly ho an'ny dite ny beze, saingy azo ampiasaina hanamboatra mofo ary hamorona tsindrin-tsakafo tany am-boalohany. Andao hojerentsika aminao ny fomba fanomanana fomba fambolena mofomamy mahavelona ho an'ny dite!
Ahoana no hikarakarana ny meringue ao amin'ny lafaoro?
sakafo:
- ze aina - 5 pcs .;
- siramamy ampiana - 1 tbsp.
fiomanana
Noho izany, amin'ny famokarana meringue ao an-trano dia esory ny proteinina avy amin'ny biriky. Taorian'io dia nokapohiny tamin'ny lantom-pivoarana tsikelikely ny atodiny ary nipoitra tsikelikely izany. Any amin'ny farany, tokony haka fotsy fotsy ianao. Aorian'io, dia manomboka mandatsaka tsikelikely kely amin'ny siramamy kely isika, ary manohy mitebiteby. Avy eo dia manosika moramora ny masony entina any anaty kitapo iray ary ento amin'ny endriky ny tilikambo madinika ao anaty tavin-jiro misy kobam-bary. Manao varimbazaha amin'ny hafanana 100 degre ho an'ny adiny iray eo ho eo isika ary hamoaka ilay fako rehefa avy nafana tanteraka. Eny ary, izany avokoa ny familiana rehetra ao anaty lafaoro !
Ahoana ny fomba handraisana ny meringue ao amin'ny oven mikrofo?
sakafo:
- akanjo fotsy - 3 pcs .;
- siramamy maitso - 1 item;
- sira
- siramamy siramamy, menaka oliva, sôkôla, siramamy vita amin'ny kôkôla - ho an'ny fanorenana;
- jona misy sira - 1 tsp.
fiomanana
Andeha hojerentsika ny fomba hanamboaran-tsakafo mahavariana. Voalohany, ento ny fotsy ho fotsy, ary arotsaho tsikelikely ny siramamy na siramamy. Asio ny masony mandra-pikatrohan'ny tavy, ary ampio sira sy siramamy misy sira ny sira. Saingy ankehitriny dia mitodika amin'ny famokarana meringue isika. Ny takelaka ao amin'ny mikrô, dia rakotra taratasy vita amin'ny baka, namelatra sotro kely iray misy sotro iray izahay ary hamelatra ny lafaoro amin'ny fahefana feno mandritra ny 2 minitra. Mofomamy mofomamy avy eo amin'ny oven, mofomamy miaraka amin'ny voaniho na sôkôla, sokafy siramamy siramamy, na mofomamy miaraka amin'ny menaka .
Ahoana ny fomba famokarana krèma?
sakafo:
- akanjo fotsy - 5 pcs .;
- sira
- siramamy ampiana - 1 tbsp.
fiomanana
Diniho, fomba iray hafa ahafahana manamboatra meringue. Alaivo ny akanjo mani-pofona entina, atsipazo ao anaty vilia iray na tavoahangy madinidinika, ampio siramamy ho azy ireo ary atsipazo azy tsara amin'ny foitra mafy sy maharitra. Avy eo dia manaparitaka tsikelikely ny siramamy ho azy ireo, manohy mitebiteby. Ny powdy dia handray grama roapolo isaky ny proteinina. Na dia izany aza, venty ampy ny vovony dia voafaritra fotsiny "amin'ny maso", mandra-pahatongan'ny fotoana iray - ny endrik'ireo lazaina fa mahery sy "tampony mafy". Izay ihany, vonona ny volon-tsakafo matevina. Azo ampiasaina izy io amin'ny fanelezana mofo biscuit na fanangonana mofo vita amin'ny efa vita.
Ahoana ny fomba handraisana ireo meringues amin'ny multifariate?
sakafo:
- akanjo fotsy - 5 pcs .;
- siramamy maitso - 1 item;
- salt - pinch.
fiomanana
Manana atody akoho isika, tena sasantsasany manasaraka ny proteinina amin'ny jono isika, mametraka hoditra ao anaty vilia iray ary mametraka azy ireo mandritra ny 30 minitra ao amin'ny vata fampangatsiahana. Ampiasao mafy ny masony izao, mofomamy na mifangaro hatramin'ny foza matevina matevina, mametraka siramamy sira ary manipy tsikelikely ny siramamy. Manarona ny kapoaky ny multivark miaraka amin'ny menaka, mandefasa ny masom-boly voaomana amin'ny kitapo ary manangona kely bezeshki. Mifidy ny fandaharana "Baking" izahay, afindrano ny rindrina ary miandry 30 minitra mandra-pibasoana tsara. Rehefa afaka fotoana fohy, miandrasa 10 minitra eo ho eo, ary manompoa an-tsokosoko kely fotsiny ilay multivark, mba tsy ho lany tanteraka ilay meringue. Mamoaka ny tsindrin-tsakafo efa vonona, milomano ary manompy dite na kafe mafy.