Angamba, iray amin'ireo haingana indrindra amin'ny fanomanana ny creams dia ilay iray vita amin'ny ronono vita amin'ny ronono. Ny ronono vita amin'ny ronono dia afaka manome ny crème mahafinaritra mahafinaritra sy alokaloka tsara tarehy, ary ny habetsahan'ireo ingredients dia azo miovaova arakaraka ny zavatra tianao hijerena ny tsy fitoviana farany amin'ny crème. Aorian'izay, hanomana crème crème sy ronono izahay.
Mamy mofomamy miaraka amin'ny ronono kondena - resipe
Raha te haka menaka ianao, ny fikojakojana izay ahafahanao mamolavola karazan-javatra samihafa eo amin'ny faritra, dia ampiasao mofomamy mofomamy sy ron-dronono mandoro. Ny fitaovana ara-tsakafo dia tsotra ary tsy mitaky ny lisitry ny fanangonana: makà lasopy 2 ho an'ny ampahany amin'ny ron-tsolika ary manomboka manamboatra.
Mariho fa alohan'ny famokarana, mofomamy ary ronono dia tokony atao ao anatin'ny hatsiaka mandritra ny 4-5 ora fara-fahakeliny. Ny crème dipoavatra voalohany amin'ny hery fara-tampony mandrapahatonga ny fananganana tohatra maharitra. Ho an'ny recipe, ny sotrokely dia entina amin'ny vinaingitra matavy be indrindra. Raha misalasala ny kalitao ianao - manangom-bozaka manokana ho an'ny menaka, manatsara ny endriky ny crème izany.
Rehefa vonona ny dibera mafana, manomboka ny ronono vita amin'ny ravina vita amin'ny ravina, ary mbola mitohy mihodina amin'ny haavon'ny halavany. Rehefa ampidirina ny ronono rehetra, dia avereno entana ny vokatra vita amin'ny hatsiaka mandritra ny 2-3 ora hafa. Mamy mofomamy vita amin'ny ronono sy kofehy mofomamy tsara tanteraka ny endriny ary mety tsara amin'ny fametrahana ny kitapo mahandro.
Cream for "Napoleon" miaraka amin'ny ronono sy ronono
sakafo:
- jiolahy - 2 tapitrisa;
- crème (tavy) - 580 ml;
- condensate condensate condensate - 320 g;
- ronono - 470 ml;
- tsiry 65 g;
- siramamy ampiana - 75 g.
fiomanana
Afangaroy ny atidoha amin'ny atody sy siramamy. Mafana tsara ny ronono ary atsipazo eo amin'ny ampahatelon'ny voankazo atody. Miangavy haingana, mandevona ny ratra mankany amin'ny ambim-bavan'ny ronono mafana ary manadino ny zava-drehetra ao anaty hafanana ambany, miandry ny fihenam-bidy. Avelao halefena ilay crème, ary sasao amin'ny ronono maintim-bary.
Afatory ny menaka mandra-pikatrohan'ny rivotra, ary ampifandraiso amin'ny crème maingoka izy avy eo.
Mofomamy amin'ny mofo mofomamy sy ronono vita amin'ny ronono
sakafo:
- kofehy mena - 320 ml;
- tondra-dronono mahazatra - 1 sotro;
- Butter - 295 g.
fiomanana
Rehefa nanalefaka ny dibera, dia nokapohina tamin'ny ron-dalam-panafody tao anaty crème. Separat, karipaka sy tavy. Atombohy amin'ny famoahana ampahany amin'ny voankazo mipetaka amin'ny menaka misy menaka, mampitony an-tsokosoko ny zava-drehetra amin'ny lapoaly.