Kozinaki dia sakafo matsiro nentim-paharazana ny sakafo Zeorziana. Ny firafitrany mahazatra dia ahitana tantely nendasina, feno tantely. Ny tsiron'ny kozinaks dia mahazatra antsika tsirairay avy amin'ny fahazazany. Miorina tsara ao Rosia sy ny CIS izy ireo, ary mahafinaritra azy ireo olon-dehibe sy ankizy. Saingy matetika, any amin'ny fivarotana dia omena antsika tsy an-dàlana kozinaks tsotra, fa mihatsara kokoa - voa voapoizina amin'ny karamiela.
Andeha hojerentsika androany ny fomba hanomanana zava-mamy marina any atsinanana araka ny fomba mahazatra isan-karazany, ary ho afaka hampifaly ny vahiny miaraka aminao ianao.
Kozinaki avy amin'ny masom-boly - solika
sakafo:
- siramamy maitso - 200 g;
- voanjobory voninkazo - 100 g;
- ranom-boankazo - 3 tbsp. lovia kely;
- jiro sotro - manandrana.
fiomanana
Ahoana no fanaovana kozinaki avy amin'ny masom-boly? Ho an'ny mahandro kozinak ao an-trano, dia manangom-bary mipetaka amin'ny masom-boly isika, ka maina amin'ny lapoaly maina mandritra ny 5 minitra ary mandefa azy amin'ny takelaka iray. Raha avela ny fotoana, dia tsara kokoa ny manipy azy ireo eo amin'ny taratasy mivalona ary alefaso mandritra ny 10 minitra ao anaty lavaka fantson-tsoavaly ho 100 ° C. Ka dia hihamangatsiaka kokoa izy ireo. Avy eo dia arotsaho ny siramamy ao anaty fantsom-boaloboka, ampio ny rano voamaina, ranom-boalavo sotro vitsivitsy ary hikolokolo ny karama, hampitony azy tsy tapaka. Tokony ho loko marevaka tsara tarehy izy io. Ampio ny voamaina maina ho an'ny karamia ary alamino tsara ny zava-drehetra. Manao izany haingana izany isika, tsy manala ny fonosana fanosorana avy amin'ny afo, toy ny saribakoly avy hatrany. Aorian'izay, ny famolahana hotakotaka dia napetraka tsara eo amin'ny parchment ary mizara mitovy. Ny halavan'ny 3 metatra maivana dia manapaka fako kely, mba hanamafisana ny kozinaki rehefa avy nanamafy izany.
Izany rehetra izany, trondro mahafinaritra antsoina hoe kozinaki no vita!
Kokinaki avy amin'ny aviavy
sakafo:
- alatsinainy (herkules) - 2 zavatra;
- ronono - 125 g;
- siramamy maitso - 1 item;
- Voanjo natono - hanandrana.
fiomanana
Mba hikarakarana kozinak avy amin'ny flotsy afon-kira dia mandray rononomandry isika, manaparitaka azy ao anaty roapom-basy ary mamontsina azy amin'ny hafanana ambany. Avy eo dia asio siramamy, aviavy ary maniry voanjo. Ny rehetra dia mifangaro tsara mandra-pahamaivana ary mahandro mandra-pahamaizan'ny masony. Nesorina tamin'ny afo izahay ary nasiany mafana mafana kokoa teo amin'ny solaitrabe. Avy eo dia asio sehatra iray izy ary apetaho any amin'ny zaridaina. Manome ny kozinaks amin'ny afon-tsakay tanteraka ary manompo azy ireo amin'ny dite mafana.
Kozinaki avy amin'ny voanjo sy hazokazo
sakafo:
- hazinkazo - 300 g;
- voanjo - 200 g;
- tantely - 500 ml;
- siramamy maitso - 1 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Ahoana ny fomba famokarana butterfish ao an-trano? Ny voaniho dia napetraka eo amin'ny taratasy mivalona ary maina mandritra ny 10 minitra ao amin'ny oven amin'ny hafanana 100 °.
Avy eo dia asaintsika ny tantely ao anaty lakandrano ary apetraho amin'ny afo marefo. Raha vao mafana ilay izy, dia atsangano voanjo voamaina ary mametraka siramamy sira. Mipetraha tsara, mba ho levona tanteraka ny siramamy, ary rakotra mifangaro ny voanjo. Mamoaka ny masony mankany amin'ny tetezana efa nomanina mialoha sy ny haavony miaraka amin'ny pinpo. Raha vantany vao tratra ny zavatra rehetra, dia tapaho ny ampahany ary manompoa dite matevina.
Hitanao, tsy misy olana amin'ny fanomanana kozinak ao an-trano - ny zavatra rehetra dia tena haingana, matsiro, ary tena manan-danja - mahasoa ho an'ny ankizy izany! Eny, ary ny fotoana hikarakarana sakafo dia somary fotoana kely ihany, fa ny vahiny avy amin'ny sakafo mahavariana toy izany dia ho tonga fotsiny mba hitsena. Ankafizo ny fety diteo!