Ny fofony amin'ny kefir dia nalaza hatrany noho ny tsirony mahatalanjona sy ny tsirony tsara. Tena tsara ny piesa eo amin'ny fotony. Momba azy ireo dia hiresaka androany isika ary hanolotra vatsy tsotra sy mora vidy, izay azo antoka fa hifanandrana amin'ny fanandramana.
Sakafo mamy fofona amin'ny kefir miaraka amin'ny jam - recipe
Ity recipe ity dia mety ho an'ireo izay manana tahirin-tsolika tsy voatsikera ao amin'ny trano fandroana. Eto dia hanaporofo tsara ny tenany izy, manampy amin'ny fanandramana tsiro mahafinaritra. Ny koban-dafarinina toy izany dia efa voaomana amin'ny tarehimarika telo, izay hankasitrahan'ny ankizivavy, izay mahatsapa tsy fahampian'ny fotoana tsy misy fepetra.
sakafo:
- varimbazaha mena - 320-400 g;
- siramamy maitso - 125 g;
- kefir - 240 ml;
- akondro roa akoho;
- soda voasary - 10 g;
- jam - 240 ml;
- dibera;
- siramamy .
fiomanana
Manomboka ny fanomanana ny koba amin'ny famonoana soda. Voalohany, ataovy ao anaty vilan-tseroka iray misy vinaingitra, ary apetaho amin'ny kefir izy ary manome azy fotoana hafa hanaovana famonoana asidra io vokatra io. Ampio ny siramamy, hikolokolo siramamy ary hamafy ilay lafarinina voatoto. Raha matevina ny marika entina ho an'ny siny dia ho ampy ny solomaso roa. Miaraka amin'ny tsy fitovizan'ny rano dia manampy ampongabendanitra izahay. Mbola mitohy izao ny mampihetsika ny koba amin'ny homogeneneity, mametraka azy ao anaty endriny fofona ho an'ny fofona ary manamboatra ao anaty lavaka fantson-drano efa hatramin'ny 180 degre. Mitaky dimy minitra eo ho eo izany.
Rehefa avy nanamarina ny fiomanana ny tsindrin-tsakafo miaraka amin'ny kofehy vita hazo ary manao izay hahazoana antoka fa ampy tanteraka izany, dia alaintsika ao anaty lafaoro sy avy amin'ny bobongolo isika, dia mibontsina azy amin'ny poezia siramamy ary aorian'ny fofona dia manompo izany amin'ny dite.
Raha azo atao, dia azo atao ho toy ny mofo mofomamy io sombin-koditra io, manomboka amin'ny ampahany roa na telo amin'ny lavaka, ary mihinana amin'ny voankazo ho an'ny tsironao.
Poti-jiro mamy miaraka amin'ny kefir sy ny voankazo
sakafo:
- varimbazaha varimbazaha - 245 g;
- akondro roa akoho;
- kefir - 245 ml;
- siramamy maitso - 105 g;
- Butter - 60 g;
- bozaka maitso - 15 g;
- sira - 1 fingotra;
- apples, bryines or cherries - 375 g;
- lavanila.
fiomanana
Ny dingan'ny famokarana koba amin'ny tavy mamy amin'ny kefir dia manomboka amin'ny fanesorana ny atody amin'ny siramamy. Tsara kokoa ny manao izany miaraka amin'ny mixer, mikatsaka ny hampamirapiratra ny vahoaka sy ny fahazoana hafanana ary ny famirapiratana. Aorian'izay, ampio azy faefir, kevoka mandritra ny fotoana fohy, amin'ny hafanana amin'ny efitra, mihintsana sy manaloka menaka, manipy sira, lavanila ary manipy ny lafarinina voatoto sy ny vovony. Atsipazo miaraka amin'ny sotro iray na sombi-kitapo ny masony mandra-pahatonga ireo kofehy matevina rehetra tsy hita intsony ary manohy manamboatra ny mofomamy.
Mba hanaovana izany, atsipazo eo amin'ny tendrony talohan'ny alim-bary ny koba kely vita amin'ny voankazo, mamelatra voanemba vita amin'ny voa nopetahany, bozaka na tsaramaso tsy misy lavaka ary manondraka ny sisa tavela. Raha azo atao, dia azonao atao ny mampiasa ny karazana voankazo amin'ny famokarana karazan-tsakafo sy tsiro isan-karazany. Ho an'ny fanangonam-bokatra toy izany, mila ora iray isika, ary ny fitondran-java-tsoratry ny oven dia tokony ho eo amin'ny 170-175 degre.
Amin'ny fahavononantsika dia avelantsika ny tifitra mahafinaritra, esory amin'ny bobongorona ary esorintsika amin'ny siramamy.
Sakafo kafe-kafe ao amin'ny kefir - recipe
sakafo:
- varimbazaha varimbazaha - 125 g;
- akondro roa akoho;
- kefir - 245 ml;
- siramamy maitso - 155 g;
- menaka voajanahary novolena - 75 ml;
- kakaôa - 65 g;
- bozaka maitso - 15 g;
- sotro ronono - 55 g;
- lavanila;
- crème - 75 ml;
- karaoty mainty - 45 g;
- paiso (optional) - 35 g.
fiomanana
Mba hamonoana atody miaraka amin'ny siramamy, ampio kefir, menaka voajanahary, hikolokolo kakaô, vovoka poakaty, vanila ary varimbazaha varimbazaha ary hampitony ny tsara rehetra. Rehefa tapitra ny ampahany dia ampio ny sôkôla ho tapaka kely. Omeo ny katsaka vokany ho toy ny fofona, raha azo, dia atsipanay ao ny antsasany ny voan-java-bozaka ary ao anaty lafaoro mandritra ny dimy amby telopolo minitra. Ny maodim-pahamehana dia voafetra ho 180 degre. Amin'ny fahavononantsika dia avelantsika hikorontana ny kitapo, ary atsipazo miaraka amin'ny siramamy mainty ny sôkôla, aroso amin'ny famokarana sôkôla mainty ary famenoana azy amin'ny crème.