Kitapo miaraka amin'ny masomboly masira

Mascarpone dia ranom-boankazo italiana. Manana fako malefaka izy. Matetika izy io dia ampiasaina amin'ny fanomanana karazana tsindrin-tsakafo. Amin'izao fotoana izao dia hilaza aminareo ny fomba fanaovana mofo mofomamy "Mascarpone".

Sakafom-boankazo miaraka amin'ny masira maraokabe

sakafo:

fiomanana

Ao anaty fonosana lalina, manaova fanentanana espresso, liqueur ary siramamy. Mandefa azy any amin'ny vata fampangatsiahana izahay. Mofo mofomamy miaraka amin'ny siramamy, manamboara siramamy mascarpone ary mifangaro. Ny moka dia voakapoka amin'ny sira amin'ny sira. Ampiasao ny masin'ny proteinina amin'ny sigara ary mifangaro, ary tapaho koa ny mixer. Cookies "Savoyardi" dia manala ny kafe ary miparitaka eny amin'ny lovia. Mamelatra ny antsasaky ny crème ary mizara sotro iray. Avereno indray ny plastika cookie sy ny crème sisa. Mandroaka ny kakaô isika ao anatin'io fanodinana io ary mamono ny mofomamy avy etsy ambony. Maniraka izany izy mba hangatsiaka ao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny 12 ora.

Pancake cake with cheese "Mascarpone"

sakafo:

Ho an'ny fitsapana:

Ho an'ny crème:

fiomanana

Manamboatra pancake isika: manamboatra ny lafarinina voapetaka amin'ny siramamy sy sira, manampy amin'ny atody voavolavola, mandatsaka solika sy ronono. Mifangaro tsara daholo ny zava-drehetra, ampidiro ny rongony ary atsofoka indray. Avelao ny koba mandritra ny 15 minitra. Mankanesa tsara ao anaty fonosana mafana, manaova mofo. Amin'izao fotoana izao dia manamboatra ny krèmes: siramamy mihosotra siramamy sy siramamy lavanila mafana. Asio mascarpone ary mifangaro. Ny penile tsirairay dia manosotra ny crème vokatra ary mifampizara, mamorona mofomamy. Boka sy top dia voatoto miaraka amin'ny mofomamy ary voapoizina miaraka amin'ny voankazo efa simba. Maniraka ny mofomamy ho an'ny vata fampangatsiahana mandritra ny 2 ora.

Mofomamy mofomamy miaraka amin'ny "Mascarpone"

sakafo:

fiomanana

Ao amin'ny sauté pan, mandatsaka rano, ampio sira sy dibera. Mandatsaka ny lafarinina voavoatra isika, mampifandanja tsy tapaka. Ny afo manamaivana sy manomana, mampihetsi-po foana, mandra-pahatongan'ny olona manjaka. Esory avy ao anaty afo izy ary avelao hilentana. Atsaharo ny atody ary atsipazo tsikelikely ao anaty koba, manohy manelingelina. Avy any amin'ny parchment no ahafahantsika manamboatra faribolana 25 santimetatra eo ho eo. Ilaintsika ny manao sokajy 10-12. Napetrakay ny koba amin'ny taratasy misy laoniny.

Ny oven dia heverina hatramin'ny 180 degrees ary mandefa ny boribory voaomana mandritra ny 8 minitra. Avy eo dia alao izany ary avelao izy hilentika. Afeno ny siramamy miaraka amin'ny siramamy sy ny siramamy. Ny akoho dia ahy, maina sy voatoto. Ny mofomamy tsirairay dia simenitra miaraka amin'ny menaka ary voahosihosy miaraka amin'ny strawberries. Maniraka ny mofomamy ho an'ny vata fampangatsiahana mandritra ny adiny roa isika, ary farafahoany amin'ny siramamy vita amin'ny siramamy alohan'ny hanompoana azy.

Sakafo mofomamy miaraka amin'ny "Mascarpone"

sakafo:

fiomanana

Afeno amin'ny siramamy ny atody, ampio siramamy vita amin'ny ronono, ary atsofoka indray. Mofomamy miaraka amin'ny vovo-baka sy kakao. Omeo ranom-pahandroana ny vovo maina ary ento am-paty amin'ny sotro iray. Apetraho ao anatin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny adiny iray ny koba. Mamoaka ny kaopy amin'ny multivarka isika, manely ny koba ary manomana ny programa "Baking" mandritra ny adiny iray sy 10 minitra. Azo atao ny mofomamy mofomamy, ary atsipazo izany ho 3 ampahany ary ento ny mofo vita amin'ny cheese.