Ny kitapom-batsy dia ny anaran'ny mpandika ny kitapo, izay natosiky ny Amerikanina ary niantso azy hoe Crazy Cake. Tany am-piandohana dia niomana manokana izy teo amin'ny rano, saingy tsy misy ny fanontaniana mikasika ny votoatin'ny atody na dibera ao anatiny; satria efa 30 taona mahery lasa izay no lasa. Nefa, na dia toy ny lisitra "ambany siramamy" toy izany aza, ny tavoah dia nahatonga azy ho mahagaga fa mangatsiatsiaka, mamy, somary mavo sy matsiro tsara. Soa ihany, ny fotoana dia tsy mitsahatra ary amin'izao fotoana izao ny tsindrin-tsakafo iray dia miova matetika amin'ny famenoana sakafo hafa kalorie. Noho izany, androany dia manolotra anao fomba fitsaboana marobe ho an'io sakafo matsiro sôkôla io ianao, ary ianao dia misafidy izay ho hanina.
Mofomamy mofomamy Amerikana "Cake cake" - resipe
sakafo:
- koba - 550 g;
- kakao - 4 tbsp. lovia kely;
- siramamy maitso - 280 g;
- menaka solifara (refinina) - 120 ml;
- rano fisotro - 500 ml;
- soda baking - 1 teaspoon;
- Vinaingitra latabatra - 2 teaspoons;
- Vanillin - 1 fonosana.
fiomanana
Manomboka amin'ny, manomanà setroka maina: atsangano hatramin'ny homogenous lafarinina miaraka amin'ny kakao sy siramamy ilaina. Amin'izao dia andramo amin'ny hafanana miakatra hatramin'ny 40 degre ambanin'ny rano ary alamino ny zava-drehetra mandra-pamonoana ranomandry sy siramamy. Ampio ny menaka manitra manitra ary alamino izany amin'ny volkano manontolo. Amin'ny fiafaran'ny fanomanana ny fitsapana, dia mampiditra ao anatin'io vanillin sy soda io isika, izay hamonoana amin'ny vinaingitra. Rehefa tonga ny ranom-boankazo, dia notapatapahina ny pergétie iray amin'ny lamosin'ny elanelan'ny bobongolo, aforeto, ary arotsaho eto ny koba ato. Manao verin-drô, tena sôkôla tokoa izahay, tavoahangy mahavariana amin'ny 180 degre ho 40 minitra ao anaty lafaoro.
Crazy pie eo amin'ny kefir miaraka amin'ny voankazo
sakafo:
- varimbazaha varimbazaha - 750 g;
- siramamy maitso - 400 g;
- Vanila sikola - 1 tbsp. sotro;
- kefir (2,5%) - 500 ml;
- Lolo menavava menamena - 150 ml;
- Soda bake - 1,5 tsp.
- cocoa powder - 5 tbsp. lovia kely;
- voankazo - 150 g;
- voankazo gooseberries - 150 g;
- tsiranoka - 2 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Ao kefir, mandehana manadio soda sy mifangaro (dia mamono azy tsy misy vinaingitra). Ao anaty vilia iray miaraka amin'ny loha avo dia manondraka siramamy tsotra, siramamy lavanila ary mampifangaro azy ireo amin'ny voankazo kakaô izay nanampy azy ireo. Isan-karazany koa ny lafarinina vita amin'ny varimbazaha. Manampy azy ireo kefir izy ireo, arahin'ny menaka manjelatra, ary mametaka rehetra miaraka amin'ny sotro iray mandra-pahazoany katsaka. Apetraho ao anaty taratasy vita tsara vita amin'ny taratasy vita amin'ny parcha izy io .
Tsara ny manasa karazana voankazo roa mifangaro, mifangaro miaraka amin'ny tsiranoka, mifangaro ary manaparitaka amin'ny tendrony manontolo amin'ny koba. Ampiasao eo amin'ny foiben'io foza io ny foiben-tongotra 185 degre ary manendre mofo mofomamy miaraka amin'ny voankazo mihinana 35 minitra.
Crazy Milk Pie ao amin'ny Multivariate
sakafo:
- koba (avo lenta) - 450 g;
- ronono - 400 g;
- siramamy tsara - 270 g;
- kafe haingana - 2 tsp;
- cocoa powder - 4 tbsp. tavoahangy (miaraka amin'ny sary);
- kitapo bobaka - 1 pack;
- Vanillin - 1 packet;
- menelan'ny tavoahangy (odorless) - 100 ml;
- dibera - 30 g.
fiomanana
Asio totohondry misy ranom-boankazo, izay ampiasainay siramamy tsara, kakoka mainty ary kitapo misy vanillin miaraka amin'ny vovony. Mampifangaro ny entana miaraka amin'ny sotro isika mandra-pahazoan'ny masira miaraka amin'ny loko kafe mitovy. Amin'ny ronono milomano mafana, dia mamafa ny kafe izahay, mandevona solika eto, ary mandatsaka sy mamafy ny zava-drehetra ao anaty fitoeram-ponenana misy volom-borona. Mba hahazoana masom-boly miavonavona sy malefaka dia aforeto ny fitaovana miaraka amin'ny mixer iray. Ny ambany sy ny rindrin'ny boribory multiwark dia mihosotra tsara amin'ny dibera mena, ary afindrao avy eo ny kobanay. Apetraho mandritra ny adiny 10 minitra ny "Baking".