Inona no mety ho tsara kokoa amin'ny marainan'ny andro fahavaratra iray noho ny sombin-tsakafo iray matsiro, mamy sy malefaka! Mba hanamboarana ny sakafo ihany koa dia manomana karaoty sy karaoty be momba ny sakafo maraina isika.
Cake cake shortcake
Ny safidy tsotra indrindra dia tora-pandrika vita amin'ny kitay sy ny voankazo voaroy. Karazana harona feno tsiro mofomamy sy mamy ary manitra manitra.
sakafo:
- Sakafo marefo (mofomamy, trondro, mulberry, ravinkazo fotsy ) - 1.5 kapoaka;
- fananana trano fandroana malefaka , tsy misy voankazo - 230-250 g;
- siramamy fotsy, nopotserina, ary teo an-toerana - 1-2 kaopy (miankina amin'ny hamaroan'ny voankazo);
- Vanila sikla na vanillin - 1 packet;
- Ny karazan-tsakafo matsiro - 2 tbsp. lovia kely;
- Crème crème 20% grès content ou plus - 150 g;
- menaka "Farmer" na margarine - 100 g;
- Crème siramamy tsy misy lanjany mihoatra ny 15% - 150 g;
- sakafo soda tsy novonoina - ½ tsp;
- Ny varimbazaha (kafe ao anaty / miaraka) dia 250-270 g;
fiomanana
Ny soda famonoana dia manasitrana im-betsaka in-droa eo amin'ny asa. Amin'ny alàlan'ny fitambaran-tsolika manempotra ny solika, 15% tsiro maitso, 2-3 tbsp. sotro sotro. Io menaka io dia natsipy tao anaty lafarinina ary novonoina haingana haingana ny koba. Na dia mijanona ao anaty vata fampangatsiahana aza izy dia hanomana fanangonana roa. Ho an'ny ronono dia hanalefaka ny voankazo izahay, rehefa mivoaka ny rano, dia mibontsina azy ireo amin'ny siramamy sy ny antsasak'adiny. Afaka manamboatra mofomamy miaraka amin'ny serizy na serizy ianao, saingy tsy maintsy aripaka amin'ny masinina ny masinina mba hanasarahana ny hoditra. Ho an'ny riandrana mameno ny menaka, maniry ahodin-jazakely misy tsiranoka, vanillin, siramamy, sisan-katsaka sisa. Manangona ilay tavoahangy izahay. Mipetraha amin'ny kibay ny kobanina ary tanteraho amin'ny tananao izy, ka mamolavola harona. Ao anatin'izany dia mameno ny fofony isika - tsaramaso eny an-tampon-tsofoka ao an-tranon'omby, manindrona ny sisiny ary mandefa ny lafaoro, aorian'ny famelana ny oven hatramin'ny 200 degre. Rehefa afaka 20 minitra mahery, dia efa vonona ilay mofomamy. Mialà sasatra - azonao alaina ary atsipazo izany.
Berry Temptation
Ny tapa-tavoahangy "Fihetsiketsa mivaingan'ny tantely" miaraka amin'ny feta sy ny fimam-bovoka dia ho lasa endriny marina amin'ny latabatra fety, ary mora kokoa ny miomana.
sakafo:
- aioka akoho lehibe (ilaina ny boka) - 5 p .;
- siramamy fotsy fotsy - 1 kaopy + 3 tbsp. lovia kely;
- iodised sira - 1 fingotra;
- "Peasant" menaka maitso - ½ sakan'ny standard (125 g);
- soda, maty tamin'ny 6% vinaingitra - 1/3 tsp.
- kalon-tsakafo varimbazaha - 1 glas;
- Ny voankazo izay tsy misy sampana, taolana, azo volena - 1 glas;
- potom-boasary tsara tarehy - eo amin'ny 2 tbsp. tavoahangy tsy misy fitaratra;
- Sakafom-bozaka tsy latsaky ny 20% ao anaty tavy - 150-200 g;
- Fanomezana fofona maitso tsy misy fofona - 250 g.
fiomanana
Tena mahavoky azy io io karazan-tsakafo io sy ny voankazo mamy miaraka amin'ny mainty hoditra, ny henom-boasary na ny trondro ary ny mainty hoditra. Ny menaka dibera dia mifangaro amin'ny bozaka 2, siramamy 3 sotro, soda sodina ary siny sira. Mifangaro tsikelikely ny lafarinina ary vetivety dia manambatra ny zava-drehetra ao anaty koba - malefaka sy kely. Na dia miala kely aza izy (mifamadika amin'ny sarimihetsika isika ary mametraka ao amin'ny vata fampangatsiahana), manomana ny famonoana. Ao anaty blender iray dia mampifangaro ronono tranokely, mena, sisa
Azonao atao ny manamboatra tsaramaso sy karazam-boasary amin'ny marokoroko, na izany aza, ny modely samihafa dia mitaky fomba hafa dia hafa, ary amin'ny sasany, ny paosy dia tsy hikororohana fotsiny. Raha te hampiasa teknolojia maoderina ianao, vakio amim-pitandremana ireo torolàlana - matetika dia manondro ny sakafo sy ny fomba handrahoana azy.