Ny fomba mahazatra ho an'ny mofomamy "Drunken Cherry" dia mampiavaka ny mofo mofomamy mofomamy sy mamy, mifangaro amin'ny mofomamy mamy miaraka amin'ny fanangonana kirihitra, efa navesatra tamin'ny alikaola. Amin'ity fitaovana ity, dia handinihina roa ny fomba fitsaboana roa amin'ity fitsaboana amin'ny fotoana ity: miaraka amin'ny krèmy sy sôkôlà mahazatra.
Fomba nentim-paharazana ho an'ny mofomamy "Drunken Cherry"
sakafo:
Ho an'ny mofomamy:
- kafe - 115 ml;
- ronono - 95 g;
- sôkôla - 95 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- kefir - 110 ml;
- ronono - 55 ml;
- vanilla - 1 teaspoon;
- koba - 375 g;
- bobongolo - 1 teaspoon;
- kakaô poopy - 45 g.
Ho an'ny kiraro:
- serizy (tsy misy lavaka) - 410 g;
- tantely - 45 ml;
- bourbon - 55 ml;
- rano 190 ml;
- a asterisk;
- siramamy - 115 g.
Ho an'ny crème:
- mofomamy hoho - 245 ml;
- masaka manitra - 110 g;
- siramamy ampiana - 25 g.
fiomanana
Manomboha amin'ny alalan'ny fanaovana biscuit, na manokana, amin'ny fampifangaroana ireo zavatra vita amin'ny maina avy amin'ny lisitra. Afangaro ny sôkôla amin'ny dibera sy kafe. Nokapohin'ny yogourt sy ny vanilla ny zezika. Rehefa vitsy kely ny menaka sôkôlà, atsipazo amin'ny voankazo ary alefao ao anaty zavatra maina. Ny divay miorina dia mizara telo ary manendasa ny mofo tsirairay mandritra ny 40 minitra amin'ny 180 degre. Mofomamy mafana amin'ny siropia.
Ho an'ny siramamy, manaova tantely, rano ary bourbon, mitondra any amin'ny vay, ampio siramamy sy anise. Apetraho amin'ny siramamy manondraka ny serizy ary mahandro hatramin'ny mena, 7 minitra eo ho eo. Avy eo dia raiso ny voankazo, ary manohy mameno ny siropia mandritra ny 20 minitra hafa. Afangaro azy ireo amin'ny mofo.
Mofomamy ho an'ny mofomamy "Drunk Cherry" no manomana ny mora indrindra. Ho azy, voapetaka siramamy miaraka amin'ny siramamy vita amin'ny siramamy ary hampifangaroan-tsakafo. Aparaho amin'ny mofomamy tsirairay avy ny mofo mofomamy ary asio kiraro eny ambony ary angony ny mofomamy. Mba hanomezana endrika ny fofona maoderina, aza afangarony amin'ny sisiny, fa avelao ny mofomamy "mitanjaka."
Cake "Drunken Cherry" ao anaty sôkôla - fomba mahazatra
sakafo:
Ho an'ny mofomamy:
- atody - 9 p.
- siramamy - 285 g;
- koba - 210 g;
- poopy kakaô - 70 g.
Ho an'ny crème chocolat:
- ronono - 245 ml;
- jono - 50 g;
- siramamy - 55 g;
- sôkôla - 115 g.
Ho an'ny crème:
- mofomamy hohozongozonina - 420 ml;
- siramamy maitso - 65 g.
Ho an'ny kiraro:
- kiraro - 210 g;
- cognac - 75 ml.
fiomanana
Alohan'ny hanaovana mofomamy "Drunken Cherry" dia asio kirihitra miaraka amin'ny cognac mandritra ny ora roa.
Ho an'ny biscuit, manodinkodina ny atody sy ny siramamy ao anaty crème, dia mameno moramora ny volokano miaraka amin'ny kakao sy lafarinina. Mialà amin'ny 20 minitra amin'ny 180 degre, ary aorian'ny fofona, dia zarao ho faritra telo.
Ho an'ny crème maitso, alatsaho ny siramamy sy ny siramamy, ary aforeto amin'ny serizy.
Ho an'ny crème chocolat, dia asio siramamy vita amin'ny siramamy miaraka amin'ny ronono mafana, ary apetaho eo ambony latabatra ary hikolokolo mandra-pahamaika. Afangaro ny mofomamy mamy miaraka amin'ny menaka sôkôla, miempo.
Angony ny mofomamy miaraka amin'ny fanosotra ny crème amin'ny crème crème, manangona azy ireo miaraka amin'ny rakotra siramamy siramamy.