Amin'izao fotoana izao, rehefa misy voankazo maro karazana karazana plough na aiza na aiza, ary efa feno feno siramamy, sokatra, trondro ary saosy ny gorodona amin'ny sakafonao - fotoana hieritreretana ny hanamboatra pasta avy amin'ireo voankazo tsara tarehy. Ary, mazava ho azy, efa nanomana anao fomba fitsaboana siramamy maromaro izahay, izay horesahinay amin'ny an-tsipiriany ny fomba hanomanana azy tsara sy tsara ao an-trano.
Sakafo ho an'ny alikaola ao an-trano amin'ny alimo
sakafo:
- plum ("Hungarian") - 800 g;
- siramamy tsara - 400 g;
- rano 50 ml;
- menaka voly - 1 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Sasao tsara ny voankazo, ary asiany sombi-tsiramamy ary atsofoka amin'ny taolana tsy ilaina. Apetraho ao anaty fonosana vy tsy misy rongony izy ireo. Aforeto izy ireo amin'ny rano ary ampidiro eo amin'ny plastika vita amin'ny vilany izy ireo mandra-pahatongan'ny valan-doha ary tsy mameno ny felany. Manipy ny felam-boninkazo ao anaty paty lehibe iray isika, ary manolo ny voankazo lehibe ho azy, esory ny voankazo ao anatiny ka ny vatany ihany no hijanona avy amin'izy ireny, izay tsy hajaintsika intsony. Ao anatin'ilay nofo mangatsiatsiaka dia manatsatso siramamy tsara, ampio rano kely ary, mifangaro, tsara ny manosika azy rehetra. Alefaso any anaty afo midedadeda io kaopy io, ento ny volon'ny menaka ary atsipazo mandra-pahatonga azy ho matevina. Aorian'izay, esory, tsotsotra ary ampiharo tsikelikely ny fo miteraka matevina matevina amin'ny alim-borona manjelanjelatra, izay nirakitra ny fononteny. Apetrakay avokoa ny loto rehetra ao amin'ny fitaovana ary mametraka ny mari-pana amin'ny 65 degre, ary maina ny pasty mandritra ny 30 ora. Aorian'izay dia aforeto ireo faribolana maina ho lasa lava be sy lava ary manodina azy ireo amin'ny rongony tsara tarehy.
Recipe ho an'ny siramamy vita amin'ny peloma ao anaty lafaoro
sakafo:
- ranom-boasary - 600 g;
- Poma mamy - 600 g;
- siramamy maitso - 280 g;
- rano - 5 tbsp. lovia kely;
- menaka voly - 1 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Manala ny paompy mamy avy amin'ny hoditra sy ny fo isika, ary avy eo dia manara-doha koa isika. Ny tsiranom-pihariana miaraka amin'ireo voapetaka palettes dia navaravara tamin'ny parchment menaka izay nampidirana ilay tavy ary natao ho an'ny fanatobiana ao afovoan-dranomamy ho an'ny mari-pana manify 150 degre, any ho any mandritra ny 25 minitra.
Alefaso ao anaty vilia lehibe iray ny voankazo baka, aforeto ao anaty rano kely, siramamy manify tsara ary mangeja amin'ny haavo haingana amin'ny homogeneity ny masomboly. Apetaho eo amin'ny fitoeran-tsakafo izany mba hahatonga ny haavon'ny voankazo tsy mihoatra ny iray santimetatra ary averinay indray ny zava-drehetra ao anaty lafaoro. Vetivety ny fandrefesana ny mari-pana amin'ny fandrefesana 75 degre ambanin'ny sira ary mandritra ny adiny 7, tsy manadino ny hamadika izany rehefa afaka 3.5 ora. Miaraka amin'ny antsy na ny antsy maranitra, dia manapaka ny pastille manontolo amin'ny lava-bidy, tsy dia be dia be ary manangona azy ireo amin'ny milina madio.
Plum jelly miaraka amin'ny voanjo any an-trano
sakafo:
- plum jam (jam) - 300 g;
- voankazo ngezabe - 80-100 g;
- siramamy ampiana - 2-3 tsp.
- menaka voly - 1 teaspoon.
fiomanana
Nolodana tamin'ny rantsan-tongotra madinika ny tanimboalobok'ireo lakandrano, alatsaho ao anaty fitoeran-jiro miaraka amin'ny menaka fanosotra ary manaova tsara. Ny ravin-tsakafo dia feno rakitra tanteraka, manosotra menaka oliva kely eo amboniny isika ary manaloka azy tsara. Ampiasao miaraka amin'ny voanjo amin'ny alim-borona izany, mampiasa spatula, haavony miaraka amina angona matevina ary mandefa ny ravina any amin'ny oven. Mametraka ny mari-pahaizana amin'ny 70 degrees isika, ary, raha tsy manarona ny varavaran'ny kabinetra, maina ny pasty mandritra ny 9 ora farafahakeliny, raha tsy izany dia mila hamadika azy io amin'ny antsasaky ny fotoana voatondro. Aorian'izany dia aforeto ny tsofa marevaka eo amin'ny tsena mahavariana, mampiadana azy tsara, ary aorian'izay dia manosika ny siramamy siramamy voapetaka.