Tsy ny devoly mamy ihany no tia an'i Caramel, fa ireo izay mahandro sakafo ao an-trano ihany koa, satria izy io dia tena mahafa-po amin'ny kitapo makadiry na hazavana . Noho izany dia nanapa-kevitra ny hilaza amin'ny antsipiriany bebe kokoa ny fanaovana karamamo amin'ny siramamy ao an-trano.
Recipe for caramel avy amin'ny siramamy
sakafo:
- siramamy - 175 g;
- rano mafana - 2 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Alohan'ny hanomananao karamaina amin'ny siramamy, mila mifidy karazan-tsakafo ianao: tokony amin'ny farany ambany ary tsy misy loko intsony, mba ho mora kokoa ny handinika ny fiovana amin'ny loko karamia. Atsangano ny roapolo amin'ny hafanana ambany mandritra ny minitra vitsy, alatsaho ao ny siramamy ary avereno aty mandritra ny fotoana fohy, ka manomboka miempo izany.
Rehefa manomboka manidina manodidina ny sisiny ny siramamy, dia ahintsana ny vilany ary avereno ao anaty afo. Rehefa rendrika ny ampahefatry ny siramamy dia aforeto ny masony amin'ny sotro hazo iray ary avelao izy handratra ny hafanana matevina mandra-pahatonga azy ho loko misy tantely mihaja. Aorian'izany, esory ny roimemy amin'ny afo, ampio rano, fa mitandrema rehefa manao izany. Caramel dia hanomboka amin'ny azy ary hisintaka. Mifangaro tsara ny masony, raha ilaina, avereno fehezin'ny afo matevina mba hamehezana ireo vovoka. Aorian'izany, karamaina dia vonona ny hampiasaina.
Karama avy amin'ny ronono sy siramamy
Amin'ny fizarana manaraka dia hizara aminareo ny fomba hikarakarana karama avy amin'ny siramamy sy ny ronono.
sakafo:
- sira - 500 g;
- ronono na crème - 1 item;
- ravina - 100 g;
- Vanillin - manandrana.
fiomanana
Mitsangàna siramamy sy ronono (na mofomamy ) ao anaty boivoy ary miaraho amin'ny hafanana ambany, mandroso tsy tapaka mandra-pahatongan'ny volon-kafe. Aorian'io, esory ny plake avy eo amin'ny plaque, ampio menaka, vanillin, mifangaro tsara ary ampiasao bebe kokoa amin'ny tanjona, ohatra, mba hanaovana zava-mamy mamy.