Trondro vita amin'ny tsaramaso no endrina tonga lafatra izay hameno ny tokantranonao amin'ny tsiron-tsakafo mahafinaritra ary hanintona ny rehetra amin'ny tsiro tsy misy lalao. Andramo ny hanomana azy ireo araka ny fomba fanamboarana etsy ambany.
Bakom-borona vita amin'ny tsaramaso
sakafo:
- masirasira maina - 1 tbsp. sotro;
- siramamy - 3 tbsp. sotro;
- rano mafana - 0,5 singa;
- kefir - 1 item;
- menaka voly - 4 tbsp. lovia kely;
- kerobima vaovao - 500 g;
- koba - 600 g;
- siramamy vanilla - hanandrana;
- siramamy ampiana;
- masomboly mavo - raha ilaina;
- menaka zavamaniry.
fiomanana
Ao anaty rano mafana, mandatsaka ny siramamy sy ny levenay isika. Aorian'izay dia alao ny kefir , menaka legioma ary alamino tsara ny zava-drehetra amin'ny latsa-dranomaso. Aorian'izany dia arotsaho ny lafarinina kely voapetaka amin'ny kofehy kely ary mametafeta ny homamiadana. Mamoaka ny menaka miaraka amin'ny menaka voajanahary izahay, mamindra azy anaty vilia, manaova lamba famaohana ary mametraka hafanana mandritra ny 30 minitra.
Atsangano ny roapolo mipetaka eo amin'ny latabatra, voapetaka tsara ary mizara ho vitsy kely, manome ny kofehy tsirairay. Aorian'izay, araho ny voankazo 5 ary asio siramamy vita amin'ny vilany, mifangaro amin'ny vanillin. Ny sisin'ny kafe tsirairay dia natsangana ary nafatotra mafy, namorona roapolo boribory.
Ampielezo azy ireo amin'ny totozy mipetaka sy mamafy voanio mavo. Vokatr'izany dia mihamafana hatramin'ny 180 degre ny oven, ary amin'ny ambaratonga ambany indrindra dia mametraka vilia baolina iray isika ary manangom-boankazo miaraka amin'ny serizy mandritra ny 20 minitra, mandra-pahavitany. Aorian'izany dia milomonay ny entana vita amin'ny sakafo ary manompoa azy ireo eo amin'ny latabatra.
Kitapom-boankazo miaraka amin'ny serizy
sakafo:
- ronono - 1 item;
- rano - 1 item;
- masirasira maina - 11 g;
- siramamy - 0,75 tapitrisa;
- dibera - 80 g;
- koba - 900 g;
- kiririoma mangatsiaka - 300 g.
fiomanana
Eo am-piandohana, esory ny masirasira, sira ary siramamy ao anaty rano, ary asio hafanana 15 minitra ny hafanana. Mandritra io fotoana io dia ny "lalaovina" dia hivoaka eo amin'ny habakabaka. Aorian'izany dia ampio ny dibera ho mora vidy amin'ny vovon-tsakafo, alatsaho tsara ny ronono mafana, mifohaza tsara, ary mamon-tsakafo tsikelikely ao anaty lafarinina. Atsofohy eo amin'ny latabatra, alim-bolana ary atsipazo azy mandra-pijanony ny mifikitra amin'ny tanana.
Miomana amin'izany fomba izany, ny kobanina dia mihetsika ao anaty kaopy, mamafy kely miaraka amin'ny menaka, manarona lamba ary manalasalana mandritra ny adiny iray ho an'ny 2 mba hanainga. Raha vao mitombo avo roa heny ny habetsaky ny olona, dia mamay sy mizara ho ampahany izahay. Alaivo ny baolina iray, atsofinao ao anaty lozenge, ento ao anaty voankazo 5, mipetraha amin'ny siramamy ary manaràha ny sisiny. Mametraka mofo mamy miaraka amin'ny serizy amin'ny tavy vita amin'ny baka ary mandao mandritra ny 30 minitra, rakotra lamba fantsona madio, ho porofo. Avy eo dia asio tavy misy ronono, mipetaka amin'ny volony. Mba hanaovana izany, dia miombom-bokatra mitovy amin'ny lafarinina, siramamy ary solika isika, manosotra ny zava-drehetra amin'ny totozy. Manaova fanafody amin'ny 200 degrees mandritra ny 30 minitra.
Puff pastry misy serizy
sakafo:
- tsakafo - 500 g;
- kerry - 200 g;
- siramamy - manandrana;
- tsiranoka - 4 tsp.
fiomanana
Kiroy ny akanjo, esory ny vato ary manomeza ny maina. Dia afafazo amin'ny siramamy ary avelao izy ireo mandritra ny 30 minitra, ka avelany ny jiosy. Ny koban-kavina dia voamaina, mihodina any anaty lamba mainty, 3 mm matevina ary manapaka kely amin'ny rindrina kely.
Eo amin'ny lafiny iray amin'ny toeram-piofanana tsirairay dia mametraka tandroka kely mamonosana, manopy ny tendrony miaraka amin'ny tsiranoka ary manamboatra paiso tsara. Napetrak'izy ireo eo amin'ny taratasy mivalona izy ireo, rakotra taratasy vita amin'ny taratasy, ary alefaso any amin'ny oven maina. Manao mofo kely izahay amin'ny 180 degre amin'ny lokony tsara tarehy. Izay ihany, pastry mofomamy miaraka amin'ny serizy manitra, vonona!