Ankoatra ny trondro iray fanampiny dia mofomamy banana. Ny tsirony mangatsiatsiaka sy ny fofona mampiavaka ny voankazo tropikaly dia hamadika ny tsindrin-tsakafo ho sangan'asa tena izy ary azo antoka fa tena mahafinaritra ny latabatra.
Maro ireo safidy manomana sarinà banana ho an'ny mofomamy, sasantsasany amin'izy ireo atolotsika etsy ambany.
Sour-banana mamy ho an'ny biscuit cake
sakafo:
- tsiro maina miaraka amin'ny vinaingitra farafahakeliny 25% - 520 g;
- siramamy ampiana - 220 g na tsiro;
- Sakafom-boasary maitso - 2 pcs.
fiomanana
Ho an'ny fanomanana mofomamy manitra, manadio sy akondro amin'ny akondro amin'ny blender na manodina azy amin'ny alalan'ny fihirana. Dia ampiasao ny masom-bary entina miaraka amin'ny menaka mitsimoka ary esoroy tsara amin'ny blender na mixer. Eo am-pifaranan'ny dingan-dava, dia arotsaho tsikelikely ny siramamy vita amin'ny vovoka.
Ny crème toy izany dia tsy vitan'ny fananana afa-tsy amin'ny mofo biscuit. Azo ampiasaina ho tsangambato banana iray irery izy io, nodiovina voalohany tao amin'ny vata fampangatsiahana nandritra ny ora maromaro.
Fanondrahana mofomamy mofomamy sy banana
sakafo:
- kafe maivana maivana - 220 g;
- kefir amin'ny vontoatin'ny tavy ambany - 85-120 ml;
- siramamy maitso - 120 g na tsiro;
- vanila sikla - 20 g;
- Sakafom-boasary maitso - 2 pcs.
fiomanana
Manapaka tsaramaso ny tranom-boly mba hahazoana masomboly matevina maneno na manosotra azy amin'ny alalan'ny fanodinana. Avy eo dia ampio ny tsirikana siramamy, siramamy lavanila, mipetaka teo aloha ary nivadika ho pineau amin'ny fomba mety tsara amin'ny akondro ary nokapoka mandra-pahamaivana miaraka amin'ny mixer na blender. Eo am-pamaranana ny dingana fanelezana, add kefir. Ny halehiben'ny habetsany dia mety hiankina amin'ny fahamendrehan'ny toaka na ny lanjan'ny tsiro vita.
Tahaka ny ao amin'ny fanaka aloha, ny crème toy izany dia azo ampiasaina ho tsindrin-tsakafo tsy miankina, efa nodiovina mialoha.
Krèmana mamy ho an'ny cake - recipe
sakafo:
- mofomamy amin'ny tavy matavy 30% farafahakeliny - 720ml;
- banana lehibe iray malemy - 1 tapitrisa;
- siramamy maitso - 60 g na tsiro;
- gelatin - 5 g;
- rano 40 ml;
- Sakalava sy sôkôlà (raha tiana) - 50-60 g;
fiomanana
Manaintaina dimy minitra ao anaty rano ny gelatin ary atsangano, manaingà, mandra-pahavitàny tanteraka, fa aza mihinana. Apetraho amin'ny hafanana mandritra ny andro izany mba hialana amin'ny hafanana mahafinaritra.
Mofomamy ny menaka miaraka amin'ny mixer mandra-pahavitan'ny tampony. Manova ny akondro amin'ny puree isika, mampifangaro azy amin'ny siramamy mitahiry ary manapatapaka ny volany mandra-pahavitan'ny siramamy. Ao anatin'ny proteinina voapotsipika isika dia mampiditra volombava mamy be dia be, atsipazo kely kely, ary ampio tongolo gasy iray ary atsipazo indray miaraka amin'ny mixer. Rehefa tapitra ilay doka, dia asio sotro matavy sy siramamy, raha azo atao. Efa vonona ny krôma, azonao ampiasaina amin'ny tanjona, promazyvaya biscuit na penina hafa. Raha azo atao, azonao atao ny manampy trondro bitika kely.
Ahoana no handravahana krèm-banana sôkôla amin'ny mofo?
sakafo:
- tsaramaso maromaro - 100 ml;
- akondro - 4 isa;
- siramamy maitso - 120 g;
- sôkôla - 200 g.
fiomanana
Manova ny akondro amin'ny pentina amin'ny fomba mahazatra isika ary mametraka azy ireo ao anaty saokazo na totozy. Ao no mikaroka siramamy, manondraka jasin-tsiramamy ary mametraka izany eo amin'ny afo. Mafana ny masony, mikitika tsy tapaka, amin'ny hafanana mangatsiaka ho an'ny vay, avelao havoakany dimy minitra ary esory amin'ny hafanana. Nataonay siramamy mialoha ny solaitrabe ary mamoaka azy mandra-pamonony tanteraka ao anaty crème ary mahazo vahoka manirery. Mamela ny crème mafana ary azo ampiasaina amin'ny tanjona voafaritra.