Anisan'ireo karazan-tsakafo vita avy any an-trano ny mofomamy no safidy tsotra sy haingana indrindra. Saingy tsy manakana azy tsy hankafy ny fahefana eo amin'ny mpanjifa ny fijerena ny fanandramana tsara indrindra, ary amin'ireo mpitaiza maro noho ireo fahafaha-manao maro azo atao amin'ny fanandramana.
Manolotra fomba fitsaboana marobe ho an'ity tsindrin-tsakafo tsy misy dikany ity ho an'ny dite izahay, izay azonao raisina ho fototry ny traikefa momba ny sakafo ho avy.
Ahoana ny fomba hanomanana muffins ao kefir ao amin'ny kefir?
sakafo:
- varimbazaha varimbazaha - 220 g;
- atody - 1 sombina;
- menaka voaaro - 90 ml;
- kefir - 220 ml;
- siramamy maitso - 160 g;
- vanila sikla - 20 g;
- bozaka maitso - 15 g;
- raisins - to taste;
- sira
- siramamy .
fiomanana
Amin'ny voalohany dia manasa voaloboka tsara isika, atsipazo mandritra ny folo minitra amin'ny rano mafana, ary atsipazo ao anaty paty iray, avelao handrodana azy, ary ario amin'ny lamba menamena.
Ny atody dia nokapohina tamin'ny tongony sira mandra-pahamamy ary nifangaro tamin'ny yogourt. Mampidira siramamy ao anaty toeram-ponenana misy rano, alika avy amin'ny vanila mifangaro amin'ny kitay vita amin'ny voankazo mipetaka mialoha ary manambatra ny volokano miaraka amin'ny corolla mandra-pahatongan'ny volam-pandihizana sy ny homogenny tsy misy dikany ny baolina kafe ary ny siramamy siramamy tsy voavolavola. Ny tsy fitoviana amin'ny endomailina vita dia tokony ho maivana kely kokoa noho ny voamaina. Rehefa mifarana ny fifangaroana, ampio ny voaloboka efa namboarina teo aloha.
Amin'izao fotoana izao dia manipy ny koba amin'ny tsiranoka menaka isika (raha toa ka silikôlina ny bobongolo, dia tsy afaka manosotra azy ireo ianao) ary hametraka azy ireo ao anaty lavaka fantson-drano. Manao mofo amin'ny tanimanga 185 degrees mandritra ny roapolo ka hatramin'ny telopolo minitra. Ny fotoana fialan-tsasatry ny vokatra ao amin'ny oven dia mety miankina amin'ny fahaiza-manaon'ilay fitaovana, ary koa ny haben'ny loko.
Amin'ny fahavononantsika dia manome mofo an-trano miaraka amin'ny ravina vetivety kely amin'ny fanalana vinaingitra, ary avy eo mivoaka ny bobongolo isika, manosotra vovony siramamy ary afaka manompo.
Raha tsy misy ny basy, dia azo atao tsara ny manamboatra mofomamy amin'ny endrika lehibe, mampitombo ny fotoana fikarakarana kely, ary raha ilaina dia manolo ny voaloboka miaraka amin'ny voany, voankazo na hafa. Azonao atao ihany koa ny miovaova ny tsiron'ny mofo amin'ny alàlan'ny famenoana lavanila, kanelina na citrus peel, ary mandrakotra ny faritra fa tsy siramamy vita amin'ny siramamy miaraka amin'ny jiro. Manandramana ary mankafy tsiro vaovao.
Ahoana no handravahana mofomamy mofomamy any an-trano?
sakafo:
- koba varimbazaha - 310 g;
- menaka na menaka margarine - 160 g;
- fananana trano fonenana manana taha ambony avo lenta - 280 g;
- ravina tsy misy lavaka - 90-120 g;
- atody lehibe - 3 pcs .;
- siramamy maitso - 260 g;
- 10 g;
- Vanilla - hanandrana.
fiomanana
Mihinana margarine na dibera mifangaro amin'ny siramamy vita amin'ny grated, ny vanillaly, ary manodina tsara sy mamony mandra-pahamaivana. Manaova fofona fandevenana amin'ny alàlan'ny fanodinana na manapaka azy amin'ny fahamoram-po amin'ny blender ary ampio amin'ny dity menaka mamy. Avereno indray ny masony miaraka amin'ny mixer mandra-pahatonga ny fanamiana, ary atero ny atody ary atsipazo indray mandra-pahazoany ny lokon-drivotra miendrika.
Aorian'izany, arotsaho ny lafarinina voamaina sy oksizena, manipy ny vovo-tsakafo ary avereno indray ny volany mandrapahafatesana, amin'izao fotoana izao miaraka amin'ny sotro kely na spatula. Tonga ny anjaran-janakazo. Tsy maintsy miomana mialoha izany. Mba hanaovana izany dia hatsofotso izany, afoy izany mandritra ny minitra vitsivitsy amin'ny rano mangotraka ary avy eo maina.
Rehefa mifangaro ireo voaloboka, dia asio emboka manitra ary atsipazo ao anaty lafaoro. Ny fitondran-drafitrasa ilaina amin'ny fandrefesana toy izany dia 165-170 degre. Aorian'ny adiny iray eo ho eo dia hodiovina sy hikoriana ny mofo. Manamarina ny fahavononana amin'ny fomba mahazatra amin'ny kitapo hazo.