Ny siny amin'ny siramamy avy amin'ny tsiron-koditra dia manana toetra manintona manintona sy tombam-bidy avo lenta. Izy ireo dia tonga lafatra amin'ny sakafo maraina ho an'ny dite na mameno rononon-jiro iray ho an'ny sakafo.
Ahoana ny fomba fanaovana mofo amin'ny siramamy amin'ny dite leve?
sakafo:
- koba - 570-600 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- masirasira maina - 10 g;
- siramamy maitso - 75 g;
- Vanilan'ny siramamy - 12 g;
- ronono - 250 ml;
- dibera - 65 g;
- sira - 7 g;
Ho an'ny famafazana:
- menaka voly - 55 ml;
- siramamy maitso - 125 g;
- cinnamon - amin'ny sitrapo;
Mba hitotoana ny ambony:
- jolk - 1;
- vanillin - 1 g;
- rano - 7 ml.
fiomanana
Mamay ny ronono amin'ny tànana mahafinaritra isika, manampy adina roapolo sira amin'ny siramamy maitso, tsiranoka maina, mifangaro mandra-piverimberina ary miala ao amin'ny toerana mafana mandritra ny dimy ambinifolo minitra.
Ny zezika mitroka amin'ny siramamy sisa, siramamy lavanila sy sira, mandatsaka ny dibera mipetaka ary mamono indray. Aorian'izany dia arotsaho ao anaty famokarana ronono-tavoahangy ny fifangaroan-tsakafo ary apetrany ny lafarinina. Atombohy ny kofehy malefaka ary hametaka tsara ny latabatra. Tokony ho malefaka ary afaka amin'ny tanana. Afaka mandrotsaka ny tananao amin'ny dibera matetika ianao mba hanamorana ny dingana.
Fantaro ankehitriny ny koba ao anaty vilia iray na misy fitehirizana hafa mifanaraka aminy ary miala amin'ny toerana mafana mandritra ny adiny iray sy sasany. Tokony hampitombo avo telo heny ny habetsahany mandritra io fotoana io.
Ny koban-koditra vita amin'ny siramamy misy siramamy dia nafindrafindra toerana iray, nafangaro koba, ary nizara ho an'ny ampahany, tamin'ny fampiasana antsy maranitra. Ny tsirairay amin'izy ireo dia miparitaka ao anaty mofomamy mofomamy misy menaka misy menaka ary miparitaka amin'ny siramamy, ka raha misy, dia azonao atao ny manampy cannamon.
Amin'izao fotoana izao isika dia manala ny sombina mofomamy mofomamy, manakatona ny sisiny, mameno azy io amin'ny antsasany, ary manamboatra lavaka amin'ny antsy. Ny fisisihan-tanana amin'ny rantsan-tanana dia manala ny koba ho toy ny boky ary mametraka izany eo amin'ny tavoahangy vita amin'ny menaka. Manome ny sombin-tsigara izahay mba hisaraka roa minitra eo ho eo, manaparitaka azy ireo amin'ny jiolahy voapoizina amin'ny rano sy ny fofona vanillin ary mamaritra amin'ny hafanana eo amin'ny refy 195 degre nandritra ny roapolo ka hatramin'ny dimy amby roapolo minitra.
Mamela ny bony ho maina sy hankafy isika.
Kitapom-boankazo misy siramamy sy mavo
sakafo:
- koba - 570-600 g;
- atody - 1 tapitrisa;
- tsindrona - 25 g;
- siramamy maitso - 75 g;
- siramamy vanila - 10 g;
- ronono - 250 ml;
- katsaka - 75 g;
- sira - 7 g;
Ho an'ny famafazana:
- menaka voly - 55 ml;
- siramamy maitso - 100 g;
- mak - 100 g;
Mba hitotoana ny ambony:
- jolk - 1;
- vanillin - 1 g;
- rano - 7 ml.
fiomanana
Ho fanomanana ny fitsapana, dia hojerentsika aloha ny tsy fitongilanana. Andao hatsangantsika ny ronono ho hafanana mahafinaritra, esory ny diloilo ao, siramamy roa sy lafarinina ary atsipazo ao anaty toerana mafana mandritra ny telopolo na efapolo minitra.
Ao amin'ny sotro lava dia ampidirina miaraka amin'ny siramamy sisa, siramamy lavanila ary sifotra sira sy atody voakolokolo. Aorian'izay dia manosika tsiron-kisendrasendra tsikelikely ilay kofehy malefaka. Tokony hesorina amin'ny tanana izany ary tsy sarotra. Noho izany dia miezaka ny tsy hanisy lafarinina betsaka isika, fa ny fampiononana ny fifangaroan-tsinay dia mamafy ny tanana miaraka amin'ny dibera. Mamaritra ny sakafo miaraka amin'ny fitsapana amin'ny toerana mafana isika, mamelatra lamba manitra.
Vonona ny hampiova ilay koba mihetsika eo amin'ny latabatra, voapoina amin'ny lafarinina, mizara ho ampahany, avy eo dia mamorona kavina isika, ary avy eo mofomamy. Hametahana ny menaka miaraka amin'ny menaka voajanahary, miala amin'ny siramamy ary mipetaka mena ary manodina volombava. Miaro ny sisiny izahay ary ampio ny antsasany.
Mandefa ny fantsom-pamokarana mankany amin'ny alim-pitarafana mahatratra 195 kilao mandritra ny dimy amby roapolo sy roa minitra.
Raha azo atao dia azonao atao ny manisy voankazo maina na voamaina amin'ny famonoana. Tsy hihatsara izany.