Panzanella

Panzanella dia salady italiana misy mofo, teratany any Toskana. Porofo iray hafa ny amin'ny fomba tsy ara-bakiteny avy amin'ny tsy misy - karazana kitrokely, paompy voatabia, menaka oliva sy basil (toy ny any Italia tsy misy) - afaka mamorona seza kulinar ianao. Ny mpivaro-tena Toscan rehetra manaja ny tenany dia manao panzanella amin'ny fombany, matetika amin'ny voatabia. Ampio dipoavatra, cucumbers, seleria, tongolo ary oliva. Hetezo ny zava-drehetra amin'ny filaminana an-tsipiriham-bary sy ny habetsahana isan-karazany, mamy be loatra amin'ny menaka. Manolotra fomba mahafa-po kokoa izahay.

Pancanella salady - recipe

sakafo:

• voatabia - 1 kg;
• mofo fotsy - 1 mofo;
• Pork mamy bolsque - 3 pcs .;
• basil - sampana 5;
• kapera - 1/2 st.;
• anchovies - 3 pcs .;
• Oliva - 15 tapitrisa;
• menaka oliva - 2/3;
• divay vinaingitra - 2 tbsp. lovia kely;
• Toeram-pamokarana Chili - 1 fingotra;
• Ranomasin-tsira - loha 1.

fanomanana:

Ny kitay dia tsy maintsy ilaina omaly, somary mangatsiaka, raha tsy izany dia tsy ho azo atao ny manapaka tsara azy ho toy izany. Saingy hanomboka amin'ny mofo iray ny sombin-kazo rehetra. Avy eo, esory ny mofo amin'ny seza iray eo amin'ny lovia.

Ny tapa-damba dia tapaka ny antsasany ary mihintsana ao anaty lavaka lehibe mba hahafahan'ilay pendriky eo an-tanany. Rariny izany. Mandeha ao anaty voatabiha sy menaka isika, sira kely. Ampio ny pistola mafana.

Bolgara dia manondraka ao anaty lafaoro mandra-pahamaivana sy mafana mandritra ny minitra vitsivitsy, akaikin'ny kitapo plastika. Ao izy ireo dia "hatsembohana" tsara, ary mety ho mora ny manala ny tendron-tsoavaly. Voasary ny menaka ary manapaka marika malefaka. Manala ny vato avy amin'ny oliva isika. Anchovies mandritra ny minitra vitsy dia mahazo rano mangatsiaka, avy eo manadio sy manapaka 2 trondro kely, iray - hotetehina.

Ny mofo dia mani-pofomamy saosy voatabia mba hikoriana tsara. Afaka mamafy menaka oliva virjina fanampiny ianao. Mipetraha miaraka amin'ny oliva sy ny kapera, mamelatra voankazo maro be sy siramamy. Top miaraka amin'ny anthovies tapa-tavoahangy sy ravinkazo vaovao. Andao hanome izany sandwich salady izany mandritra ny ora maromaro ao amin'ny vata fampangatsiahana, ho lasa matsiro kokoa izany.

Aza adino ny manandrana fomba fikarakarana hafa avy amin'ny salady italiana malaza "Caprese" . Pleasant appetite!