Ny hena Koreana dia iray amin'ireo sakafo malaza indrindra any Korea. Misy safidy maromaro ahafahana mihinana hena amin'ny Koreanina, afaka manina, mamoaka na manamboatra ny girika, mety hena ny hena.
Sakafo amin'ny teny Koreana - fanadinana
sakafo:
- beefana - 700 g;
- soja soza - 0,25 kaopy;
- mofomamy siramamy - 2 tbsp;
- tongolo lay - 6zubkov;
- tongolo lay - 2 tapitrisa;
- green pepper - 1 pc;
- sira, dipoavatra - manandrana.
fiomanana
- Hetezo ao anaty takelaka matevina ny hena ary ataovy ao anaty lovia lalina.
- Maka soja soja izahay, mifangaro amin'ny siramamy, tongolo gny ary ginger. Aorian'izany dia aforeto ny peratra ounie sy ny menaka voatavo amin'ny antsantsa madinika, manambatra azy rehetra miaraka amin'ny antsasaky soja soja.
- Ny tapany faharoa amin'ny marinade dia mandray sy mifangaro ao anaty lovia lalina miaraka amin'ny hena ary mandao mandritra ny 15 minitra.
- Voangom-bokatra sy dipoavatra matevina ao anaty vilany iray mandra-paharivan'ny kibolamena. Nataonay teo ambony lovia ny legioma vita.
- Ao anatin'io fanosorana menaka fanosotra io, mandra-pahavitan'ny famolavolana, dia miparitaka eny amin'ny sakafo ary manompo miaraka amin'ny legioma eo amin'ny latabatra.
Ny sotro ho an'ny hena dia azo alaina samihafa, fa ny soja no tsara indrindra.
Ahoana ny hananana hena amin'ny koreanina?
Araka ny azontsika tamin'ny fanolorana nomerika, mba hanomanana hena sy siramamy amin'ny koreana, mila mandanjalanja ny isam-bolana ianao ary manatona amim-pitandremana ny fisafidianana ny sakafo ho an'ny hena.
Ny sakafo matsiro sy malaza indrindra amin'izao fotoana izao dia ny fomba fikarakarana sakafo voamaina amin'ny Koreanina. Tsy dia sarotra loatra ny mikarakara hena toy izany raha toa ka toa mijery voalohany fotsiny. Mba hanaovana an'io resipe io dia ilaina ny henan'akoho, izay ahiana amin'ny sokatra soja miaraka amin'ny zava-manitra, ka mamorona tsiro mahafinaritra sy tsy mahazatra amin'io lovia io.
Ny henam-boankazo natolotra tamin'ny Koreanina dia nahazo laza tsy tany Azia fa tany Rosia ihany koa. Mora manomana sy tsy mampidi-doza ho an'ny fahasalamana raha voaomana tsara.