Ny voanio korana dia vokatra tena ilaina. Loharanon-tsakafo vitamin C izy io. Azo homena amin'ny alalan'ny fofona menaka manitra fotsiny izany. Ary azo atao ao amin'ny lovia hafa. Amin'ity lahatsoratra ity, hiresaka momba ny fomba hanamboarana lasopy avy amin'ny sauerkraut isika.
Soup miaraka amin'ny sauerkraut sy akoho - recipe
sakafo:
- potato - 300 g;
- Karoty - 110 g;
- tongolo - 80 g;
- sauerkraut - 370 g;
- voankazo - gny 2;
- voatabia voatabia - 50 g;
- cayenne pepper - 1 pong;
- Paprika mamy - 1 teaspoon;
- katsaka - 3 litatra;
- parsley greens;
- ny sira;
- dipoavatra;
- siramamy amin'ny fangatahana.
Ho an'ny raraka:
- akoho (elatra, ratra, rojo) - 600 g;
- tongolo - 140 g;
- tongolo - 150 g;
- ravina laurel;
- peo fotsy mainty - 6 p.
- karana - 6 pcs .;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Eo am-piandohana, andeha isika hanomana ny rambony. Ny henan-kisoa (azonao atao ny maka elatra, shines, amin'ny ankapobeny, ny tapany rehetra), mandatsaka rano ary amin'ny afo matanjaka dia mitondra any amin'ny vay. Aorian'izay dia hampihenana ny afo, esory ny foa, ampio karaoty manontolo, tongolo, zava-manitra ary sira. Mofomamy mandra-pahavoky ny akoho. Rehefa vita tsara ilay izy, dia tokony hiala mora foana ny taolana.
Kvasshenuyu karaika napetraka tao anaty paty ary nanasa rano mangatsiaka. Ny pôtô sy ny karaoty dia voadio sy simenitra. Mena nanosotra ny tongolo lay. Rehefa voadio ilay akoho dia manaisotra azy isika, ary voasivana ny ronono. Manala ny hena avy amin'ny taolana izahay ary manapaka azy ireo. Mafana ny menaka amin'ny menaka, manasà tongolo zato, karaoty, tongolo lay efa-tongotra ary mandalo mandritra ny 5 minitra. Tao anaty ronono no nandrianay karaoty, nitondra afo tamin'ny afo mafy. Atsipazo ny ovy, ary aorian'ny 10 minitra dia ampio ny henan'ny henam-pokon-koditra, voatabia voatabia (raha tokony ahazoanao manangom-bokatra, ketchup na saosy voatabia voatabia), cayenne dipoavatra, paprika, antsasakely parsley ary ny tongolo lay sisa. Rehefa avy nify, dia mahandro 10 minitra eo ho eo. Avy eo dia afeno ny afo, omeo salohy tsaramaso miaraka amin'ny akoho mandritry ny adiny iray isan'ora, ary avy eo manompoa azy miaraka amin'ny mofomamy, pritrasiv sisa tavela.
Soup miaraka amin'ny sauerkraut sy tsaramaso
sakafo:
- sauerkraut - 450 g;
- vy - 2 litatra;
- potato - 250 g;
- voankazo maina - 400 g;
- voankazo - 120 g;
- tongolo - 130 g;
- voankazo - gny 2;
- Paprika - 4-5 g;
- menaka zavamaniry;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Ao anaty ronono isika dia mamenan-potaka, manapaka kely, ary mahandro mandra-pahavokarana. Ampio ireo tsaramaso. Ny tongolo sy ny karaoty dia vaky, toy ny zavatra hafa, ary manipy anaty vilany. Ampiasao ny tongolo gasy, paprika, zavamanitra ary dimy minitra hafa. 5. Alefaso ny roatra any anaty boivoy iray, ampio siramamy ary, raha ilaina, sira. Manohy 10 minitra ao anaty lasopy isika ary avy eo dia mandatsaka amin'ny takelaka.
Soup miaraka amin'ny sauerkraut, vary ary ovy
sakafo:
- sauerkraut - 550 g;
- pork - 400 g;
- tongolo - 110 g;
- potato - 300 g;
- Karoty - 150 g;
- vary - 60 g;
- bacon - 60 g;
- fotsy mainty - 8 p.
- bay leaf;
- ny sira;
- anana.
fiomanana
Voatapa-tsakafo ny pork, napetraka ao anaty saosy,