Ny fahavaratra dia fotoana tsara ho an'ny fanandramana miaraka amin'ny legioma sy voankazo vaovao, izany no antony nanapahantsika hanaparitaka ny arsenal ny sakafo ho an'ny tavoahangy miaraka amin'ny legioma hafa.
Tavoahangy "Idyll fambolena"
sakafo:
- fananana fandevenana - 2 1/2 zavatra;
- atody - 2 tapitrisa;
- voankazo masaka mafy - 1/2 tbsp.;
- sira, dipoavatra - manandrana;
- nutmeg - manify;
- puff pastry - 1 pack;
- zucchini - 2 pcs .;
- karoty - 2-3 p.
- katsaka - 1 mai;
- oliva menaka.
fiomanana
Mangetaheta fialofana an-tanety miaraka amin'ny atody sy antsasakadona mafy fofona. Manao sira miaraka amin'ny sira, dipoavatra ary nutmeg izahay. Zukchini, voninkazo sy karoty no ahy, maina ary atsipy amin'ny tsilo kely miaraka amin'ny fihenan'ny legioma.
Nokombaina ilay koba ary napetraka ao anaty lovia vita amin'ny lafarina. Amin'ny faran'ny baoritra no mamelatra masom-boromailina iray, ary avy eo dia manomboka mametraka ny planeta legioma. Miala amin'ny sisin-dàlana mankany afovoan-dranomasina izahay dia manaparitaka ny zana-ketsa mifamatotra, miaraka amin'ny taolam-paty, amin'ny masom-bozaka, miaraka amin'ny kofehy. Ny mofo vita amin'ny mofomamy vita amin'ny menaka dia mipetaka amin'ny ronono. Manao mofo vita amin'ny legioma misokatra avy amin'ny karazana karaoty isika amin'ny 180 degre ho iray ora.
Kitapo miaraka amin'ny famokarana legioma
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- koba - 400 g;
- ravina - 150 g;
- Parmesan roast - 60 g;
- atody - 1 pc.
Ho an'ny famafazana:
- jono - 2 kg;
- menaka oliva - 4 tbsp. lovia kely;
- kongona - 2 tsp;
- poti-po, sira - manandrana;
- fotsy mena - 2-3 p.
- voankazo - 4 volomparasy;
- spinach - 1 kg;
- boasary fandroana - 250 g;
- tsaramaso osy - 200 g;
- pine nuts - 50 g.
fiomanana
Alohan'ny hanaovana sakam-boankazo, mila manamboatra koba ianao. Atsangano ny dibera mafana amin'ny ranom-boankazo miaraka amin'ny lafarinina voatoto. Ampiasao amin'ny siramamy mangotraka misy menaka, ranom-boaniho 3-4 misy ranomandry sy atody, ary avy eo dia manangona ny penina amin'ny baolina tokana ary manambatra ny horonantsary.
Ny kesika no tapaka, manipy menaka, mitete amin'ny sira, dipoavatra, kimavo ary atody 200 minitra 40 minitra.
Apetaho amin'ny tongotra mando ny mofony mena ary avelao izy ambolena mandra-panosorana menaka oliva. Ampiasao ny tongolo gasy amin'ny tongolobe mena ary ento miaraka mandritra ny iray minitra.
Nolavina ny Spinach, nanosika ny fahosana tafahoatra izahay ary nanapaka ny ravina ho an'ny ampahany betsaka.
Ny 2/3 amin'ny fanandramana dia manodina ny haavony matevina ary miparitaka amin'ny tendrony amin'ny endrika avo amin'ny 23 santimetatra. Eo amin'ny faran'ny mofomamy no misy ny ravinà spinach, mametraka ny antsasaky ny ririnina, ny antsasaky ny voanjo, ny antsasaky ny tsaramaso sy ny tongolo. Avereno daholo ny solaitra rehetra ary esory ny sombin-tsigara miaraka amin'ny sisa tavela efa nafintohina.
Ataovy amin'ny 200 degre ambanin'ny 30-35 minitra ny sakafo. Afaka manamboatra karazana legioma toy izany ny olona iray, satria misafidy 1 ora ny "Baking".
Recipe amin'ny tavoahangy vita amin'ny poti-pofona
sakafo:
- tongolobe - 1 pc .;
- felana brokolika - 50 g;
- Pork Bulgary - 2 tapitrisa;
- alika - 2 tapitrisa;
- cumin - 2 teaspoons;
- menaka oliva - 1 tbsp. sotro;
- hummus - 200 g;
- kirany 1 citrone;
- fresh coriander;
- puff pastry - 375 g;
- potato - 2 tapitrisa;
- egg yolk - 1 pc.
fiomanana
Vokatry ny fantson-drano hatramin'ny 220 degre. Zana-boaary, dipoavatra ary voankazo dia nopetahana tsotsotra ary napetraka eo amin'ny taratasy mivalona vita amin'ny taratasy mivalona. Mandeha ny legioma miaraka amin'ny solika isika, tsingerintaona amin'ny sira, dipoavatra, kimavo ary mofo mandritra ny 30 minitra.
Ny legioma miharo-menaka dia mifangaro amin'ny hummus, voankazo sy voankazo ary koriandriaka.
Hetezo ny koba amin'ny antsasany ary roapolo ho roa tonta. Ny iray amin'ny rindrina dia napetraka eo amin'ny taratasy mivalona vita amin'ny menaka ary rakotra kalsioma kely, ka mamela ny sisim-barotra malalaka eo amin'ny vakim-paritra. Mizara ny legioma vita amin'ny legioma izahay ary manarona ny sira miaraka amin'ny tapany faharoa amin'ny koba. Mofomamy ny sisiny ary manapatapaka ny atodiny miaraka amin'ny atody voavolavola. Ao amin'ny saron'ny kitapo no manapaka ny fivoahan'ny dio. Manao kitapo 25-30 minitra amin'ny 200 degrees.