Raha manana hena sy legioma ohatra ianao, ohatra, ny ovy, ny atody ary ny tsaramaso, ary tsy fantatrao hoe aiza no hametrahana izany rehetra izany, dia holazaintsika ny fomba hanomanana amina legioma mofomamy miaraka amin'ny hena amin'ny multifariate.
Tazo misy menaka miaraka amin'ny voankazo sy tsaramaso ao anaty multifariate
sakafo:
- pulp of pork (goulash) - 0,7 kg;
- menaka manify - 4 tbsp. lovia kely;
- onion kely - 1 mai;
- tsaramaso maitso - 270 g;
- karaoty tanora - bandy kely;
- ny karazam-boankazo - 8-10;
- Tazo tomaty tsy misy fitsabona - 2-3 tbsp. lovia kely;
- Ny tongolo lay - 3-4 kilaometatra;
- sira - 2 sifotra;
- dipoavatra landy mainty - hanandrana;
- zavamaniry vaovao (parsley, koriander, basil , dill) - raha ilaina.
fiomanana
Hanomana ireo zavatra ireo isika: hanasa ny hena sy hanamaivana izany isika, hanadio ny legioma, hikapoka ny tongolobe tsara, ny karaoty sy ny ovy dia ho lehibe kokoa, hanapaka ireo tsaramaso amin'ny endriny misy ny rantsantanana, hanala ny rambony. Ao amin'ny kaopy multivarka mandatsa-menaka, manolotra hena sy tongolo ary amin'ny fomba "Hot" mofomamy mandritra ny 7 minitra, dia manova ny fomba fanao amin'ny "Fihinanana" ary ampidiro rano kely na tranokely kely ny tempera mandritra ny antsasak'adiny. Avy eo dia mametraka karoty, tsaramaso, ovy isika ary manapaka 15 minitra hafa. Mandritra ny 10 minitra, ny tongolo lay, sira, dipoavatra, ary fatim-borona. Rehefa manompo isika, dia ampiana zavamaniry vaovao sy legioma vaovao: voatabiha, kôkômbra, dipoavatra. Araka ny hitanao dia tsotra ny sakafo ho an'ny legioma miaraka amin'ny hena sy tsaramaso. Azo nosoloana ireo voan-javamaniry maitso voajanahary - ny gaza 1 ho an'ity isa ity.
Safidy iray lehibe hafa - fomba mahazatra hozakazo miaraka amin'ny tsaramaso sy ny hena amin'ny multivark. Fialam-boly mahafinaritra be dia be, misy proteinina be dia be, azafady mba ampio izay te hihinana mafy.
Fitaovana ho an'ny gazoara mena miaraka amin'ny tsaramaso mena sy ny hena amin'ny multivark
sakafo:
- onion kely - 2 p.
- tsaramaso mena - 1 fitaratra (tsy misy sary);
- karaoty - 1 tapitrisa;
- kisoa (filets) - 350-400 g;
- karaoty maina - 65 g;
- tocchini tanora - 1 pc .;
- sotrokely mavokely - 3-4 pcs .;
- iodised sira - 1 fingotra;
- pepper bitter red - 1 pc. (Small);
- tongolo lay - 2-3 nify.
fiomanana
Amin'ny takarivan-tsinay dia manondraka ireo tsaramaso amin'ny rano mafana, dia andramo ary ataovy amin'ny hafanana ambany. Rehefa simbainy, esory ny rano. Avereno indray ilay fomba fitsaboana, ary farafaharao 15 minitra eo ho eo. Avy eo dia manomboka manomana ilay entona izahay. Voalohany, atsipazo ilay tavy matevina ary mangatsiaka ao anaty vilany, mamay ilay tavin-kena avy eo isika, manapaka ny hena eo amboniny mba hahatonga ny singam-bolo rehetra ho lasa kiriodra mihetsiketsika. Amin'ny fahafahan'ny multivarker dia manova ny hena miaraka amin'ny tongolo maina sy karaoty isika, manondraka 50 ml ny rano na ny ririnina ary ao amin'ny fomba "mahamay", manomana antsasak'adiny isika. Ampiasao ny koban-kisoa sy ny zucchini, voatabia, tsaramaso ary voanio tsy misy fery. Mianao 15 minitra hafa, sira, dipoavatra, ampio tongolo gasy. Rehefa manompo ianao, dia afaka manipy anana voaniho na manamboatra siramamy hafa.
Tazo mitahiry amin'ny homamiadana, holatra sy hena amin'ny multifariate
sakafo:
- Champignons - 450 g eo ho eo;
- onion kely - 1-2 pcs .;
- menaka leganina - 65 ml;
- masom-boly - 3-4 pcs. milanja 600 g eo ho eo;
- Fofona maina tondraka - 2 tbsp. lovia kely;
- Afgana - 0,7 kg;
- voatabia maitso - 4-5 pcs .;
- tongolo lay - 2-3 kilaometatra;
- sira - 2 sifotra;
- pototra (tsy voatery) - 0,4 kg;
- Miarahaba ny zava-manitra tsy misy glutamate - manandrana.
fiomanana
Ny ranon-jaza dia ahy ary mihintsana ny maina, matevina ny zana-doko mihodina eo amin'ny biriky. Ao amin'ny menaka voajanahary, manosotra ny tongolobe mandra-pivoaran'ny loko, manaparitaka ireo holatra ary mahandro, mampihetsi-jaza, mandra-pitenin'ny hafanana - eo amin'ny 12 minitra. Mandritra izany fotoana izany, 10 minitra, manapaka ny kibatra ary mameno ny alika mangatsiaka mangatsiaka, miaraka aminà tapa-java-manify voatotointsika. Raha manapa-kevitra ny handrahoina amin'ny ovy ianao, dia diovy izany ary aforeto amin'ny tsaramaso kely. Mametraka legioma sy holatra isika ao amin'ny multivarquet, ampio sira sy zava-manitra ary miompy mandritra ny 15 minitra. Vita amin'ny tongolo lay miaraka amin'ny tongolo lay.