Sazan dia trondro amoron'ny renirano. Tsy misy taolana ao aminy, ary tena lehibe ny taolana, noho izany dia mora ny manala azy ireo. Ny trondro toy izany dia azo alefa, mafana, mena, sns. Androany dia tianay ny hilaza aminao ny hafanana entina hampitony sy hampitolagaga ny rehetra amin'ny fahalalanao ny fahaizanao.
Ny fomba fikarakarana karpina vita amin'ny batisan'ny oven
sakafo:
- sazan - 2 kg;
- biriky - 2 tapitrisa;
- Selerina volomparasy - bunch 1;
- Lemon-tapitrisa 0,5;
- zava-manitra.
For sauce:
- siramamy - 120 ml;
- zava-manitra.
fiomanana
Arovy ny oha-pitenenana ary manokatra vovoka kely mba tsy hanimba ny vay. Avy eo dia alentika daholo ny atiny, esory ny jirokely amin'ny loha ary manasa tsara ny trondro. Andeha isika hikarakara sotro maivamaivana : afangaro ny zava-manitra misy menaka ary asio sira citrouille. Eny, manosotra ny karpany miaraka amin'ny menaka voaomana izahay ary mamela ny minitra mandritra ny 30 minitra mba handotoana. Ny fanala dia diovina, voahodidin'ny peratra boribory, ary ny tanimbolin'ny selera dia voasasa ary maina kely.
Mamolavola tapa-tavoahangy eo ambony latabatra isika, mametraka ilay trondro eo amboniny ary manodina azy miaraka amin'ny landy zela sy tongolobe, ary mameno azy amin'ny kibony. Avy eo dia mamadika ny sisin'ny foitra isika ary manosika azy ireo ho any amin'ny trondro, ary avy any ambony dia mandrakotra ny takelaka hafa ary mamadika ilay tafahoatra amin'ny farany ambany. Aorian'izany dia alefa any anaty lavaka fantson-kitay ny tara fisaka miaraka amin'i sazan ary mahatratra iray ora.
Aorian'io fotoana io, atsaharo ny oven, fa aza esorina ny trondro, fa alao 30 minitra hafa izy mba hahatongavana any amin'ny oven raha tsy manokatra varavarana. Aorian'izay, arotsaho tsara ny sarin'ilay sarimihetsika, esory miaraka amin'ny ahitra ny tongolo ary manompa ny latabatra. Izany rehetra izany, sazan, vita tao anaty fo, vonona!
Recipe for carp baked with cereals
sakafo:
- sazan - 0,5;
- potato - 4 pcs .;
- biriky - 1 tapitrisa;
- mayonaise - to taste;
- Bulgarian pie - 1 pc .;
- zava-manitra;
- menaka zavamaniry.
fiomanana
Ny fanala dia diovina, voahodina amin'ny semirings ary mitomany mandritra ny 10 minitra ao anaty rano. Manasa ny trondro isika ary manadio azy ary manapaka izany: esorintsika tsara ny endriny sy ny mizana. Ankoatra ny vatana amin'ny lafiny roa dia mampihintsana, podsalivayem ary pepper sazana mba hanandrana.
Ny diplaoma Bulgarie dia alaina ary tapaka ny kobay. Vita madio sy masira ny ovy. Manamboatra menaka miaraka amin'ny menaka manjelatra isika ary mametraka paty iray misy ionona sy dipoavatra. Manamboatra trondro eny ambony isika, manarona azy amin'ny mayonnaise, mamafy izany miaraka amin'ny voankazo mamy, mamafa azy amin'ny foitra ary mandefa azy any amin'ny oven mandritra ny 40 minitra. Rehefa tapitra ny fotoana, dia esory ny foitrany ary atsipazo ao anaty lafaoro ny trondro, mba hozakaina tsara ilay izy.
Karpina voaroy, natao tao anaty lafaoro
sakafo:
- sazan - 1;
- tomatoes - 2 pcs .;
- biriky - 1 tapitrisa;
- potato - 3 tapitrisa;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- Lemon-1;
- Crème siramamy - 2 tbsp. lovia kely;
- menaka oliva - 2 tbsp. lovia kely;
- zava-manitra.
fiomanana
Noho izany dia manadio ny trondro mizana isika, manapaka ny vinaingitra, manapaka ny lohany, maka ny entrails ary manadio tsara. Avy eo, rakotra lamba ny vilany, manaparitaka ny trondro, ampio sira ary manorata azy hanandrana. Avy eo, atsangano sazana miaraka amin'ny menaka oliva sy menaka miaraka amin'ny menaka oliva.
Avelao hikarakara ny legioma izahay: Manadio ireo ovy isika ary manapaka azy ireo amin'ny kobay kely. Vitaingitra boribory ny luchok nopotserina, karaoty notapahina tamin'ny tadiny kely, ary nopotehina ny ketsa. Ny legioma rehetra dia mifangaro ao anaty vilia iray, sira ary feno fatim-borona.
Raha avela ny legioma, dia apetrakay eo akaikin'ny karpà izy ireo. Vangio miaraka amin'ny mofomamy manitra, manarona ny fitoeran-tsakafo miaraka amin'ny foibe ambony ary manamboara ny lovia mandritra ny 50 minitra ao anaty lafaoro. Rehefa lasa malefaka ny legioma dia alaivo ny karpany vita amin'ny ravina, ary atsipazo ho an'ny latabatra.