Manomana tsiro mofomamy maimaim-poana ianao dia mila fotoana kely sy venty tsotra. Ny dikan-teny tsotra indrindra amin'io saosy io dia tsy azo atao afa-tsy amin'ny alika, lafarinina sy zava-manitra. Ary manampy amin'ny fitarihana tsotsotra maro samihafa, dia afaka mahagaga ny manandrana safidy maitso maitso.
Sakafo mamoaka siramamy no tonga amin'ny sakafo isan-karazany. Azo ampiasaina hanangonana, salady ary fianarana fototra izany. Misy sòs maitso maitso miaraka amin'ny tongolo lay sy tongolo no heverina ho iray amin'ny sakafo tsara indrindra. Ao amin'ity lahatsoratra ity dia hianatra momba ireo safidy marobe ianao amin'ny fanomanana saosy saosy, izay mety amin'ny fotoana samihafa.
Sakafo mamy miaraka amin'ny tongolo lay
sakafo:
- 100 gram of sour cream;
- 2 teatran-mayonaise;
- 3 tongolo gasy;
- 1 teaspoon basilina maina;
- sira sy dipoavatra.
fiomanana
Ao anaty fonosana lalina, arotsaho ao anaty crème, manandrana ny mayonnaise ary manaova azy. Tokony havoaka ny tongolo lay ao anatin'io voankazo io, ampio basilina, sira ary dipoavatra. Aorian'izany dia tokony hifangaro tsara ny sòs-kisoa, mba hozaraina mitovy avokoa ny zavatra rehetra. Afaka manolotra voanio mamy miaraka amin'ny tongolo lay miaraka amin'ny sakafo legioma na hena.
Basilina maina dia azo havaozina amin'ny karazana fahavokarana hafa - oregano maina, dill. Miaraka amin'ireny zavamaniry saosy saosy ireny miaraka amin'ny tongolo lay dia mamy sy mamony be - aza adino ny mampitandrina ireo vahiny!
Sakafo feno ranom-boasary
sakafo:
- 200 grama holatra;
- 3 sasan-tsakafo mena na crème;
- 2 lafily lafarina lafarina;
- 500 ml atody;
- 1 onion;
- volo, sira ary dipoavatra.
fiomanana
Voalohany indrindra dia ilaina ny manala sy manasitrana holatra tsara ireo holatra. Ho an'ny fikarakarana saosy savony mamy, afaka mampiasa holatra maina ianao na mena vaovao. Ny holatra dia tokony ho voatoto tsara ary manitra miaraka amin'ny menaka manitra miaraka amin'ny tongolo maina mandra-pahamamy volomparasy. Ao anaty fantsom-boaloboka miaraka amin'ny tongolobe sy holatra, tokony handehananao ao anaty lafarinina, ampidiro ny rambony ary alao ny entana rehetra amin'ny lelafo kely eo ambanin'ny rakitra mihidy mandritra ny 20 minitra. Mandritra io fotoana io, dia tokony hasiaka ny saosy voankazo miaraka amin'ny tongolobe sy holatra. Aorian'izay dia tokony hosoloina, hodi-biby ary haniry hanitra maitso. Aorian'ny 2 minitra - esory amin'ny hafanana ary miloko volomparasy. Sakafo Smetanno-holatra no vonona!
Sour cream cheese sauce
Ny fanisana
- 100 g of sour cream;
- 2 atody atody;
- 40 grama fetsy mafy;
- 80 g of cream;
- 20 grama dibera;
- 2 teatranina lafarinina.
fiomanana
Miaraka amin'ny blender, mifangaro tsara ny atody sy ny mofomamy. Ho an'ity fangaro ity dia tokony asiana siramamy mangotraka ao anaty lavaka tsara tarehy. Aorian'izay dia alatsaho ao anaty fonosana ny ronono ary atsipazo ao anaty zavatra mifangaro. Amin'izy ireo, ampio menaka sy lafarinina, ary mandritra ny 3 minitra mafana amin'ny hafanana ambany, fa tsy mitondra volo. Ny voankazo mamy mofomamy misy tsaramaso dia tokony hosoloina ary hanompo amin'ny sakafo tianao indrindra!
Sakafo mamy miaraka amin'ny voatabiha
Ny fanisana
- 200 grama siramamy;
- 1 lasopy hoditra;
- 2 diloilo mena;
- tomato paste sy lafarinina;
- sira, dipoavatra ary paprika.
fiomanana
Tokony hatsipy anaty menaka ny menaka, atsipazo ny kobam-bovoka ary manompoa azy. Rehefa afaka 3-5 minitra ao anaty vilany, dia alefa ao anaty ranomamy kely ny ron-driaka, mikoriana tsy tapaka mba tsy hamenan-danja. Avy eo dia arotsaho ny mofomamy sy tomato paste. Tokony ho 5 minitra eo ho eo ny hafanana rehetra. Any am-parany, ny sira, ny dipoavatra ary ny paprika dia tokony ampidirina ao anaty savony. Voankazo mofomamy siramamy!
Sweet sour cream
Ny fanisana
- 100 g of sour cream;
- 50 ml sotro mihinana;
- 50 grama siramamy;
- 1/2 sespoon cinnamon.
fiomanana
Ny fitaovana rehetra dia tokony hafangaro tsara ary hikapoka miaraka amin'ny blender amin'ny volkano homogenny. Manompoa ranom-boankazo mamy ary arakaraka ny gilasy, pies na pancakes.
Iray amin'ireo tombony lehibe azo avy amin'ny voanio siramamy ny fahafahana manolo ireo zavatra entina ao amin'ny recipe ary manandrana amin'ny fomba rehetra azo atao, tsy matahotra ny mandevona ny tsiro. Ohatra, raha nosoloina voanio ao amin'ny recipe ho sòs salope ny voanio tomato dia nosoloina ranom-boasary azo avy amin'ny ranon-tsakay! Toy izany koa, afaka manomana mora maitso maitso maitso ho an'ny ovy sy legioma hafa ianao.