Ny aty (na biby fiompy) dia misy zavatra mahasoa maro, indrindra fa manankarena amin'ny famonoana vy, izay mahatonga azy ho vokatra tena ilaina ho an'ny sakafo. Ny aty dia vita haingana, indrindra ny akoho. Ny tongolobe mena miaraka amin'ny legioma dia mora ny manomana, ankoatra izay, maika haingana.
Henanina ny atody, mihosotra miaraka amin'ny legioma
Mifidy kobam-bolo tsara sy tsy misy fery isika.
sakafo:
- kafe antsy - eo amin'ny 400 g;
- tongolobe - 1-2 p.
- dipoavatra mena - 1 pc.;
- voankazo - gny 2;
- pepper mainty mainty sy toaka hafa maina;
- Ny varimbazaha dia samy hafa;
- menaka zavamaniry;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Zwazo, voahodina amin'ny volo boribory, mofomamy na voavonjy ao anaty savony mandra-pibanjina ny loko volamena. Ampio ny atiny akoho (tsara kokoa ny mizara-tapaho tsirairay ho 2-3). Mandeha miaraka mandra-pahatonga ny loko miova ary ampio ranom-boasary maitso matevina (mihintsana fohy). Raha ilaina, ento lolo 20 litatra ny rano. Ampio ny zava-manitra. Miankohofa eo ambany elatrao, mamporisika fotoana indraindray mandritra ny 8-15 minitra. Amin'ny faran'ny dingana, mitranga amin'ny tongolo lay. Manompo miaraka amin'ny latabatra rehetra izahay, miloko mavo. Afaka manompo divay ianao.
Biby vy, mihinam-boankazo
sakafo:
- Ny henanina atody - eo amin'ny 400 g;
- Ravinin'ny vovo-tsiramamy matavy - eo amin'ny 200 ml;
- tongolobe - 1 pc .;
- tongolo gilasy - 1-2 jirofo;
- hanitra;
- menaka zavamaniry;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Ny atiny dia notapahina (kofehy) na tsilo eo amin'ny 2 sm matevina ary napetraka ao anaty rononon-dronono miaraka amin'ny zava-manitra mandritra ny ora iray farafahakeliny (ary mety 2) mba hahamora kokoa azy, ary mihintsana ny fofona manokana. Alao mialoha ny hanina, manasà rano.
Voangom-bokatra amin'ny tongotra vita amin'ny tongolobe boribory amin'ny savony ny savony. Avelao hanindry ny aty amin'ny atodin'ny menaka. Manafaha, mandrotsaka indraindray amin'ny spatula, mandritra ny 15 minitra (tsy lava kokoa, na sarotra, toy ny solonanarana fingotra). Amin'ny faran'ny fizotran'ny dingana, mitranga amin'ny tongolo lay sy dipoavatra. Manompoa amin'ny latabatra rehetra, azonao atao amin'ny vary orkena na potika voatono . Ny divay dia azo atao ao amin'ny efitrano fisakafoana mena.