Tena tsotra ny mpikarakara sakafo eo an-tokonam-baravarana sakafo avy amin'ny taolam-paty ny fisian'ny mpikarakara lakozia - multivark. Ao anatin'izany, ny lovia dia miteraka fahanginana, marevaka marevaka, ary ny fikolokoloana amin'ny sakafo dia lasa mahafinaritra tanteraka.
Ireo taolam-paty dia azo amidy na amin'ny orinasa miaraka amin'ny legioma na legioma hafa. Tena mahafinaritra tokoa izany, raha manamboatra azy ireo ianao amin'ny vary. Andramo ary ho tianao ireo lovia ireo, ary ny fanampianay dia hanampy anao.
Bibikely kobam-bovoka amin'ny ovy
sakafo:
- kafe vy - 1 kg;
- 1 kg;
- Karoty - 150 g;
- tongolo - 150 g;
- rano voasintona;
- paprika maina - manandrana;
- bay ravina - 2 p.
- fanangonam-bozaka maina volo - hanandrana;
- sira - mamy;
- dipoavatra mainty - tandroka;
- zavamaniry vaovao (fakan-kevitra).
fiomanana
Ny kobam-bovon-tsinay sy ny tapany amin'ny ampahany dia napetraka eo amin'ny farany ambany amin'ilay sariitatra, avy any ambony, mizara ny karaoty sy sira sikla misy tongolobe, izay efa nodiovina sy novonoina tamin'ny semi-circles na ny môtô. Ampiasao koa avy hatrany ny kobany ary apetaho amin'ny siny katsaka. Manararaotra ny sakafo amin'ny sira, dipoavatra, alika paprika, voankazo matsiro maina, manipy ravina lolo ary manondraka rano mafana mba hahandro rano. Ny isa dia voafaritra arakaraky ny hamaroan'ny dite. Ampodio ny multivark ary manamboara ilay lovia mandritra ny roapolo minitra amin'ny "High Pressure" (raha manohana io asa io ny fitaovana) na mandritra ny ora iray ao amin'ny "Quenching".
Amin'ny fahavononantsika no hanomezantsika ny lovia hanantitrantitra ny hafanana mandritra ny dimy ambin'ny folo minitra hafa ary afaka manompo, rehefa mamafy volom-bary vaovao.
Voankazo vita amin'ny hoditra vita amin'ny siramamy misy tantely ao anaty tantely
sakafo:
- kibon'ny kisoa - 750 g;
- soja soza - 75 ml;
- tantely - 25 g;
- rano madio - 75 ml;
- tongolo lay - 2-3 nify;
- tany mainty fotsy - manandrana.
fiomanana
Voasary ny kibolin'ny kisoa, voloina maina, manapaka amin'ny fery ary manamboatra multivark. Ao anaty vilia, arotsaho ny rano mialoha sy manadio, mamafaza tantely ao anatin'io, mampidio soja soja, dipoavatra mainty ary alamino mialoha ary asio amin'ny tongolo lay. Atsipazo ny saosy, alatsaho eo amin'ny taolam-paty ary atsipazo amin'ny lafiny rehetra. Manazava ny fonosan-tserasera isika, ary mifidiana ny fomba fanao "Quenching" eo amin'ny fampiratiana ary manomana ny sakafo mandritra ny efapolo sy dimampolo minitra.
Mandao ny lovia amin'ny fanamainana mandritra ny minitra vitsivitsy ary afaka manompo miaraka amin'ny lovia farany tianao.
Ahoana ny fomba hanatsarana ny kibon'ny kisoa amin'ny vary amin'ny multifariate?
sakafo:
- Koban-kisoa - 1 kg;
- voankazo rice - 200 g;
- rano 400 ml;
- tavy tomato - 200 ml;
- Karoty - 150 g;
- voankazo - 100 g;
- paprika maina - manandrana;
- katsaka - voankazo;
- sira - mamy;
- dipoavatra mainty - tandroka;
- menaka zavamaniry.
fiomanana
Voa maina ny hoditra tapaka sy maina, mamay sira, dipoavatra, paprika landy ary voankazo maina ary avelao izy ireo handavaka mandritra ny fotoana fohy.
Ampio amin'ny sakafon'ny legioma tsara aloha ny vary, manondraka ny rano voamaina, manondraka rano, ampio ny sira mba hanandrana sy hahandro ny sakafo ao amin'ny "Plov" na "buckwheat" raha tsy vita.
Mamela ny taolam-paty vita amin'ny vary mandritra ny folo minitra hafa ao amin'ny "Heating" ary afaka manompo.