Iray amin'ireo tombon-tsakafo mpikarakara ny lakozia - multivarka dia ny fahafahany mamorona ny fepetra tsara indrindra ho an'ny sakafo. Ny tena tsara ao amin'izany dia ny labozia ary, mazava ho azy, pilala iray tia ny maro.
Ankehitriny dia hodinihintsika ny fomba hanomanana pilara matsiro sy marefo miaraka amin'ny akoho amin'ny marokoroko.
Ahoana ny fomba handrahoina pilaf aotomamy miaraka amin'ny akoho amin'ny antsantsa?
sakafo:
- pulp of chicken - 0.7 kg;
- voankazo - 290 g;
- karaoty - 290 g;
- sugar - pinch;
- menaka voly - 130 ml;
- rano mafana - 760 ml;
- lava lava - 510 g;
- tongolo lay - 1 head;
- fanasambe pilaf - manandrana;
- salt - to taste.
fiomanana
Miomana amin'ny famokarana pilaf amin'ny tambajotra maromaro izahay, hanomana ny vokatra ilaina rehetra. Ny vilany dia manala ny valala ary mihodina amin'ny peratra boribory, ary ny karaoty dia tapaka amin'ny mololo na avela amin'ny lavaka lehibe. Ny pulpan'ny henan-tsodrano dia tapaka amin'ny endri-tsarintany amin'ny habe. Mamboly ranom-boaloboka betsaka ny vary ary manova azy mandra-pahatonga azy ho mazava tsara.
Ao amin'ny fampisehoana miavaka dia misafidy ny asa "Fry" na "Baking", mandatsaka ao anaty fitoeran-tsakafo misy menaka tsy misy fofona ary mametraka ny moka mialoha miaraka amin'ny siramamy. Maniry izany mandritra ny folo minitra izahay, ampio ilay tongolobe ary manompoa azy kely. Ankehitriny dia manipy ny hena akoho isika ary mitsangana, mampihetsi-po, folo na dimy ambinifolo minitra. Manararaotra ny masony amin'ny fanangonana pilaf isika, mametraka ny farim-bary efa voasasa ary manidintsidina ny rano rehetra. Ny votoatin'ny kafe dia tsy mifangaro, manakatona ny rindrina ary manova ny programa teo aloha mankany amin'ny "Plov" na "Varka" mode, mametraka ny fotoana ho efapolo minitra. Taorian'ny roapolo minitra, manadio ny lohan'ny tongolo lay avy amin'ny vala ambony isika, manasà azy ary, raha tsy manapotika ny nifiny, dia ampio izany amin'ny pilaf, hikolokolo kely ao anatin'ny masom-bary.
Mety mila fotoana bebe kokoa hanaovana sakafo ianao. Miankina amin'ny kalitaon'ny vary sy ny fahaiza-manao amin'ny multivark, mety tsy mitovy amin'ny dikan-teny. Noho izany dia manandrana olona iray risinku isika aorian'ny efapolo minitra ary, raha ilaina, dia manitatra ny fizotran'ny sakafo amin'ny programa iray hafa mandritra ny dimy ambin'ny folo-roa minitra.
Piliôlika mamy miaraka amin'ny akoho amin'ny antsipiriany
sakafo:
- rojo vy na ratra - 0,85 kg;
- tongolo - 150 g;
- karaoty - 290 g;
- tongolo gilasy - 3 volomparasy;
- gera perla - 0.3 kg;
- rano mafana - 960 ml;
- sira - 15 g na tsiro;
- dipoavatra mainty - tandroka;
- fanatanjahantena ho an'ny pilaf (fakan-kevitra) - manandrana.
fiomanana
Ny tongony na ny tongony dia hosasana tsara amin'ny rano mangatsiaka ary manindrona ny fahamendrehana amin'ny taratasy fanasan-tanana na servietteur. Ao amin'ny fampisehoana miavaka, misafidiana ny "Fry" na ny "Baking" mode, arakaraka ny modely, mametra fotoana lavitry ny dimy amby efapolo minitra, ary hametrahana hena akoho amin'ny fitoeran-jiro amin'ny hoditra. Roa ambin'ny folo minitra taty aoriana dia mamadika ny akoho amin'ny ilany iray hafa ary mangahazo dimy ambin'ny folo minitra hafa. Apetraho eo ambonin'ilay tongolo maina, tongolo zato sy tongolo gasy ny tongolo
Mandra-pahatongan'izany, dia manasa tsara ny vary orza erỳ izahay ary mametraka azy io aorian'ilay famantarana amin'ny hena miaraka amin'ireo legioma. Asio rano mafana amin'ny rano mangotraka, arotsaho ny sira miaraka amin'ny sira, dipoavatra mainty, manampia fofona ho an'ny pilaf amin'ny sitrapo, manaova ny ao anatiny ary manaràha ny saron'ny fitaovana, manokatra ny valva. Mifidy ny asa "Pilaf" isika ary manamboatra sakafo ao anatiny mandritra ny adiny iray sy sasany. Avy eo dia arotsaho ny fomba "fanasan-damba" ary avelao izy mandritra ny dimy ambin'ny folo minitra. Amin'ny fiafaran'ny fotoana, afaka manompo pilara aromatika eny ambony latabatra isika, manaparitaka izany amin'ny takelaka.