Multivarka dia fitaovana an-dakozia miavaka izay manamaivana ny fiainan'ny vehivavy maoderina. Tsy misy fetra ny fisiany, vita haingana sy haingana ny zava-drehetra: manomboka amin'ny fihobiana amin'ny fofona akoho. Ny akoho homem-boninahitra, voavoly amin'ny multifariate, dia lasa be juicy, mamirifiry miaraka amin'ny haran-dranomasina mahafatifaty. Azonao atao ny mividy akoho kakazo ao amin'ny orinasa marobe, toy ny Redmond, Polaris na Panasonic. Sakafo varimbazaha ao amin'ny multiwark dia samy hafa ary afaka manandrana tsy misy farany ianao, manolotra anao fomba fitsangatsanganana akoho sy mihandrona.
Hazo akoho nohosehina miaraka amin'ny curry
sakafo:
- menaka legioma - 2 tbsp. lovia kely;
- jiro misy sira - 1 tbsp. sotro;
- Curry - 1 tbsp. sotro;
- dipoavatra, sira - manandrana.
fiomanana
Ny menaka misy menaka dia mifangaro amin'ny menaka, mamoaka siramamy misy sira, sira, dipoavatra. Ny sira dia natsipy tao anaty vilia baolina maro, napetraka tao anaty akoho. Atsaharo ny fomba fanala ary mangalà 15 minitra. Avy eo dia ahodiho ny fomba famokarana, afindrano ny rindrina ary alao ny akoho mandritra ny 45 minitra. Rehefa vonona ny akoho gryka, avelao hijanona mandritra ny adiny iray isan'ora eo ambanin'ny fanakambana izy, ary aorian'izay dia alefa any amin'ny latabatra ny akoho gera.
Sakafo katsaka miaraka amina divay
sakafo:
- chicken - 1 piece;
- divay mena (na cognac) - 1-2 tbsp. lovia kely;
- siramamy ampiana - 1 tbsp. sotro;
- Faniry ho an'ny akoho - 1.5 tbsp. lovia kely;
- tongolo gilasy - 3 volomparasy;
- menaka legioma - 3 tbsp. lovia kely;
- salt - to taste.
fiomanana
Ny divay (cognac), ny menaka voajanahary, ny faniriana, ny sira, tongolo gasy simba dia mifangaro. Manolora an'io akoho io. Miala
Apetrakay ao anaty vilia ny multijelika ny akoho (raha tsy mifanaraka tanteraka ao anaty vilia ny vorona, esory izay zavatra tsy dia sarobidy amin'ny hevitrao). Fenoy ny fatorana, atsangano ny mofomamy, aorian'ny 40 minitra dia tapaka ny akoho, mila ilaina ny rano. Hamono mandritra ny 20 minitra hafa, ary manompoa ranom-boankazo, vary na legioma.
Azonao atao koa ny mikarakara ny akoho girika mivantana miaraka amin'ny lantom - pifamoivoizana , na oven mikrofo . Bon appetit!