Manana henam-barotra vita amin'ny fery ao amin'ny vata fampangatsiahana, tsy sarotra ny handravaka sakafo mahavariana sy mihinana amin'ny latabatra, indrindra raha fitaovana tsotra sy mahasalama ianao.
Ny tsindrin-tsakafo ho an'ny sakafo mofomamy vita amin'ny tongotra maitso
Na inona na inona ny henam-bary atolotra anao, ny zavatra voalohany azonao amoahana azy io dia ny kitrokely. Andeha hodinihintsika ny karazan-tsakafo tsotra sy mahafinaritra toy izany.
sakafo:
- hena vy - 950 g;
- katsaka - 160 g;
- ronono - 95 ml;
- akondro roa akoho;
- roa ampahatelon'ny mofo fotsy;
- jiro mena midorehitra roa;
- lohalanana sira;
- lohasaha mainty fotsy mainty;
- mofo koba ;
- menaka voaaro.
fiomanana
Ho an'ny hoso-doko vita amin'ny menaka dia azonao ampiasaina amin'ny hena tanteraka ny hena. Ny tsiro dia samy hafa amin'ny fotoana rehetra, fa tsy mahaliana sy mahasarika. Noho izany, dia asio mofo boribory amin'ny ronono, ary apetaho amin'ny kofehy mena sy ny tongolena mialoha ny haniny, amin'ny fampiasana mofomamy hena na blender miaraka amin'ny menaka "antsy". Mampifangongo tsindrim-borona misy henam-bary izahay, ampianaro ny atody, sira ary dipoavatra mainty, misafosafo tsara ary atsofoka kely, manainga ary manipy enta-miverina ao anaty vilia.
Mankanesa any amin'ny ambaratonga farany amin'ny sakafo kafe. Maka bibikely kely misy henam-bary avy ao anaty vilia izahay, manodina ny baolina ao aminy, manome azy ny endriky ny mofo vita amin'ny lelafo, hanetona azy ao anaty mofo, hametraka azy ireo ao anaty vilia mialoha, ary hametraka azy ireo ao anaty menaka voadio ao anaty savony. Aorian'ireo tora-pasika ireo matevina amin'ny hafanana midadasika mandra-pahatongan'ny vatom-boninkazo tsara tarehy eo amin'ny andaniny roa, dia manaparitaka azy ireo amin'ny lovia ary afaka manompo.
Sakafo vita amin'ny henam-bary ao amin'ny oven - recipe
Ny kitay natao tany an-trano no sakafo tsara indrindra azonao atao mba hampifaliana ny fianakavianao. Ary raha fofona amin'ny fofon-tsakafo izy io, toy ny hoe, hanina, dia avy eo dia misaotra sy mamaly ny valin-teninao tsy hisy fetrany.
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- varimbazaha mena - 170 g;
- atody roa an'ny atody;
- kefir - 245 ml;
- soda - 10 g;
- lohalanana sira;
Mba hamenoana:
- volo vy - 390 g;
- bozaka maitso roa;
- fanasan-tany mifangaro voa miisa dimy;
- sangisangy sira.
fiomanana
Mampifangaro an'i kefir miaraka amin'ny soda baking izahay, misorata tsara ary avelao folo minitra mba hisintonana azy. Mandritra izany fotoana izany dia manadio ny lozika maina isika, manodina izany amin'ny antsy maranitra, vanim-potoana miaraka amin'ny fofona misy tsiro dimy, sira ary mifangaro. Mialatsika ny kitapom-bary ary miverina amin'ny fanomanana ny koba. Ampio amin'ny yogourt ny atody soda, atsipazo sira, manotroy ao anaty lafarinina, alohan'ny hanasohanana azy ary atsangano ny volombava manontolo mandra-pahavitan'ny volon'ondry. Aparao ny antsasak'io lafarinina voatoto io ao anaty fitoeran-tsakafo manitra, mamelà ny henam-peta-maina miaraka amin'ny tongolobe, manarona ny zava-drehetra miaraka amin'ny kilaoty sisa ary mametraka izany mba hanondrahana ao anaty lavaka fanalefahana efa natsofoka. Amin'ity mari-pana ity dia ho vonona mandritra ny efapolo minitra ilay tapa.
Sakafo anana avy amin'ny hena avy amin'ny tany - resipe
sakafo:
- hena vy - 550 g;
- ronono - 80 ml;
- voankazo tomato - 90 ml;
- Karoty maranitra - 90 g;
- voankazo mafy be - 90 g;
- aviavy - 50 g;
- volo anankiroa;
- kely bulbous bulb;
- lakolosy sira ary fifangaroan-tany misy tsiro dimy;
- tsaramaso maina.
fiomanana
Ny takelaka ho an'ny sakafom-bary dia dikan-teny tsotra natao tamin'ny kitay vita amin'ny henam-pofomaina, voaofana ao anaty lafaoro. Amin'ity tranga ity dia manindrona ny hena voapoizina ireo fitaovana famonoana ary atodika amin'ny endriny "mofo" amin'ny endrika vera, fa tsy mihosotra.
Noho izany, ho fanomanana an'io "mofo" io, dia manangom-bokatra ao anaty ronono aloha isika ary miala sasatra mandritra ny ora maromaro. Mandritra io fotoana io dia handalo karaoty sy siramamy mafy isika amin'ny alàlan'ny lavaka kely iray, ary hanadio ilay tongolobe isika ary hokapaina ireo kibay madinika. Afangaro ny henam-peta-drivotra, ny aviavim-boankazo, ny tsaramaso sy legioma mena, ampio ny proteinina, voatabia voatabia, sira ary dipoavatra, aroso miaraka amin'ny herisetra ary mifangaro.
Napetrakay ny volavolam-panafody amin'ny endrika mivantana na amin'ny endrika hafa, napetrak'izy io tamin'ny ravina vita amin'ny hoditra, nokolokolointsika tamin'ny saosy voatabia ary napetraka tao anaty lafaoro teo aloha, ary nibata azy teo aloha tamin'ny fitetezam-paritra 200 degre. Aorian'ny dimampolo minitra dia alaintsika ny lovia avy ao amin'ny lafaoro, avelao izy handevona mandritra ny dimy ambinifolo minitra, ary esory avy eo ilay bobongorona ka afaka manompo amin'ny fizarana amin'ny ampahany.