Sakafo ao anaty vilany iray mangatsiatsiaka, siramamy ary aromatika. Io lovia io dia mifamatotra tanteraka amin'ny ovy ary ny buckwheat. Andeha hojerentsika ny fomba fihinanana kafe ao anaty lasitra iray.
Fitaovana iray ho an'ny sakafom-boankazo misy vary amin'ny menaka fanosotra
sakafo:
- vary - 200 g;
- biriky - 2 tapitrisa;
- atody - 1 sombina;
- hena mineraly - 600 g.
Ho an'ny sira:
- tomato paste - 300 g;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- biriky - 1 tapitrisa;
- ravina - 100 g;
- sira, zava-manitra - manandrana.
fiomanana
Noho izany, voalohany dia manomana hena ho an'ny mofomamy isika. Na miompy hena na sakam-bary isika, na mividianana mofomamy efa vonona. Aza mividy afa-mani-mofomamy tena marefo, raha tsy izany dia hitsangatsangana sy hianjera ny mofomamy mandritra ny foly. Noho izany, amin'ny famokarana farany dia manampy ampongabendanitra kely isika, mandalo mofomamy hena na tapa-totozy.
Nosasana tsara ny vary, napetraka tao anaty vilia iray ary nidina rano mangatsiaka. Avelao hiverina mandritra ny 45 minitra ny croup ary atsipazo indray ny rano ary ampio ny vary hohanina. Avy eo dia asio fehiloha vita amin'ny tongolo lay miaraka amin'ny masomboly ary ny zava-drehetra dia tsara
Aorian'ny fofona ny kitapo dia mandehana amin'ny sauce ho an'ny mofomamy . Noho izany, makà ampempam-boanjo, ary asio fofona mozika boribory, ary misy tongolo maina. Aorian'izany, aforeto amin'ny tavy ny tavy voatabia ary apetraho eo am-pandriana ao anaty fonosana manitra. Manampy tsiro avy amin'ny legioma, zavamaniry ary volomparasy izahay. Aorianay dia mamorona ny mofomamy izahay, mamono ny tananay ao anaty rano. Mandroaka azy ireo amin'ny lafarinina isika ary manosotra azy ireo tsara amin'ny menaka iray eo amin'ny andaniny roa, mandra-pihodinan'ny moron-drongony.
Manao sodomia ao anaty savony isika miaraka amin'ny saosy raha tsy efa natono sy efa vonona tanteraka. Atsipazo ao anaty saosy izy ireo, rakofa miaraka amin'ny takelaka ary ento 25 minitra.