Ny dumplings dia lovia misy lakozia avy any Litoania, Poloney sy Belarosiana, izay ampitomboina amin'ny lasopy na ho toy ny latabatra ho an'ny sakafo vy. Matetika izy ireo dia natao amin'ny fampidirana fitaovana toy izany ho lasa sakafo tsy miankina. Ohatra, dumplings miaraka amin'ny holatra, tsaramaso na tsaramaso fîs, fanampiny amin'ny saosy, dia tsara ho an'ny sakafo matsiro, sakafo hariva.
Ho an'ireo ankizy ireo vokatra avy amin'ny lafarinina dia matetika no mamy ary nomena ho dessert ho jelly, compote, ronono.
Ny tsy fisian'ny fanafody ho an'ny fikarakarana ny dumplings dia efa heverina ho lafarinina sy atody. Na izany aza, vao haingana izy ireo dia nosoloana matetika. Ohatra, raha tokony ho varimbazaha dia raiso voany, aviavimbazaha, semolina. Izany dia nanitatra bebe kokoa ny sakafon'ny sakafo efa samy hafa.
Androany dia hodinihintsika ny karazan-tsakafo maro - ahoana no fomba fanaovana dumplings ho an'ny lasopy. Aorian'ny famakianao, dia ho afaka misafidy izay tsara indrindra aminao ianao.
Ahoana no handravahana dumplings ho an'ny sipo avy amin'ny lafarinina?
sakafo:
- ronono - 50-60 ml;
- tsiro - 2 tbsp. lovia kely;
- koba - 120-140 g;
- atody - 1 tapitrisa;
- salt sea.
fiomanana
Voasesaka sira sy ronono ny atody. Manosotra lafarinina amin'ny sotro, manaova kao. Ampio ny crème. Mifangaro ary mahazo volombava miaraka amin'ny fitomboana. Tsy dia misy dikany loatra izy io.
Ho an'ny famolavolana ny dumplings dia ilaina ny menaka. Maka tavoahangy antsasak'adiny, alefaso ny koba amin'ny lasopy. Rehefa afaka 5 minitra, ny vokatra vita amin'ny lafarinina dia hibaribary sy hampitombo ny habeny, izay midika fa vonona izy ireo. Nesorintsika tao anaty lava maina izy ireo, ary nahatsapa izany tamin'ny tavy, mba tsy hisakanana. Ampio amin'ny lasopy rehefa manompo.
Fanomanana dumplings amin'ny spinach ho an'ny lasopy
sakafo:
- koba - 230-250 g;
- nutmeg ground;
- spinach frozen - 180-200 g;
- ranomasina;
- atody - 2 tapitrisa;
- rano 80 ml.
fiomanana
Mialà amin'ny gidro, mialà amin'ny rano ary manapaka amin'ny atody, moka, sira ary rano. Mandrehitra be ny sotro, ampio ny lafarinina amin'ny ampahany. Nataonay ilay farihy volo ho toy ny tsangam-bato, ary manosika azy amin'ny sotro iray, dia mamolavola ny vilany miaraka amin'ny lasopy izahay - izy ireo dia hianjera avy ao amin'ny lavaka amin'ity fitaovana gilasy ity. Mofomamy mandra-pidiran'izy ireo. Tsy azo atao ny mitsoka sipa mba tsy hanimba ny endriny.
Sakafom-bovoka ho an'ny recipes soup
sakafo:
- karazana varimbazaha mafy - 180-200 g;
- ranomasina;
- fotsy fotsy fotsy;
- atody - 1 tapitrisa;
- koba - 3-4 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Ahosoy eo amin'ny tavoahangy ny ranomandry. Taona miaraka amin'ny fotsy fotsy, sira. Izahay dia mamaky ao anaty lovia miaraka amin'ny atody entin-dite toy izany, dia manipy ny lafarinina. Manaitra. Mipaoka an'io menaka io miaraka amin'ny menaka kely iray, dia alefaso ny sombin-tsolika mankany amin'ny ramanavy. Ho an'ny sakafo dia ho ampy ary 2 minitra. Isaky ny mpanompo dia manomana 6-7.
Dumplings mamy ho an'ny lasopy
sakafo:
- akoho amidy - 190-200 ml;
- croup of semolina - 130-150 g;
- menaka - 40-50 g;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Atsangano ny ronono akoho, ampio menaka sy sira. Manondraka ny felam-pofona ravina isika, mampihetsiketsika miaraka amin'ny sotro iray, manatena ny homogenementity. Voa ny koba. Hanainga henjana izy io. Avy eo dia afaka manao saosisy avy eo ianao, izay tokony hokaravasina amin'ny ampahany kely, ary afaka manongotra vato ianao ary manapaka tarehimarika tsara tarehy mampiasa fitaovana. Ny famokarana ireo dumplings dia halaina 5 minitra.
Dumpling mofomamy misy fofom-boankazo ho an'ny lasopy
sakafo:
- lafarinina - 110-120 g;
- volo (parsley sy dill) - sampana 7-9;
- trano fandevenana - 140-150 g;
- atody - 1 tapitrisa;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Ao amin'ny blender dia mandefa parsley sy dill, lakana fandevenana, sira ary atody. Manapaka ireo singa ireo izahay. Manamboatra ny koba isika, mampifangaro ny lafarinina. Manolotena koba iray koba miaraka amin'ny saosisy ary atsipazo kely amin'ny tavy kely 3-5 mm matevina. Mihena haingana ny fikarakarana ny dumplings. Vantany vao niakatra, ny afo dia tokony hivoaka.