Salady - angamba ny sakafo mahazatra indrindra. Fantatra fa azo alamina tsy misy na inona na inona izany, fa io fomba tsotra io dia afaka hanome sakafo miaramila iray manontolo, karazany an'arivony ary isam-bolana. Na izany aza, nahoana no tsy ampy ny pofantazirovat ary tsy hanangona salady tsy mahazatra eo an-dalana.
Salady mangatsiaka miaraka amin'ny atody sy tongolo
sakafo:
- Ny atody dia lehibe - 3-4 p.
- mofo iray - 3-4 tapaka;
- menaka legioma tsy misy ravina (voninkazon'ny masoandro) - 50 ml;
- alika - 1-2;
- tongolo (izay azo jerena: salady, tongolobe, maitso) - manandrana;
- sira - loha 1.
fiomanana
Ny karazan-tsakafo, izay ahafahana maniry ny atody sy ny tongolo dia afaka miovaova. Andeha isika hanomboka amin'ny tsotra. Atsofohy ny atody, mangatsiatsiaka ary totozy. Ny koban-katsaka dia mipetaka amin'ny kobaka, mijanona antsasak'adiny amin'ny rano mangatsiaka, ary avy eo dia misy afo midedadeda eo amin'ny antsasaky ny menaka misy menaka mankany amin'ny kofehy volamena. Nopetahan'i Baton ny kobam-bary ary nohamainina tao anaty lafaoro, nafangaro menaka. Manadio ovy isika, manasa izany ary manapaka tsara. Mangetaheta, sira, ampiasaina avy hatrany. Ao amin'io salady io dia atodika amin'ny atodina sy tongolobe ny atody, na azonao atao ny manala ny atody voavolavola ary manapaka azy amin'ny tadiny malefaka - dia ho tsara ihany koa.
Raha misy ny vokatra bebe kokoa ao amin'ny vata fampangatsiahana
Rehefa tsara kokoa ny safidy, dia afaka manamboatra salady ahitana feo tsy mahazatra ianao.
sakafo:
- katsaka - 1 mai;
- akoho kely kely - 1-2 tapitrisa;
- tongolo fotsy - 1 pc .;
- Lemon - ½ p.
- voankazo maina voankazo - ½ baskety;
- Olivanina marin-drano - 10-12;
- menaka tsy misy ravina avy amin'ny voninkazo - 3 tbsp. lovia kely;
- dipoavatra ("Paprika" na "Bolgara") - 1 mai;
- greens (parsley, basil, coriander) - 1 bunch kely;
- ranomasina sira - to taste;
- voanjo (ala, ala, voanjo) - 1 metatra vitsivitsy.
fiomanana
Indrindra ny salady mahafinaritra, izay manambatra ny atody sy ny zezika miaraka amin'ny voany. Miomana indray amin'ny dingana isika. Afangaro ny katsaka, mialà ao anaty rano mandritry ny adiny iray isan'ora, ary sasao ny tapa-damba ary asio atody roa ao anatin'izy ireo. Ny menaka vokarina vokarin'ny menaka misy menaka mandra-pahandroana. Voasary ny ompiana, voahodina amin'ny ratsan-tongotra ary nararaka tamin'ny ranom-boankazo. Mba hanangonana, tongolobe 10 minitra no manomboka. Mandritra izao fotoana izao, sokafy ny tsaramaso ary atsipazo ny ranom-boasary, atsipazo ny dipoavatra, manodina ny varimbazaha ary manapaka ny peratra amin'ny oliva. Ary any dia haniry ny fangarony. Afangaro ny zava-drehetra ao anaty vilia salady, sira ary manompoa avy hatrany, mamafy voanio voa.
About options
Raha tsy tianao ny tongolo gasy dia manamboara salady iray, izay mampifangaro renirano miaraka amin'ny tongolobe sy ny atody. Mangatsiaka tsotra fotsiny miaraka amin'ny tongolobe, manamboatra ny atody, ary manondraka siramamy eny amin'ny salady.
Eny ary, mazava ho azy, raha mila manomana sakafo tena mahafa-po ianao, dia ampiasao ny karazan-tsakafo mitovy: alika, atody, tongolo - ary ampiana mayonnaise . Mba hamela ilay salady ho tsy matavy loatra, aorian'ny famokarana, dia manapararary amin'ny papay napkins isika.