Koba dia legioma mamy sy matsiro. Tsy sarotra ny mahandro, fa miaraka amin'ny henam-pako, legioma hafa na serealy hafa, dia lasa matsiro kokoa sy mihinana. Manomana kafe amin'ny henam-pako miaraka amin'ny fanampim-bozaka sy varimbazaha novolena, isika dia manala volombava karaokay, izay, tahaka ireo tany am-boalohany, dia tsy handiso fanantenana anareo amin'ny tsirony.
Manolotra safidy maromaro ho an'ny katsaka ianao miaraka amin'ny voan-kafe sy hena.
Kitapom-bolo amin'ny alokaloka ao anaty lafaoro
sakafo:
- hena tsy misy taolana - 700 g;
- tavy mofomamy - 100 g;
- Lanonana vaovao, karaoty - 400 g;
- karoty - 300 g;
- tongolo - 250 g;
- croup of semolina - 100 g;
- atody - 1 sombina;
- ronono - 85 g;
- varimbazaha mena - 40 g;
- rano - 300 ml;
- voatabia voatabia - 20 g;
- laurel leaves - 2 tapitrisa;
- pepper aromasina - 3 pcs .;
- jiro - 1 pc .;
- basil, parsley, dill;
- dipoavatra mainty;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Ny henan-kisoa, ny tavin-kena, ny karaoty voamaina, ny tongolo sy ny lava-koditra dia voatoto miaraka amin'ny mpihinan-tsakafo (mifamory na ao anaty vilia). Amin'ity vokatra ity, ampio aina, mangotraka, sira, dipoavatra ary mifangaro tsara mandritra ny dimy minitra. Ankehitriny, amin'ny ranomaso anaty rano no anaovantsika kôpôla ary apetrak'izy ireo eo amin'ny fitoeran-jiro fanangonam-bary amin'ny lavaka iray santimetatra.
Mialao ao anaty lafaoro mandritra ny roapolo minitra amin'ny hafanana 200 degre.
Mandritra izany fotoana izany, manomàna ny saosy. Mametafeta ny dibera amin'ny menaka iray ary manamboatra ny lafarinina mandritra ny dimy minitra, ampio ny tomato paste, rano, ravina fofona, lega mamy, antsakafo iray ary mahandro roa minitra.
Mamonona sodina ary manararaotra dimy minitra.
Manompoa amin'ny lovia faran'izay tsara indrindra, mamafy voanio voanio voanio, parsley sy dill.
Raha manapa-kevitra ny hanitatra ny menuo ianao, ho anao manokana mahandro sakafo mahandro kafe tsy misy hena miaraka amin'ny fanampim-panafody.
Kitapo misy henam-bary misy sira sy aviavy
sakafo:
- karaoty fotsy - 750 g;
- voankazo - 100 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- ronono - 140 ml;
- siramamy - 140 ml;
- menaka voly - 55 ml;
- mofo - 55 g;
- basil, parsley, dill;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Shinkin tavoahangy tsara ary mahandro amin'ny ronono mandra-pahamaivana. Ampio ny afon-tsakafo rehefa avy nandroaka ronono mihoatra ny dimy minitra ary mangatsiatsiaka.
Izahay dia mampisaraka ny atody ho bibilava sy zozoro. Ampio ireo siramamy, sira ary dipoavatra mankany amin'ny vokatra mangatsiaka. Avy amin'ny henam-pako voajanahary mifangaro, mofomamy mofomamy, manindrona proteinina kely, manetona mofo ary mofomamy anaty dibera toy ny mahazatra.
Miaraka amin'ny voankazo, voaniho voa, sira ary dipoavatra, ataovy ny sauce ary ampisotroy azy ireny ny kisoa rehefa manompo. Bon appetit!
Kitapo misy siramamy sy henan'aina
sakafo:
- harona mena - 550 g;
- sauerkraut - 250 g;
- voankazo - 120 g;
- tongolo gilasy - 3 volomparasy;
- ginger 1 - teaspoon;
- soy sauce - 35 ml;
- menaka legioma - 25 ml;
- mayonnaise - 75 g;
- menaka sesame - 25 ml.
fiomanana
Tsara voasesika voanio siramamy miaraka amin'ny antsy, afapo ny tongolobe, tongolo lay. Namelatra ny zava-drehetra ho any an-tanimboto an-tanety izahay, hanangom-bovoka anana, antsasaky ny saosy soja ary hanambatra tsara. Vitaingitra vita amin'ny menaka vita amin'ny menaka voankazo ao anaty menaka fanosotra misy tsiranoka matevina. Tsy tokony hihoatra ny efatra minitra eo amin'ny andaniny tsirairay ny fotoan'ny fery. Noho izany, ny karaoty ao amin'ny katsaka dia hitoetra ho maina, izay hanome baomba manokana ho an'ny sakafo.
Vonoina mayonnaise, menaka sesame sy soy sisa tavela. Ny koban-katsaka dia entina mafana, miaraka amin'ny hafanana amin'ny hafanana, miaraka amin'ny garan'ny ahi-maitso ary alefa amin'ny saosy voankazo.