Manolotra anao amin'ny fomba mahazatra vita amin'ny voankazo misy henam-boankazo ianao - sokatra, manangom-bozaka ary mena. Azo antoka fa tena mahafinaritra an'ity lovia ity ianao - ka tsy hanemporika ny sakafo ary manomboka avy hatrany!
Fitaovana tsotra ho an'ny lozam-boaly miaraka amin'ny hena sy vary masira
sakafo:
- karaoty vaovao - 755 g;
- volo vy - 985 g;
- ny karazana karoty - 45 g;
- tongolo - 45 g;
- voankazo masaka - 65 g;
- atody - 55 g;
- vary fotsy - 45 g.
fiomanana
Raiso ny rice mandritra ny antsasak'adiny, ary ampidiro ao anaty vilia iray, atsipazo hohanina, antsasak'adiny, manondra atody ary manaparitaka zava-manitra. Ny kôlôta no nanasa, nanala ny ravina ambony, nanapaka ny takelaka antsasakadiny ary nahandro 20 minitra tamin'ny sira.
Ny legioma dia vita, tapaka sy voatoto amin'ny menaka. Ao amin'ny ravinala vita amin'ny havokavoka mafampana dia mametraka ny angom-bary izahay, mamafa ny valopy ary mametraka ny lava-bozaka mivoaka amin'ny legioma. Atsaharo ny lovia amin'ny lelafo kely mandritra ny 40 minitra, ary aforeto amin'ny kirany sy ny volony. Raha te hampifanaraka ny fomba fikarakarana ny rotsa-koditra ianao, dia raiso avy amin'ny henam-pako ny henan'akoho ary hahazo sakafo mahasalama ianao.
Recipe for chouc rolls with buckwheat and meat minced
sakafo:
- karaoty - 765 g;
- buckwheat grats - 175 g;
- hena vy - 465 g;
- tongolo - 40 g;
- dibera - 55 g;
- voatabia voatabia - 95 ml;
- pitsaboana .
fiomanana
Volondavenona imbetsaka no nanasa sy nanondraka hatramin'ny antsasak'izy io. Nidina moramora tao anaty rano mangotraka ny kora, ary afaka nanala ny ravina vetivety izahay rehefa afaka minitra vitsy. Esoriko ilay tongolobe ary ampio amin'ny hena. Asio zava-manitra miaraka amin'ny zava-manitra, ampio buckwheat papango sy mifangaro. Ao amin'ny ravina karaoty, zarao ny famokarana kely ary alamino tsara izany. Nataonay tao anaty bobongo ilay lakana, mando ny saosy voatabia, afafazo amin'ny tampon-doha ary mandefa ny sakafo any amin'ny fantson-kitay alohan'ny 30 minitra.
Ny fofona ho an'ny karaoty kamo dia manindrona amin'ny henam-pako
sakafo:
- karaoty - 655 g;
- pork minced - 985 g;
- atody - 95 g;
- tongolo gasy - 85 g;
- tongolo lay - manandrana;
- voatabia voatabia - 25 ml;
- ny rano;
- zava-manitra.
fiomanana
Ary ity misy toro-làlana iray hafa ho an'ny karokasina vita amin'ny karazan-tsakay, nefa tsy misy vary. Manasa ny laisoa isika, manosotra azy amin'ny fihinanam-bilona ary mamono azy tsara. Voasary ny lokony sy ny tongolo lay, voatoto tsara ary napetraka ao anaty vilia. Ampio karaoty, hena, atody, zava-manitra ary fifangaroana. Mamolavola katsaka isika, mandatsaka azy ireo ao anaty lafarinina ary manjary menaka amin'ny menaka voajanahary. Aorian'izany, manosika azy ireo ho eo amin'ny jaky isika ary manondraka azy miaraka amin'ny saosy tazo voamaina amin'ny rano. Nataonay tao anaty lafaoro ny lovia ary manendasa ny lavaka maina mandritra ny adiny iray amin'ny 175 degre.