Ny atin'ny taovolo, mafana amin'ny tongolobe, dia manjary mahasosotra sy tena mihinana. Noho ny zava-misy dia mihintsana ao anaty lafarinina miaraka amin'ny zava-manitra ny sakafom-bary, ary manangona karazana volom-bolamena, ary ny karakaina dia karamelisina ary manome ny siramamy kely mamy. Hizara sakafo vitsivitsy tsotra sy azo zaraina ho an'ny atody vita amin'ny akoho vita amin'ny fofona izahay, ary ho fantatrareo ny hafanana entin'izany!
Sakafo ho an'ny atody vita amin'ny tongolo gasy
sakafo:
- koba - 3 tbsp. lovia kely;
- kafe - 500 g;
- menaka voly - 6 tbsp. lovia kely;
- Sakafo mihinana-suneli - 1 teaspoon;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- biriky - 2 tapitrisa;
- zava-manitra.
fiomanana
Manadio ny jiro izahay ary manimba ny semi-circles. Ny karbônina dia voatsabo sy voatosika. Voasary ny hena, voasaraka amin'ny sarimihetsika fotsy ary tapaka. Ao anaty vilia kely iray, dia manamboara ny lafarinina sy ny taom-bary amin'ny kakazo-suneli ary manetona ny atiny vita amin'ny atiny maina. Tao anaty afo natanjaka, nanafana ny menaka voajanahary ary nametraka ireo tapatapaka tamin'ny andalana iray. Ny minitra Fry 4, ary avy eo dia arosoy tsara ny atiny, mamelao tongolo, karaoty ary mahandro amin'ny hafanana avo, mampitraka indraindray. Rehefa afaka 5 minitra dia atsipazo amin'ny tongolo gasy miaraka amin'ny tongolobe sy ny karaoty, aforeto amin'ny takelaka iray ary mangatsiaka mandritra ny 7 minitra hafa.
Manamboara siramamy miaraka amin'ny tongolobe
sakafo:
- kafe - 450 g;
- biriky - 1 tapitrisa;
- ronono - 1.5 singa;
- zava-manitra;
- menaka legioma - 2 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Mba hanamaivana ny atiny akoho miaraka amin'ny tongolobe, dia manomana ny sakafo rehetra voalohany. Mba hanaovana izany, ny atiny dia voasasa tsara, tapaka ny antsasany ary napetraka ao anaty vilia iray. Dia alao ny ronono ary avelao hitsangana. Amin'ity indray mitoraka ity, dia diovina ny jiro, aforeto amin'ny peratra boribory ary avereno ao anaty vilia fanosotra. Aorian'izany, manaisotra tsikelikely ny ray ary manaparitaka izany amin'ny vy. Ny atiny tsirairay avy amin'ny henam-boanjo dia mihosotra ao anaty lafarinina, apetaho amin'ny menaka fanosotra mofomamy, manetona menaka kely sy menaka avy amin'ny lafiny iray mankany amin'ny mavo. Amboary ny sakafony ary atsangano izany mandra-pahavitany. Rehefa tapitra ny sira, avereno ao anaty lafaoro ny tongolobe, aforeto amin'ny atiny ary alao indray 1 minitra. Manompo ny sakafo matsiro indrindra amin'ny ovy isika.
Sakafo klasika ho an'ny tongolobe akoho miaraka amin'ny tongolobe
sakafo:
- kafe - 500 g;
- biriky - 1 tapitrisa;
- vary katsaka - 2 tbsp. lovia kely;
- menaka voly - 4 tbsp. lovia kely;
- zava-manitra.
fiomanana
Ahoana no hanamboarana tongolo gasy miaraka amin'ny tongolobe? Mba hanaovana izany, ny atiny dia voasasa tsara sy maina. Esory tsikelikely ny vatan'ny fery sy ny lalan-dra rehetra. Nomanina ny ampahany kely ary natsipy tao anaty saosy. Manamboatra ilay biriky izahay ary manjavozavo semicircle lehibe miaraka amin'ny antsy. Mamafaza ny lafarinina, atsipazo ao anaty takelaka fisaka lehibe ary ampio izy hanandramana. Samy nifangaro izy ireo ary natsipy tao anaty tavimamy vita amin'ny hoditra maina avy amin'ny lafiny rehetra. Ho an'ny fantsom-paty mafana